当外出就餐变成奢侈

俄罗斯《侧面》4月18日封面文章

外出就餐对大多数俄罗斯人来说，竟成了一件奢侈的事。去年，莫斯科餐饮业亏损高达13亿卢布（约合1.3亿元人民币）。其中受影响最大的是中档餐厅。其原因不外乎是：市民收入减少，宁愿买菜回家自己动手做饭；禁运欧盟食品使餐厅原料供应不足，从而上调价格；餐厅租金一年高过一年，利润远不如前。莫斯科各餐厅正使出浑身解数，采取打折、加量、减价等方式招揽顾客。餐饮业的寒冬是俄罗斯经济艰难的一个小小缩影。