爸爸做的肉夹馍

王文俊

周末，我在家里看电视，看到人家在吃肉夹馍，我不禁流下了口水。爸爸正好看见我流口水的馋样子，大笑起来。我的脸立刻红了，不好意思地低下了头。然而，让我想不到的是，从不下厨做饭的爸爸，竟然说要为我下厨做肉夹馍。我一听，惊愕地瞪大了双眼。爸爸站起来，用手摸了摸我的头，说：“想吃的话，就来帮忙吧！”我赶紧站起来，拉着爸爸，向厨房走去。

别看爸爸平常不做饭，没想到做起饭来，竟然一点也不手忙脚乱。他先将材料准备好，之后开始和面。只见爸爸将面粉倒进小盆中，一边往里倒水一边用手不停地搅拌。一会儿工夫，沾得满盆都是的面粉，在爸爸的揉搓之下，变成了光溜一团，面和好了。接着，爸爸把和好的面揪成拳头一样大的面团，然后把面团擀成面饼。再把擀好的面饼放进电饼铛，约莫有5分钟的时间，面饼就熟了。做面饼的同时，爸爸还把切好的肉块放进锅中，并加上各种调料煮上。30分钟后，肉终于煮好了。肉香与饼香味充满了整个厨房！我使劲吸着香味，催着爸爸快点儿做。可爸爸依然不紧不慢地，完全不顾一旁我的感受，真是急死人了！爸爸把做好的面饼沿着边切条缝，再把卤好的肉和早已准备好的青辣椒一起切碎，放进饼里。

终于可以吃爸爸做的肉夹馍了。我迫不及待地拿了一个，咬一口，青椒的辣味和卤肉的香味，立刻充满了我的口腔，真是太好吃了！我和爸爸一边看电视，一边吃着美味的肉夹馍，真是天堂般的享受！