零售供应链绿色低碳运营创新研究

纪辛赫子++左琳琳

摘 要：发展低碳经济，实现可持续发展，是零售供应链企业的应然选择。根据党的十八大以来我国对绿色低碳经济的顶层设计，零售业要想在与激烈的市场竞争中占据行业高端，当前需要紧紧围绕绿色低碳这一核心理念，对供应商加强绿色低碳采购管理，对零售商自身加强内部绿色低碳管理，对消费者开展绿色低碳营销管理，从而将供应链全程都纳入绿色低碳的运行控制和创新设计之下，以此推进零售业与社会环境的友好、和谐、协同发展。

关键词：零售业；供应链；低碳；运行创新

一、绿色低碳供应链

本文所探讨的绿色低碳供应链，是指在供应链流程中，加入绿色低碳的理念和具体行动，以此来推动供应链的绿色低碳优化设计。

当前，我国零售业在内资和外资的协同发展下，为社会公众提供了非常丰富的产品，而为了保障这些产品能够安全、低碳排放地到达公众手中，目前我国一些大型零售企业正在全力推进低碳供应链运行创新，以“十三五规划”为引领，紧紧围绕供应商、零售商、消费者等诸多环节，重点从供应链的全过程来推进绿色低碳的理念，并辅之以一定的实践对策，以此来构建环境友好型社会。

基于此，本文从零售供应链低碳运行的全过程为切入点，紧紧围绕绿色低碳这一核心理念，借鉴世界顶尖零售巨头的成功经验，提出一些创新思维和发展对策，以此开创我国零售供应链的绿色低碳之路。

二、针对供应商的绿色低碳采购管理

绿色低碳釆购管理是指零售商在进行源头采购时，充分考量到产品及其生产过程是是否符合绿色低碳的要求。基于此，绿色低碳采购管理主要从零售行业的起点上进行相应的绿色低碳设计，并且这直接关系到零售供应链低碳运行绩效的最终实现。

零售商和供应商实际上是一对互相协作并进行有机博弈的过程。一般来说，如果零售商的采购规模大，其对釆购管理的话语权相对要主动一些，反之则容易受到供应商的制约。但本着可持续发展的理念，零售商与供应商应加强合作，在此基础上，零售商作为采购方，在掌握一定的话语权时，要将绿色低碳理念有机地溶入到对供应商的选择和监督审查方面，确保采购到的产品真正达到绿色低碳标准。

1.对供应商进行评价选择

在供应商与零售商的产业链条上，结合当前我国经济发展实践，零售商一般起到主导作用，但维系与供应商的良好互动关系，也是当前零售商在推进供应链低碳的重要措施，这也会使双方共赢、共同受益。

在供应商选择上，目前零售商主要关注的是供应商的价格、质量、技术水平、交货能力和供货能力等，但是在供应链绿色低碳语境下，在适当考量过去的效率指标上，要从绿色低碳的角度，选择具有核心技术、低碳运作的供应商，要把该供应商是否优化了其运作流程保证第碳排放因素作为考察供应商的一个重点，以确保在整条供应链的运营过程中贯彻始终保证低碳排放和节约能源的意识，使供应商和制造商从整体上降低成本的同时关注企业内部供应链的各环节碳排放。基于此，在绿色低碳供应链视域下，零售商对供应商的评价指标既要体现出正常供应的共性要求，同时也要有绿色低碳的特殊要求，并努力实现这两者的有机结合。

2.加强对供应商的绿色低碳监督管理

这主要是对一些具有较大话语权的零售商，其在制定出产品绿色低碳的生产标准时，为了保障这些制度落到实处，其可以参与到供应商的生产过程进行监督，确保最终供应给消费者的产品真正做到绿色低碳。

三、针对零售商自身的内部绿色低碳管理

对于零售商自身来说，其作为供应链绿色低碳的主导者，必须要从自身做起，加强内部绿色低碳供应链管理，将绿色低碳作为零售商企业自身运行的基本要求，并落实到具体的管理实践中。

