草莓—哈密瓜/青梗菜栽培模式

2016-05-05郑建余吴其褒

长江蔬菜 2016年1期

关键词：子蔓哈密瓜坐果

郑建余吴其褒

草莓—哈密瓜/青梗菜栽培模式

郑建余吴其褒

导读：大棚草莓种植后再种植哈密瓜，不仅可缓解瓜类连作障碍、改善土壤肥力、提高土壤利用率，还可提高土地复种指数，使哈密瓜提早采收，避开6月梅雨期和上市高峰期，从而提高经济效益。

郑建余，浙江三门县农业局，317100，

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吴其褒，浙江三门县农业局

1　茬口安排

草莓—哈密瓜/青梗菜栽培模式是利用大棚的增温、保温、避雨和反季节栽培等特点，提高草莓、哈密瓜的品质和产量，是优化农业产业结构、发展高效生态农业、增加农民收入的有效途径。2013年浙江三门县一农户进行了23.3 45 hm2大棚种植草莓后种植哈密瓜，再套种青梗菜的轮作试验示范。该模式草莓每667 m2产量1 240 kg、产值17 360元、纯收入7 920元；哈密瓜每667 m2产量1 730 kg、产值12 110元、纯收入6 188元；青梗菜每667 m2产量100 kg、产值400元、纯收入250元，三项合计每667 m2产值29 870元、纯收入14 358元。该模式可缓解瓜类连作障碍，改善土壤肥力，提高土地利用率、产出率，提高复种指数，提早采收，避开6月梅雨期，经济效益和社会效益高。为了更好地示范推广，现将该种植模式介绍如下。

草莓在8月下旬至9月中旬定植（从浙江省农科院购入草莓苗），12月中下旬至翌年3月采收。哈密瓜2月中下旬异地播种，3月中下旬定植（草莓采收后，陆续移栽哈密瓜瓜苗），7～8月采收完毕。5月后遇个别哈密瓜死苗等情况，及时拔除植株，并补种青梗菜。

2　栽培要点

2.1草莓

①整地定植选择光照条件好、地势平坦、排灌方便、土壤疏松、肥沃的壤土为宜。草莓品种选用红颊，异地育苗移栽。9月上旬开始整地，667 m2施腐熟有机肥2 000～3 000 kg、硫酸钾型复合肥50 kg、尿素10 kg。作畦前用3%辛硫磷颗粒剂或毒死蜱颗粒剂1.5～2.0kg撒施，防治地下害虫。一般畦面宽50～60cm、畦沟宽30～35cm、畦高25～30 cm。草莓尽可能抢阴天定植，定植时覆盖遮阳网，每畦栽2行，株距20 cm左右，每667 m2栽7 000～8 000株，栽植深度上不埋心、下不露根，采用三角形定植方式，弓背方向朝沟，定植后立即浇定根水，以后每天早晚各浇水1次（雨天除外）直至成活。一般7～10天缓苗，缓苗后控水，保持土壤不干即可，成活后用75%代森锰锌水分散粒剂600～800倍液喷雾防病，隔7～10 天1次，连用2～3次，并及时揭除遮阳网。

②追肥草莓不要过早追肥，第1次追肥在顶花穗现蕾后，每667 m2施三元复合肥10 kg；第2次追肥在顶果直径约20 cm时；第3次于顶果开始采收时，以后都于各花穗开始采收时追肥，盛花期选用绿芬威2号1 000倍液喷施。

③田间管理生长期间及时摘除老残病叶，抽去匍匐茎，疏花疏果，减少养分消耗，每株留果不超过20个。苗期、花期、幼果膨大期选用1.8%爱多收（复硝酚钠）6 000～8 000倍液喷施。开花前5～6天放养蜜蜂，开花后适当控水，保持土壤不干即可，冬天在中午温度较高时掀两侧裙膜通风，通过换气降低棚内湿度。中耕除草时尽量不伤根，移植前已喷过除草剂的地块不需中耕。草莓一般在八九成熟时采收。

