饮食护理干预对2型糖尿病患者的临床效果研究

薛芳 郑丽雯

摘要：目的 探究在2型糖尿病患者的治疗中实施饮食干预的临床效果。方法 临床纳入2011年7月～2012年9月间在我院进行治疗的2型糖尿病患者146例，按随机投掷法进行分组，其中73例以一般护理措施作为对照组，另73例结合饮食干预，探究患者护理后的血糖水平及满意度。结果 护理后，研究组空腹及餐后血糖水平控制情况较对照组均明显改善（P<0.05）。经护理后研究组患者总满意率77%相较于对照组55%有所提高，P<0.05。结论 在2型糖尿病患者的治疗中实施饮食干预能偶遇明显的提高患者的满意度，改善血糖的水平。

关键词：2型糖尿病；饮食干预；效果

2型糖尿病是临床糖尿病较为高发的类型，占糖尿病总发病率的90%，对公共的健康造成了较大的威胁[1]。2型糖尿病患者机体内胰岛素并非全无分泌，但作用效果较差，该病的发生一般包括五种原因，遗传、环境、年龄、种族及生活方式，多数患者均超过55岁，临床中主要以胰岛素及降糖药物进行治疗及控制，但效果并不理想，对患者实施饮食上的护理干预是目前较为有效的辅助治疗方式，有着重要的临床作用[2]。现对我院2011年7月～2012年9月进行治疗的2型糖尿病患者进行研究，其中73例结合饮食干预，详细报道如下。

1资料与方法

1.1一般资料 本次146例研究对象均为2011年7月～2012年9月在我院进行治疗的2型糖尿病患者。所有患者按随机投掷法进行分组，对照组中男性29例，女性44例，年龄54～71岁，平均年龄为（62.3±3.8）岁。文化程度：小学及以下文化36例，中学文化17例，大学及以上文化20例。研究组中男性30例，女性453例，年龄54～71岁，平均年龄为（62.9±3.2）岁。文化程度：小学及以下文化34例，中学文化18例，大学及以上文化21例。上述资料无差异，P>0.05。

1.2方法 对照组：常规对患者实施入院的介绍，遵照医嘱进行补液及给药，并监督患者用药到口，防止漏服现象的出现，定时的对患者进行胰岛素的注射。研究组：①通过国讲座的方式对患者进行该病相关饮食的宣教与指导，根据患者的资料算出体质指数，并以此与具体的病情程度为依据进行饮食的合理搭配。②在膳食的选择上应尽量的低油、低脂、低盐、低糖控制患者进食的量，注意钾的补充。对于食量较大的患者应指导其多食黄瓜等水分含量较多的食物，增强饱腹感。③合理的搭配饮食，并询问患者的意见，在不影响疾病的情况下可对食谱进行适当的调整，尽量保证食物的可口性。④定期对患者进行回访，询问患者恢复状况。

1.3 疗效评价标准 探究两组患者经护理后的血糖水平及满意程度。满意评估标准（自制）：评分共10题，每题4分，满分40分。①优：30～40分；②良：20～29分；③差：0～19分。

1.4 统计学处理 采用SPSS 18.0统计软件，计量资料用均数±标准差表示，采用t检验，计数资料用百分比表示，采用χ2检验，P<0.05为差异有统计学意义。

2结果

2.1血糖情况 护理前，两组患者空腹血糖及餐后血糖基本无差异（P>0.05）。护理后，研究组空腹及餐后血糖水平控制情况较对照组均明显改善（P<0.05），见表1。

2.2满意度调查 经护理后研究组患者总满意率77%相较于对照组55%有所提高，P<0.05，见表2。

3 讨论

2型糖尿病可引起患者营养代谢的紊乱，起病原因与患者的生活习惯有着密不可分的联系，因此在临床的治疗中，除了对患者进行药物的治疗外还应注意对患者的生活方式进行调整，其中最主要的是饮食[3]。由于患者文化程度、年龄等因素的限制，对该病的了解与认知有限，因此，需要护理人员对其进行疾病与饮食的宣教，帮助患者建立健康合理的饮食习惯，树立对治疗的信心，并对其进行监督[4]。

有研究显示[5]，对2型糖尿病患者实施有效的饮食干预能够大幅度的降低患者的血糖水平，减少相关并发症的发生，增加患者治疗的依从性，提高预后。本次研究结果显示，护理前，两组患者空腹血糖及餐后血糖基本无差异（P>0.05）。护理后，研究组空腹及餐后血糖水平控制情况较对照组均明显改善（P<0.05）。经护理后研究组患者总满意率77%相较于对照组55%有所提高，P<0.05。结果提示，通过对患者饮食上的干预，能够帮助患者逐渐树立起合理的膳食习惯，减少糖类、脂类的摄入，能够有效的降低其血糖的水平，改善机体的状态，控制病情，减少相关并发症的发生，本次研究结果与文献一致。

综上所述，对2型糖尿病患者实施有效的饮食干预能够帮助患者控制及降低血糖的水平，增加患者的预后，值得临床运用与推广。

参考文献：

[1]徐灵莉，蒋娟，兰花，等.个性化综合饮食护理干预对2型糖尿病患者的临床效果研究[J].重庆医学，2015，44（13）：1784-1787.

[2]胡鹏，李敏，于晓霞，等.标准化饮食设计在2型糖尿病肥胖患者饮食治疗中的应用研究[J].护理研究，2012，26（4）：302-304.

[3]莫惠萍，黄世敏.2型糖尿病合并股骨颈骨折老年患者的护理[J].海南医学，2010，21（18）：138-140.

[4]王颖.16例高渗性非酮症糖尿病昏迷患者的护理[J].全科护理，2011，09（22）：2014-2014.

[5]陈宏梅，史宝丽，郭竞，等.糖尿病患者的饮食护理[J].中国实用护理杂志，2014，30（z1）：18.编辑/丁一