1.科学设计绿色低碳管理的组织机构和制度体系

为了向内部员工和消费者宣传、推介绿色低碳工作，零售商应该建立起相应的专门机构和专业人员，以及科学、规范的绿色低碳管理制度，赋予其对零售店内所有供应链上与绿色低碳不相符的设备、制度、工作方式进行改进的权利，其中包括对前端供应商的监督管理，以及对后端消费者的绿色低碳营销，并且要重点通过自身内部的绿色低碳机制的建立和推进，真正将零售供应链打造成绿色低碳的创新标签。

2.努力建设出绿色低碳的经营环境

绿色低碳的经营环境，是零售商与消费者共同需要的，既有利于零售商降低能耗，也是消费户得到绿色低碳产品、体验到绿色低碳服务的重要保障。但不可忽视的情况却是，目前我国很多零售商出于经济成本的考量，在绿色低碳经营环境方面的构建明显不足，特别是与一些外资零售巨头，如沃尔玛等相距甚远，因此当前急需在以下几个方面加大推进力度：

第一是加强商品保管，保障商品安全。在这方面，要重点加强人员素质培养和相应的管理制度建设，再加上现代化保管设备引进和管理流程优化，确保商品在零售商店内安全、无污染、不变质。

第二是适度装潢经营场所，零售商在对店面进行装修设计时，应满足“与环境相容”的要求，尽可能选择使用绿色低碳环保材料，不要一味追求高标准，而应根据自身经营规模和业务特点适度装潢。

第三是要科学设计商经营场所布局，根据目标顾客流量，设计合理的人群流动路线和的足够的人群流动通道，尽可能避免造成人群拥挤和无效穿越的问题，同时要推广自助购买和无人作业，合理使用店内的广播系统和音响，让消费者在购物时尽可能地自由、舒心与满意。

3.内部实施节能减排管理

目前对我国零售商能耗调查显示，目前存在的主要制约因素包括前期需要大量的资金投入，而企业一般不愿意进行大规模的投资，再加上相应的节能设备技术标准缺乏，从而给零售企业造成了一定的投资风险。基于此，零售企业要重点加强以下一些措施：

首先，要开展节能技术改造，重点是加强零售商店内的耗能设备管理，推进企业引进节能灯具、自动控制扶梯、变频空调以及节能型冷藏设备等节能设备，淘汰掉那些能耗较高的设备。

其次，要成立相应的绿色低碳管控中心，对节能设备进行全天候、全过程地监控，确保这些节能设备安全稳定运行。

第三，要按照国家公布的《公共建筑节能设计标准》，建设一批示范节能店面，并向零售商的其它链锁店面进行拓展。当然，对于零售商来说，在推进相应的内部节能减排时，必须是要以不降低（甚至是进一步提高）消费者在购物时的良好体验为前提的，即当消费者在这些节能减排策略下，感觉到购物更加舒心与满意。

四、针对消费者的绿色低碳营销管理

针对于终端消费者来说，零售商要开展绿色低碳营销，而作为供应链绿色低碳的主导者，零售商可以从产品的市场属性出发，借助当前现代企业通行的“4P”营销策略精髓，从具有绿色低碳属性的产品、价格、渠道、促销等方面着手，实行有所差异化的营销策略，最终实现在绿色低碳视域下零售商与消费者的共享、共赢。

1.绿色低碳产品策略

对于零售商来说，其在供应链全过程实行绿色低碳运行模式，最终目的是向消费提供符合绿色低碳标准的绿色低碳产品，以迎合消费者对于绿色低碳产品的需求。具体来说，零售商的绿色低碳产品策略主要包括三个方面的内容：

第一方面是经营绿色低碳产品。绿色低碳产品是可以安全消费的产品，对环境的污染小，甚至没有污染，并且充分利用自然资源，做到节能、节水和耗料低，而这些正是消费者在当前的客观需求，也是零售商可持续发展的必然选择。同时需要说明的是，零售商必须要通过对供应商的监督管理，确保提供给消费者的产品达到绿色低碳的标准。

