泡一杯说走就走的

嵇振颉

大学毕业后，王旭进入了阿里巴巴公司，成为淘宝网UED交互设计专家。数年后，她成为企业高管，带领手下团队，参与淘宝网上几乎所有产品的设计。

由于父母对茶文化颇有研究，耳濡目染下，王旭从小就喜欢品茶。然而在阿里巴巴，别说是泡茶，能停下手头工作喘口气，对她而言都是奢侈。她的思绪从满是键盘声的办公室游离到风抚茶树的巍巍大山。她想要的那杯茶，就在那个地方。于是，王旭说走就走，舍弃多年积累的一切，和丈夫在西湖边的龙井山上建了一座茶舍。

2015年初，茶舍刚运营，就吸引了各路文艺青年来此品茶。由于人手不足，王旭只好亲自为客人端茶送水。尽管忙忙碌碌，但朋友们在她的微信朋友圈纷纷点赞，还艳羡地说：“你过上了我们想要过的生活。”

这家位于茶山上的茶舍，成为很多文艺青年的精神伊甸园。在这里，不仅能品茶，还能结识志同道合的朋友。

可是，王旭没有满足于眼前的成功。每每看到微信公众号的留言，有人抱怨订不到位置时，她就希望去改变，让人们能随时随地享用最好的茶水。要做到这点，除了好茶，还需要一个适合的杯子。人们往往只关注前者，对于后者一向很疏忽。

许多爱喝茶的人，出门时，一般都用保温杯装茶水。可是保温杯内持续高温，会破坏茶叶的活性，让茶香和茶味大打折扣。王旭决定研发一个不被时间和地点所束缚，能让人随心所欲喝上好茶的杯子。

首先，要考虑茶杯的大小。泡茶时，讲究茶叶和水的比例，茶多水少，喝来苦涩；茶少水多，喝来寡淡。经过一番调查，王旭总结出：一个人喝茶，加3克～5克茶叶，水量控制在150毫升～200毫升为佳。她根据这个标准，设计出茶杯的大小。经过和景德镇匠人十几天的努力，第一款茶杯问世。这个杯子采用粗陶材质，质朴大方，质量较轻，方便携带。不过，缺陷是粗陶有些硌手，偏深的颜色不利于观察茶水的颜色。

王旭决定改良茶杯的颜色和材质。几个月内，图纸不下十几张，终于，最后一稿让所有人的意见达成一致。不料，景德镇的工匠们却不干：“这杯子，我们没办法做。”

怎么会这样？再三询问下，对方才说出缘由：原来，问题出在将陶瓷的颜色换成白色。普通陶瓷的釉面反光度强，容易脏，不便于清洁。喝过茶的杯子上会有残留的茶渍，一旦清洁不干净，看上去很不美观。

工匠们说得有道理，王旭决心继续带领小伙伴们进行改良。又经过几次拉锯，才定下使用无光釉陶瓷的材质，它不仅色泽纯白，清洗起来也不太费劲。但这对工匠的制作工艺要求很高，因为给陶坯上无光釉的材质，如果做得太薄，形状难以稳定；如果做得太厚，不仅增加重量，还失去了陶瓷器物的美感。不过这次，工匠们没有说“不”，很爽快地接下了这个棘手的活儿。

2016年6月，这个素净的逍遥杯终于问世，它像个形态可掬的小胖子，捧在手里大小适中，有一种奇特的磨砂感。杯子茶漏的设计上，也体现着为使用者考虑的苦心——杯底、杯沿处有三处凹槽设计。有了它们，泡好茶时人们无需一直举着杯漏，等待茶水滤尽。只要把杯漏架在杯子上，耐心等上几秒，就能喝上一杯好茶。

从IT精英到自己创业，王旭终于找回心中的梦想。泡一杯可以行走的茶，行一段以前未曾涉足的路，这样的人生值得憧憬。