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农业生产者农药施用行为选择与农产品安全

2016-05-14谢聪

食品界 2016年8期
关键词:农业生产者毒性农药

谢聪

农业生产者在实际生产中为了保证经济效益,在使用农药没有按照农药使用说明进行操作,最终造成农产品安全问题。如果农业生产者随意增加农药使用数量,多于的农药就是进入生态环境中,对于生态环境进行污染。使用农业虽然能够降低劳动力资源的数量,增加农业生产者的经济效益,但是农药也有较强的毒性。对于农药使用规范就是防止农药对于土壤结构及水资源的污染,如果生态环境中农药含量较高,人们的身体也将面临较大的安全隐患。

影响农产品安全的农业生产者行为因素研究

心理认知。笔者对于农业生产者使用农业研究中发现,农业生产者使用农药对于农产品安全影响最强的就是认知上的偏差,农业生产者在使用农药过程中如果对于农药残留物有着清晰认识,就能够在实际生产中对于农药使用时间及数量上有着科学性安排。笔者在实践中发现,许多农业生产在农作物生长到后期的时候仍然在使用毒性较高的农药,这种毒性高的农业对于农产品及生态环境都有着较高的影响。

农药认知水平是农业生产者在实际生产中使用农业情况的直接影响因素,进而对于农产品安全进行影响。本文对于农业生产者对于农药认识水平作为判断农业生产者使用农药标准行为的重要标准。

知识能力。农业生产者在农业使用农药情况将直接受到知识能力的影响。我国农业专业对于农业生产者使用农药情况研究认为,对于农产品安全影响较为明显了为农业生产者性别上的差异,男性在躲避风险能力上没有女性高,女性在农业生产中更愿意选择安全系数较低的行为。不同年龄阶段的人群对于农药使用情况也有着一定差异,年纪较大的农业生产者在实际生产中更愿意选择毒性较高的农业,因为其想要迅速的将农产品上的病虫害消灭,而年纪较小的农业生产者在选择农药时,更愿意选择毒性较低的农药进行施用,保证农产品的安全。

农药施用情况受多种因素影响,例如性别及年龄,不同情况的农业生产者在农药使用上有着明显性区别。综上所述,本文将知识能力也作为衡量农药使用情况的主要标准。影响农业生产者知识能力的主要有两个原因,分别为农业生产者的文化水平,还有就是农业生产者在实际生产中所获得的农业知识及技能,知识水平是农业生产者自身素质及获取知识的关键因素。

经济条件。农业生产者在购买农药时主要考虑的因素就是经济条件,农业生产者会根据自身经济条件选择与之相对应的农药种类,最为明显的就是农业生产者购买新型的农药主要衡量的标准就是家庭的经济条件。农业组织对于农药市场中的农药进行研究中当发现,含毒性较高的农药在农药市场中较受欢迎,造成农业生产者在施用农药过程中非常容易出现农药中毒事故。我国农业研究人员在研究中发现,农业生产者如果拥有良好的经济条件子啊一定程度上能够约束到农业生产者农药使用行为。

综上所述,农业生产者在购买农药品种的过程中受到了农业生产者经济条件的影响,经济条件已经成为影响农产品安全的主要标准。农业生产者在实际生产中由于客观因素影响的原因就是农业生产者的经济条件。

农业生产者农药施用行为选择与农产品安全建议

农业生产者。农业生产者在实际生产中使用合理的农药是农产品安全的核心因素。但是农业生产者在使用农药上受到了多种因素的影响,应该对于农业生产中的农药使用行为进行约束,对于农业生产者经济及效益及损失情况进行重点关注。农业生产者在保证经济效益的条件下,经常会选择躲避风险,害怕将已经获得的经济效益流失,但是在经济效益无法保证的条件下,众多农业生产者对于经济效益流失的情况并不甘心,在实际生产中更容易面对风险,希望能够将经济损失降到最低。农业生产者如果能够在农药市场中获得较为全面的农药信息,在实际生产存在风险的情况下,农业生产者将更加倾向于规范性使用农药,最终实现农产品的安全。

政府。政府部门应该加大对于农业生产者农药施用情况的重视,积极承担起应付的农药宣传教育责任,让农业生产者对于农药施用条件及时间等要求更加了解,政府部门可以定期对于农业生产者进行农药施用技巧方面的指导。农业生产者只有明确了农业方式对于农产品安全的影响,才会在实际生产中具有农药施用的安全意识,科学使用农药。政府部门加强对于科学施用农药进行教育的过程中,也应该加强对于农药流通的监管,为农业生产者制定相对应的农药施用惩罚机制,让农业生产者在施用农药方面也能够获得经济上的效益,降低农业生产者在农药使用上的随意,积极推动农业生产者规范性施用农药。

农产品安全与农业生产者施用农药行为间存在着直接性关联。保证农产品安全的主要措施就是规范农业生产者农业使用行为,加强农业生产者对于农药风险的防范。本文对于农药施用行为的影响因素简单进行介绍,进而提出了相对应的建议,希望能够帮助我国农产品安全生产。

(作者单位:淄博市临淄区农业局)

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