第二方面是打造绿色低碳品牌。在这方面，零售商可以自主设计绿色低碳标识，并且通过长期的产品品质管理，让这些产品真正地深入到消费者心中，从而增强这些绿色低碳品牌的认同度。当然，零售商也理应将这些绿色低碳产品通过国家绿色低碳标志认证，形成国内市场乃至国际市场的绿色低碳通行证。

第三方面是积极引导供应商实行“绿色低碳包装”，即从适度包装、环保包装方面下功夫，从而使这些绿色低碳产品真正从表象到内涵方面，真正达到绿色低碳的标准。

2.合理制定绿色低碳价格

目前随着绿色低碳理念的深入人心，社会公众普遍接受了“低碳排放消费付费”的可持续发展原则，因此零售商推出的绿色低碳产品的价格，可以比同类普通的产品价格高一些，由于高质高价，也能够得到消费者的认同，这样也能够给零售商带来较高的利润支撑。但是我们也看到，很多零售商如今不断去扩大经营规模，强化绿色低碳管理从而使得绿色低碳产品的成本与价格有所降低，从长远来看，绿色低碳产品价格是呈下降趋势的。因此，根据绿色低碳产品及价格的这些特点，零售商在定价策略上可综合考虑产品成本的变化趋势、市场的发育程度以及消费者对绿色低碳产品价格的敏感度等因素来合理定价。

3.绿色低碳渠道策略

根据绿色低碳产品流动的方向，目前零售商的产品流动渠道分为正向流动和逆向流动两种形式，其中正向流动是从供应商至零售商再到消费者，即绿色低碳产品的生产、销售过程；而逆向活动则是指从消费者至零售商再至供应商，即主要是从消费者手中回收利用一些产品，从而真正使供应链的全过程实现真正低碳、环保和资源再利用。

在此过程中，零售商要实施绿色低碳物流策略，在仓储、运输和配送环节上，零售商首先应选择无污染的运输工具，减少废气排放和燃料消耗，合理设计运输路线以节约运输时间和运输成本；储存方法要科学化，有效地减少库存的消耗和损坏；合理设置配送中心，降低货损量和资源耗费；在供应环节方面讲求效率，实行人力与物力的优化配置。在这方面，沃尔玛推行的绿色低碳仓储，值得我国零售业学习借鉴。沃尔玛配送中心在运用现代绿色低碳技术的基础上，推行了国际领先的环保标准，并投入大量资金以实现节能减排和可再生能源替代化，保证配送中心的能效环保。

4.绿色低碳促销策略

零售商要改变只是单一销售绿色低碳产品的做法，而是要及时向消费者提供相关的绿色低碳信息，向消费者大力推介绿色低碳的理性消费意识。具体来说，零售商在实施绿色低碳促销策略时，一是要重点宣传零售商的绿色低碳经营观念，提升企业的绿色低碳形象；二是要采用低能耗、无污染或少污染的促销方式。零售商绿色低碳促销方式主要包括绿色低碳广告、绿色低碳公共关系等，在加大绿色低碳产品宣传的同时，要大力宣传绿色低碳产品对保护环境、资源优化配置和造福人类的意义，从而拉近绿色低碳产品与公众的距离，使公众在接受绿色低碳产品的同时，也有力地促进绿色低碳理念在全社会的深植和传播。

参考文献：

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[2]于颖.提升我国低碳零售业发展水平的路径研究[J].中国商贸，2014（1）.

[3]张秋彤.沃尔玛的绿色供应链管理[J].市场周刊，2011（2）.

[4]谢彩虹.低碳经济下中国零售企业实施绿色供应链管理的对策[J].湖南工业大学学报，2011（5）.

作者简介：纪辛赫子，佳木斯大学经济与管理学院，工商管理系