脱毒马铃薯“兴佳2号”特性及栽培技术

陈春松

摘要：同安区农业技术推广中心引进多个脱毒马铃薯新品种进行试验、示范、比较。“兴佳2号”平均亩产鲜薯2954.6kg，最高产量达3177.2kg/亩，比当家种“克新18号”产量2715.2kg/亩增239.6kg，增幅达8.81%，增产增幅均达极显著水平。该种薯的外观、品质特性、产量性状、抗逆性等系列品性综合表现较优，可作为同安区大量推广种植的优良品种之一。

关键词：马铃薯；“兴佳2号”；栽培；田间管理；品种

1 特征特性

“兴佳2号”主要是早中熟品种。全生育期两年平均92d，播后至出苗需15-20天左右，出苗至收获需73-75天。单主茎，不分枝，生长势较强，花冠白色。平均株高34.6cm，茎秆粗壮，直径0.95-1.15cm。匍匐茎中等，结薯较集中，单株结薯个数为5.05个，单株薯块重0.75-0.85kg。该品种为中型种，单薯均重0.16-0.18kg，最高单个重达0.45kg。商品率高达90.8%，较“克新18号”的商品率61.3%高29.5%。薯块大小均匀，长椭圆形，芽眼极少、浅平，薯皮光滑、黄色，薯肉黄色，无龟裂及空心薯，淀粉含量达15%，较抗晚疫病，品质优良，市场收购价高于其它品种15%-20%。

2 栽培技术

2.1 把好引（购）种质量关

该品种的引进两年来均委托资历较深、销量较大、信誉有口皆碑的“厦门同安鑫月鹏薯业”购销站，直接从黑龙江克山兴佳公司引进二代（级）脱毒种薯。签订有效的购销合同，还要注明种薯的品种特性、纯度率、机械病虫害的程度等。

2.2 选地整地

选择种植的地块应以疏松的中、沙壤土，耕层深厚，土质疏松、肥沃，排灌方便为佳。为减少同科作物病害残留的感染，不与同科的作物连作。收获前茬作物后，要及时清理掉前茬的作物以及杂草。种植前还要进行深耕深翻，并让土壤搁置一段时间进行风化，从而来改善土壤的肥力，同时可以使土壤疏松以及减少病虫源等。对潜伏残留在土壤中的地下害虫，应结合整地每亩施入1%敌百虫粉剂3.5-4.5kg或3%呋喃丹颗粒剂2-2.5kg，加细土15kg，混匀撒施进行杀灭，以防对薯苗造成危害。结合翻地亩施充分腐熟的有机农家肥3000kg或商品有机肥1200kg。

3 种薯处理

主要有晾晒、切块、消毒和催芽四个环节。晾晒：在播种前，要均匀的摊开种薯进行晾晒，通常是摊放在阴凉通风处晾2-3天。这样可以有效的形成种薯表皮愈伤组织，同时可以除掉病、虫、烂和弱薯等。切块：可以缩减种薯的休眠期，并加大播种数量。在切块时，要保持单个重在40-45g之间，这样才能确保其生长时养分充足，从而加快出苗。切块时注重兼顾生物学顶端优势的特性。消毒：切好的种薯还需要晾一天一夜，直至薯块切口凝结，再用70%甲基托布津1000倍液浸5-10min并晾干。催芽：于18℃-20℃的室内，用干净新鲜的细沙垫5cm左右的底，然后铺上薯种，上层盖一层细沙，注重保温保湿。当种芽长到到1-1.5cm时，在光线弱的的地方进行晾晒，直到芽转绿后才可播种。

4 适时播种

该品种属早中熟品种，以11月上旬播种，翌年3月上中旬收获为佳，该时间段适宜马铃薯的出苗、长苗、薯块膨大。同安区一般在3月中下旬进入春雨季节，这样安排可较好的避开雨水季节，减少后期疫病的危害，以利高产。因该品种具备出苗早、齐，全生育期相对较短的特性，播种方式采用一畦双行种植，畦带沟宽为1.2m，株行距为20-25cm×60cm，每亩种植4000-4500株，亩用种量为160-180kg。种薯呈三角形对称置放，芽朝上，使植株生长能充分利用地面空间及通风透光，种植条沟一般深6-8cm，宽10-12cm。覆土5-7cm，经1-2天后，畦面土层自然沉实，土壤表面水气自然蒸干后，每亩用50%乙草胺芽前除草剂200g兑水30kg喷施，然后用黑色地膜覆盖。选用110-115cm宽，厚度为0.005-0.008mm的超薄膜，亩用膜量7.5-8kg。

5 田间管理

5.1 优化施肥

因该品种生育期较短，为促早生快发，在整个生育期遵循“施足有机肥，重施基肥，早施追肥，增施钾肥”的原则，结合第一遍翻耕，充分施足有机肥（均匀撒施），化肥（氮磷钾的比例为1：0.5：2）。全生育期施用45%的硫酸钾复合肥80kg，尿素30kg，22%硫酸钾镁80kg。基肥施用量占化肥总量的80%；追肥施用量占总施肥量的20%（追肥在花前期施用）。施肥方法：播种时施加基肥，需要在畦中间开深沟，约为10-12cm，然后均匀撒入混合好的肥料，再用土进行覆盖。植株生长过程中，在后期还要进行一次追肥，用0.25%的磷酸二氢钾溶液及3%的尿素水喷施，可以有效的防止植株早衰。

5.2 病虫害防治

在种植2年的过程中，如果没有出现病毒植株，则之后的生长过程中出现虫害的几率也比较小。一般可用72%克露可湿性粉剂600倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液进行防治，在最后一遍高培土时进行第一次防治，隔7天一次，连续防治2-3次。

5.3 适时收获

马铃薯的生理成熟期，主要特征为大多数的绿叶转变为黄色，植株逐渐枯萎，此时的块茎已经停止生长，且很容易与匍匐茎分离。通常收获要选在晴天的上午进行。收获时要先除掉未完全枯萎的茎叶与杂草，不要即挖即捡。在挖出后，要自然置于畦面进行晾干，一般可早上挖，下午拣拾，块茎经过晾晒，不易破皮。

参考文献

[1]曾钰婷，刘正玉，斯 年，次仁卓嘎，代万安，林长彬，卫 华，李淑萍. 马铃薯品比试验初报[J]. 现代农业科技，2009（22）.

[2]张春娟，冯乃杰，郑殿峰. 叶面喷施植物生长调节剂对马铃薯产量及品质的影响[J]. 中国蔬菜，2009（14）.