旧金山渔人码头 活色生香的海边集市

刘大庆

有人说，要想游览旧金山就要抛开汽车，健壮的小腿和公共汽车票足矣。这话不假，在美国旧金山的几天里几乎都是步行，而去的最多的地方就是渔人码头。

渔人码头是旧金山的一个著名旅游景点，范围大致包括从旧金山北部水域哥拉德利广场Ghirardelli Square 到35号码头一带，许多商场、购物中心和特色餐馆都坐落在这一地区，给游客提供了吃喝玩乐的一条龙服务。渔人码头是旧金山的象征之一，原是意大利渔民聚集的渔港，到了1960 年代，由于捕获量减少，逐渐演变成了今天的观光景点。看到这个圆形的大螃蟹广告牌，你就到了旧金山的渔人码头。

行走在渔人码头，看海边风景，逛特色小店，什么都不做，靠在海边的栏杆上晒晒太阳都是一种奢侈的享受。欣赏了美妙的落日之后，夜幕悄悄降临，这时一定要钻进一家亲水餐馆，品尝一顿海鲜盛宴，美味的海鲜会带来让人难以忘怀的味蕾享受。

在美国加利福尼亚州，几乎每一个海滨城镇都有一个渔人码头，并且那里通常都是最热闹的地方之一，像我们这次去的旧金山的渔人码头和即将要去的蒙特雷的渔人码头等，这些渔人码头都是在海边建立的，弯曲的海岸线上，各式漂亮的建筑星罗棋布，而游艇码头、海鲜餐馆、街头艺术、咖啡厅等功能性的设施都是渔人码头的标配。渔人码头还有不少过去留下的码头仓库，这些码头仓库每隔不远就有一个，按单双号编号，现如今都已经被改造成了不同风情和风格的餐厅和旅游景点。

旧金山渔人码头的游览方式有多种，除了像我们这样徒步行走以外，你还可以自驾车或乘坐公共交通工具（搭乘Powell-Hyde 和Powell-Nason 两线，CableCar 电缆车，15、19、32、42 路巴士等多种交通工具均可抵达；自驾车可以在39 号码头对面的停车楼里免费自取印有“免费停车2 小时”字样的宣传图册，凭此彩页可在渔人码头2 层的游客中心领取免费停车券）。这里每天都像是一个海滨节日广场，你除了可以享受到美味的海鲜，特别是著名的太平洋大螃蟹，还可以租上一辆自行车，迎着扑面而来的海风，在海边徜徉，观看海港进出繁忙的渔船。

在渔人码头我看到了很多驾驶平衡车的市民，低碳环保、绿色出行，在这里成为新时尚，或者说是人们的自觉行为。渔人码头海边港口里停靠着大片的私人游艇，是当地人的海上交通工具，不禁让人感叹这里的富足和悠闲。站在渔人码头向太平洋望去，可以清晰地看见一座大海中的孤岛，这座孤岛就是在很多美国电影里出现的“恶魔岛”。恶魔岛，原名鹈鹕岛，位于旧金山湾中央，尽管和旧金山市仅有咫尺之遥，但这个岛屿却被嶙峋的怪石和奇冷的海水所包围。因为特殊的地理环境，1934 年，这座小岛被联邦政府设置为监狱，直至1963 年因为无法维持开支而被关闭。在此期间，几乎美国历史上所有最为恶名昭著的重刑犯，全都在鹈鹕岛上蹲过大牢。1996 年，好莱坞电影《勇闯夺命岛》在全球狂揽3.4 亿美金的票房。这部监狱题材的动作惊险片，素材的来源就是这个极富传奇色彩的旧金山恶魔岛监狱。

旧金山的渔人码头，吃喝玩乐什么都有，但对我最有吸引力的还是它美丽的海滨自然风光和清新温和的空气，我迈开双腿，尽情地在海边徒步，贪婪地呼吸着略带潮湿的洁净空气，不知不觉竟走了一天。旧金山渔人码头，就数39 号最热闹，这里更有一大群海狮在水中浮板上懒洋洋地晒着太阳，其中时不时会有几只海狮会挺起身来鸣叫，引来大批游客观看。说自1989 年地震后，有几只海狮到39 码头栖息，从此它们便不再离开，更在此传宗接代，经过多年的繁殖，现在的渔人码头已有几百只海狮了。

黄昏时分，太阳西下，到了渔人码头一天中最美的时候，沿着海堤前行，目光投向海湾：原本是湛蓝的海水，在落日的映照下变得嫣红；几只海鸥翱翔在空中，让自己的身体融入余晖中，成为一只只飞翔的金色精灵；海边的几对情侣依偎在一起欣赏美丽的夕阳，这感觉美好而又浪漫。

到旧金山渔人码头游玩当然不能少了海鲜美食。有人说，旧金山是美国（按人均计算）拥有米其林餐厅最多的城市了，这里多样的海鲜、缤纷的美食，时时挑逗着吃货们的视觉和味蕾。在渔人码头品尝海鲜的最佳时节是每年11 月到次年6 月之间，这时候来到渔人码头，人们可以吃到上好的邓奇斯蟹大海蟹。

黄昏的渔人码头，人渐渐多了起来，许多人是冲着这儿的海鲜来的。这里的海鲜品种很多，螃蟹、虾、鲍鱼、枪乌贼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼等海产五花八门。同伴告诉我，这里的海鲜烹饪大多白灼，少了调味料的掩盖，海产品的新鲜肥嫩程度以及烹饪时的火候被体现得淋漓尽致。

夜幕降临，华灯初上，夜色阑珊，也到了热闹的晚餐时间，在渔人码头的海鲜美食是绝对不能错过的项目。我们多少知晓这里海鲜餐馆的火爆，所以很有预见性地提前在手机上预定了晚上的餐馆和就餐时间。白天光顾看风景了，对这些海边餐馆没太在意，只有到了晚饭时间，才把注意力集中到这里。按照北京人的说法，渔人码头其实就是一条海鲜大胡同，在海鲜胡同里四处转悠，我看到有海鲜餐馆，也有海鲜排挡，各式各样的海鲜，花样繁多，都看花了眼。到这里来的多数是游客，来自世界各地，熙熙攘攘，入夜的海鲜集市煞是热闹。

我们在渔人码头的晚餐就选择了39 号渔人码头这家超有人气的餐厅，餐厅的位置很好，窗外就是海景，餐厅主打的就是渔人码头最有名的大螃蟹。这里的大螃蟹足够大，味道超棒，让人意犹未尽。渔人码头除了众多的海鲜餐馆，还有很多购物中心和特色小店，在酒足饭饱之后，可以溜达转转。在渔人码头还有一些快餐简餐之类的特色餐馆，比如路边这家叫Applebee's 的餐厅，夜幕下那绚丽的色彩和高大上的外立面就吸引了我们的注意，实际上这是一家平价简餐连锁店，据说只需要4.99～6.99 美元就可以吃到丰富的套餐，有沙拉、汤，还有主菜，当然分量也不多，最后还可以叫一份甜点。

黑夜完全取代了黄昏，夜色笼罩着渔人码头，不见了海面上的那座小岛，也不见了金门大桥，眼前却还是车水马龙，灯火闪烁，霓虹灯越发耀眼，喧闹了一天的渔人码头似乎没有丁点消停的意思，五花八门的店面灯火通明，渔人码头五光十色的夜生活才刚刚开始。