消化不良分型食疗

刘云丽

消化不良是常见的消化系统不适，常表现为腹胀不适、食欲不振、吐酸水、胃痛等症状。总的来说，消化不良患者分为两类，一为脾胃本身就虚弱，加上饮食不注意难以消化而导致胃肠不适的虚证患者；二为脾胃功能较好，以前也没什么胃肠疾病，由于平日放纵食欲，导致食积不适者。患者可对症选用一些食疗方来缓解不适。

脾胃虚弱，消化不良

胃阴虚型 患者表现为食欲不振或饥不欲食或稍食即饱胀，伴见口干咽燥、形体消瘦、五心烦热、颧红盗汗、大便干结、小便黄赤等，可食用山药麦冬大枣粥。取鲜山药50克、麦冬10克、大枣5枚、薏苡仁30克，一同煮粥服食，每日1次。山药具有益气养阴、补脾和胃的功效，麦冬益胃生津，大枣、薏苡仁健脾和胃，合用滋阴养胃生津。

脾胃虚寒型 患者表现为食欲不振、吐酸水、胃痛胃胀、胃部喜温喜按、形寒肢冷、大便偏稀或泄泻等，可食用参枣姜桂粥来治疗。干姜片6克、党参9克、大枣5枚、桂圆6克、粳米50克，加水适量熬粥，每日服食1次。干姜温中散寒、健运脾阳，桂圆益气养血，党参补脾胃之气，与养胃的粳米同熬粥，起到温脾益胃的功效。

脾胃尚好，消化不良

麦芽消面食 麦芽味甘，性平，有消食健胃的功效，常用于米面薯芋食滞。麦芽对胃酸及胃蛋白酶的分泌有促进作用。麦芽中含有多种消化酶及B族维生素，有助于促进淀粉性食物的消化。在中药店购买生麦芽30克，每次6克，开水冲泡，当茶饮用，每日1次，对因食用米面等淀粉性食物造成的消化不良有良效。

山楂消肉食 中医认为，山楂味酸、甘，性微温，具有消食化积的功效，一般用于消化油腻肉食积滞。现代研究发现，山楂能增加胃中消化酶的分泌，促进消化；所含脂肪酶可促进脂肪分解；所含多种有机酸能提高蛋白酶的活性，使肉食易于消化。取山楂6克，加水冲泡，当茶频饮，每日1剂，连续3日，对吃太多肉造成的消化不良特别有效。

鸡内金消一切食积 鸡内金味甘，性寒，具有消食积的作用，无论是对吃肉过多导致的食积，还是吃面食等其他一些食物导致的食积不适，都有很好的消积导滞作用。分不清是吃什么所致的食积不适时，可取炒鸡内金粉6克，用温水送服即可，每日2次。