选对颜色，吃出好心情

王潍青

很多时候，我们会看到有人刚才还因心情不好而悲切抽泣，转身却又因为一份美食而变得喜笑颜开。有人会说，这是吃货的本色。但实际上，真的有很多食物可以让我们的心情变得美妙起来。有的是因为食物中的营养成分，有的则是因为食物颜色与营养相互间的美妙搭配。

引起食欲的橙色

橙色食物在心情灰暗、困惑的时候，能给人以温暖的感觉，让人感觉到温柔与爱，所以有些人吃橘子，往往不知不觉间就吃掉一大堆。橙色食物还有芒果、萝卜、橙子等。

充满活力的红色

红色可以让人心情振奋，充满活力，同时给人以血液加速循环的感觉。中国人无论在过年过节还是新婚之时都会选择红色来代表喜庆吉祥。这类食物一般包含红色肉类和苹果、樱桃、山楂等水果。

安静的黄色

黄色可以激发能量与刺激神经，从而使人可以提高学习的兴趣，甚至可以提高阅读的质量。现在有的书籍纸张和练习册，就专门做成淡淡的黄色，一方面保护眼睛，一方面是因为黄色有让人安静下来的效果。香蕉、地瓜、玉米、蛋黄等便是常见的黄色食物。

轻松明快的绿色

绿色是大自然的颜色，代表积极向上、明快清新。淡淡的绿色能让紧张的心情变得松缓，更加稳定。食用绿色食物可让肠胃变得轻松，减缓了肠道的压力，整个人也就轻松怡然。

所有的绿叶菜都属于绿色食物，当然像淡绿色的初榨橄榄油也完全可以归类于这种清新颜色的代表食物之一。

稳健沉着的黑色

绝大多数的黑色食物含有丰富的花青素，能帮助清除体内的自由基、抗氧化、美容护肤等功效。黑色食物大多还含有丰富的铁元素，搭配一些肉类有助于提升吸收率。

这类食物常见的有黑芝麻、黑米、紫菜、紫薯等。

拒绝忧郁与不开心，就从每天的食物开始，发现食物的秘密，在选择各色美食的同时，让我们的心情每天都充满阳光与幸福！