长江流域春莴苣套葫芦—秋黄瓜高效栽培模式

2016-05-05王孝琴祝花李桃青辛福林陈红

长江蔬菜 2016年3期

王孝琴　祝花　李桃青　辛福林　陈红

王孝琴祝花李桃青辛福林陈红

导读：近年来，武汉市东西湖区红星专业合作社采用春莴苣套葫芦—秋黄瓜高效栽培模式，经济效益好，其中667 m2产值春莴苣0.6万元、葫芦1.2万元、秋黄瓜1.0万元，可在长江流域大面积推广。春莴苣10月上中旬播种，第2年4月上旬罢园；葫芦第2年2月下旬播种，7月中下旬罢园；秋黄瓜8月上旬播种，11月上旬罢园。3茬种植时均选择合适品种、整地施肥、适时定植、加强田间管理、防治病虫害，

王孝琴，武汉市农业技术推广中心，430012，

电话：027-82285653，

E-mail：1543012622@qq.com

近年来，武汉市东西湖区红星专业合作社采用春莴苣套葫芦—秋黄瓜高效栽培模式，获得667 m2产值2.8万元的高效益，其中春莴苣667 m2产值0.6万元、葫芦667 m2产值1.2万元、秋黄瓜667 m2产值1.0万元。该模式可在长江流域大面积推广。

1　茬口安排

春莴苣10月上中旬播种，11月中下旬定植，第2年4月上旬罢园；葫芦第2年2月下旬播种，3月下旬套种，5月下旬开始上市，7月中下旬罢园；秋黄瓜8月上旬播种，8月中旬定植，9月中旬开始上市，11月上旬罢园。

2　栽培要点

2.1春莴苣

①品种选择选用香山飞雪、雪里松、种都青等优良品种。

②播种育苗先将种子浸泡6～8 h后滤干，用纱布包好，放入冰箱冷藏室或悬挂在水井内，保持湿润，催芽适宜温度为15～20℃，种子每天洒水并翻动1次，2～3天后出芽率达70%～80%时即可播种。每667 m2大田栽培用种量20～30 g。苗床播种前一天先浇透底水，将发芽种子拌细沙土均匀撒播或点入穴盘（或营养钵）中育苗，播种后用遮阳网浮面覆盖保墒，70%～80%幼苗出土后揭去遮阳网。2～3片真叶时第1次间苗，4～5片真叶时第2次间苗并定苗，苗距10 cm，每1 m2留苗100株，结合间苗，施稀薄腐熟人粪尿提苗。

③整地施肥选择保水保肥、利排利灌、富含有机质的壤土栽培。土壤深耕多耙，耕层深度15～20 cm，每667 m2施商品有机肥100 kg加三元复合肥100 kg。然后三耕三耙，在棚两侧各预留50 cm宽地块（栽植葫芦备用），按140 cm包沟整厢作畦，盖地膜待栽。

④适时定植定植前扣棚保温。幼苗6～8片真叶、苗龄40～45天时定植，株距30 cm，行距40 cm，每667 m2定植5 000～5 200株。

⑤田间管理定植后浇透定根水，成活后每667 m2追腐熟人粪尿500 kg。棚内注意通风换气，白天将棚两头打开，降低棚内湿度，保持棚内空气干燥。

⑥病虫害防治以病害为主。主要病害有霜霉病、菌核病，菌核病防治注意清沟排渍，降低土壤湿度，摘除老叶、病叶，拔除菌核病病株带出田外销毁，可用40%菌核净可湿性粉剂1 000倍液或50%异菌脲悬浮剂800～1 600倍液喷雾；霜霉病可用53%金雷多米尔（精甲霜·锰锌）水分散粒剂500倍液或72%克露（霜脲·锰锌）可湿性粉剂500倍液喷雾，每隔7天喷1次，连续2～3次。

2.2葫芦

①品种选择选用台湾青。

②播种育苗利用设施大棚、温室等进行育苗，每667 m2大田用种量250 g。播前将种子在55℃温水中浸15 min，水温自然降低后再浸种12～16 h，用干净湿纱布包好在25～30℃温度下催芽，至催芽种子50%露白时播种。播前在苗床上先铺1层细沙，在细沙上放置营养钵，将催芽好的种子放置于营养钵中，播种后再覆1层细土盖籽，厚度以不见种子为宜。苗期要注意保温，通风透光，苗龄30～35天。

③整地施肥将棚两侧预留地翻耕打碎后，从中间开1条深20 cm左右的沟，按每667 m2施入三元复合肥75 kg。然后回土整成龟背形高畦，铺膜待栽。

④适时定植当幼苗具有2叶1心时按株距100 cm定植，每667 m2栽160株左右。

⑤田间管理a.水肥管理。莴苣罢园后及时清洁田园。定植成活后用10%腐熟清粪水提苗1次；坐果后每隔15～20天追肥1次，每667 m2每次追冲施肥5.0～7.5 kg。

b.植株处理。当秧苗具6～8片真叶时摘心，促侧枝开雌花坐果。也可用手持喷雾器喷施乙烯利（40%乙烯利原液1 mL对水2.5 kg）处理幼苗，喷药后加强肥水管理。乙烯利处理植株时，预留15%～20%植株不处理，任其自然开雄花，供人工授粉时用。

c.引蔓整枝。葫芦抽蔓后在棚架上铺上爬藤网，并将瓜蔓向棚架上牵引。当植株生长到1.5 m以上，即雌花连续出现再现雄花时，摘顶，同时适当剪去无效侧枝及老叶、黄叶。

d.人工授粉。葫芦傍晚开花，次日10：00前是最佳授粉时期。授粉时用干燥的毛巾和小棉球从雄花上采取花粉，将花粉轻涂在已开放的雌花柱头上，一朵雄花可供2～3朵雌花授粉，授粉后作标记。

⑥病虫害防治主要病虫害有白粉病、炭疽病、疫病、烟粉虱等。白粉病、炭疽病可用30%醚菌酯悬浮剂1 500倍液或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500倍液喷雾；疫病可用72%克露（霜脲·锰锌）可湿性粉剂500倍液或72.2%霜霉威水剂800～1 500倍液喷雾。烟粉虱可用4%阿维·啶虫脒乳油2 500倍液或2.5%联苯菊酯乳油800倍液喷雾。

⑦采收当幼瓜茸毛基本脱落，皮色变淡时为适收期。一般第1批瓜采收期为开花后15～20天，旺果期为开花后10～12天。为避免机械损伤，采收时给每一个采摘的葫芦套上一个保鲜袋。

2.3秋黄瓜

①品种选择选择京研迷2号、中研迷8号等水果型黄瓜。

②播种育苗购买工厂化嫁接商品苗。

③整地施肥前茬收获后炕地15天，整地时要施足基肥，每667 m2施商品有机肥100 kg加三元复合肥150 kg。按1.3 m开厢作高畦，铺地膜及滴灌带待栽。

④适时定植当幼苗2叶1心时定植。株距40 cm，行距50 cm，每667 m2定植2 600株左右。

⑤田间管理a.肥水管理。施肥掌握“少吃多餐”的原则轻施、勤施，重施果肥。插架前，施1次提苗肥，促进根系生长，每667 m2追冲施肥5 kg。开花结果后，每采收2次，追1次肥，每667 m2每次追冲施肥5.0～7.5 kg。

b.搭架绑蔓整枝。抽蔓后及时搭架绑蔓，并摘除老叶、病叶及无效侧枝。

⑥病虫害防治同葫芦。