香蕉保卫战

谢七七

香蕉也会灭绝？全球第4大主食农作物香蕉，如今正饱受横扫南亚、中东、非洲和澳大利亚各大洲的“黄叶病热带第4型”威胁，危在旦夕……香蕉，可能命不久矣。

黄叶病1号KO大麦克香蕉

事实上，香蕉早在半个多世纪前就已经遭受过灭顶之灾。20世纪初，最受欢迎的是大麦克香蕉，果型大、口味出色，堪称香蕉界的哈根达斯。且大麦克果皮结实，运输时可直接扔进船舱而不用担心摔坏，这些让大麦克很快成为全球香蕉的主流品种。但好景不长，大麦克遭遇了它的天敌——黄叶病1号。引发黄叶病的是一种形状如镰刀的真菌，一旦纠缠上香蕉母株，镰刀菌就会从母株根部开始，进入维管束，阻碍水分及养料在株内输送，使香蕉树心萎缩发黑，尚未开花便宣告阵亡。

黄叶病1号让大麦克节节败退，产量大幅下降。1923年，甚至出现一首轰动一时的美国歌曲《是的！我们没有香蕉》，讲述的就是香蕉因黄叶病而供应短缺的情况。到1960年，已有大量农地被迫荒废，种植大麦克的公司几近破产。就这样，大麦克与黄叶病首度交锋便以失败收场，退出了历史舞台。

硝烟散去，人们惊喜地发现，战争中竟还有幸存者——华蕉。与大麦克相比，华蕉的口味只能算廉价冰淇淋级别，但产量不错，储存运输还算方便，也适宜广泛种植。于是，华蕉接棒大麦克登场，成为20世纪后半叶至今全球的主流品种，市场份额高达99%，开启了华蕉时代。

黄叶病4号小种PK华蕉

然而，华蕉也遭遇了宿敌的迎面痛击。20世纪80年代末，噩梦般的黄叶病卷土重来！这次它改头换面，进化出新变种——黄叶病热带第4型，又称黄叶病4号小种。

历史总是惊人的相似。正如大麦克当年的溃不成军，华蕉在黄叶病4号小种面前也毫无抵抗力。从印度尼西亚开始，黄叶病4号小种逐渐在亚洲种植园蔓延。

这一战便是二十多年，华蕉无法扑灭顽强的最新型黄叶病真菌。一株香蕉树死亡，就会蔓延到蕉园内所有植株，甚至整个蕉园。黄叶病4号小种昂首阔步，在重创亚洲香蕉生产后，大举进军非洲、中东、大洋洲等地的香蕉种植园区，一时间哀鸿遍野。虽然它尚未染指全球最重要的出口香蕉种植地——拉丁美洲，但这也只是时间问题。香蕉，再一次面临着灭顶之灾。

香蕉保卫战

半个多世纪前成功抵御了黄叶病1号入侵的华蕉，为何在面对黄叶病4号小种却不堪一击？一是因为镰刀菌结构特殊，有一个不断加厚的厚膜孢子，抗药性强，不易消灭；二是因为黄叶病主要通过土壤传播，传播速度快，且镰刀菌在土壤中可潜伏30年以上，常常会死灰复燃。

但华蕉一败涂地的根本原因，却是在香蕉上。最初，香蕉和其他水果一样，是有种子的，种子不仅多，还很大，果肉却很少，吃起来很麻烦。于是，有人便进行了改良，将野生香蕉和四倍体的芭蕉杂交产生了三倍体的香蕉，即现在无性繁殖香蕉。无性繁殖导致了同一品种香蕉的遗传性质单一，远远落后于黄叶病真菌的演化速度，一旦疾病入侵，这些缺少遗传多样性的同种香蕉就很容易被一网打尽。此前的大麦克，便是深刻的教训。

华蕉与黄叶病4号的拉锯战仍在进行，除了对致病菌采取更严格的检疫措施、种植基因改良后的华蕉试验植株、通过杂交育种制造抗病性更强的华蕉替代品种，也许还应考虑放弃不能有性繁殖的三倍体香蕉品种……

保卫香蕉，刻不容缓。好在，黄叶病4号小种的扩散还需要时间，这场战役胜负未定。