2.2哈密瓜

①选种育苗施基肥哈密瓜品种选用东方蜜1号，采用异地育苗移栽。用营养钵育苗，营养土选择充分腐熟且疏松、肥沃、透气良好的壤土，苗床应安装加温设施，确保苗床不受冻害。播种时间2月中下旬，播种前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1～2 h，处理后用清水充分洗净。基肥每667 m2施腐熟有机肥2 000 kg、尿素10 kg、过磷酸钙25 kg，或三元复合肥50 kg，哈密瓜对钾肥需求量大，注意不宜用氯化钾，因为哈密瓜是忌氯作物。然后精细作畦，四周开排水沟，棚内置两畦。

②定植草莓采后即3月，当哈密瓜苗龄30天左右，选阴天无风天气移栽为宜，每667 m2栽700株，株距40 cm。栽后以保温为主，少浇水，保持土壤湿润，当棚温超过33℃时应揭膜通风，夜晚棚温应保持13℃以上，大棚内保持湿度70%以下，以减少病虫害发生。栽后3天检查瓜苗成活情况，出现死苗立即补种。

③整蔓留果为提早果实成熟，提高果实整齐度，本地一般采用密植双蔓爬地栽培。当苗具4～5片真叶时，主蔓摘心，当侧蔓长至15 cm以上时，选留2条生长基本一致的子蔓，除去其余子蔓，在畦面上铺草或麦秆，将子蔓理顺，向相对方向延伸，当2条子蔓长至60 cm以上并具有9片以上大叶时，将7节以下孙蔓一次性去掉，将8～12节长出的在第1叶节上有雌花的孙蔓留作结果蔓，保留1～2叶摘心。注意整枝须在晴天进行。整枝时用食指抵住子蔓，母指按住孙蔓，往下轻压，即可摘除，切忌用指甲掐和剪刀剪。爬地栽培，第1批瓜选留子蔓8～10节位的孙蔓上着生的雌花结果；第2批瓜选留子蔓18节前后的孙蔓上的雌花坐果。坐瓜1周后，当幼瓜长至鸡蛋大小时，选留果形圆、大小一致的幼瓜，摘除畸形瓜和低节位瓜。第1批单株留果2个，第2批单株留果2个，单株共留瓜4个，坐瓜15～20天后及时翻瓜、垫瓜，开花期用坐果灵坐果。

④肥水管理整个生长期一般不追施有机肥，若基肥不足，可追施部分饼肥或化肥。苗期适当控水蹲苗，以利幼苗扎根，一般灌水1～2次，始花期灌第1次水，开花坐果期灌第2次水，田间持水量以80%为宜，果实膨大期每隔7～10天灌水1次，田间持水量以85%为宜，夏季气温高，避免中午浇水，灌水次数、灌水量以土质好坏、瓜沟大小和地下水位的高低而不同，要求膜下滴灌，切忌漫灌和串灌。

⑤病虫害防治生长结果期特别要注意防治蔓枯病、白粉病、疫霉病、霜霉病和蚜虫、地老虎、蝼蛄、红蜘蛛等。实践证明，蔓枯病选用含乙醚酯类的农药喷涂效果较好，如40%双胍三辛烷苯基磺酸盐可湿性粉剂、60%唑醚·代森联水分散粒剂或22.5%啶氧菌酯悬浮剂；白粉病可选用50%醚菌酯水分散粒剂防治；疫霉病可选用58%甲霜·锰锌防治；霜霉病可选用72%杜邦克露（霜脲·锰锌）防治；蚜虫可选用70%吡虫啉可湿性粉剂防治；地老虎、蝼蛄可选用3%辛硫磷颗粒剂防治；红蜘蛛可选用5%卡死克（氟虫脲）乳油防治。

⑥采收哈密瓜结果至采收一般需35天，即当商品瓜中心糖含量达13%时可采收，采收时留3～5 cm长的果柄，轻采轻放，避免造成机械损伤。