中学化学实验和多媒体技术

胡协强　丁　伟

（1江苏省宜兴第一中学　江苏宜兴　214200；2宜兴市教研室　江苏宜兴　214206)



中学化学实验和多媒体技术

胡协强1丁伟2

（1江苏省宜兴第一中学江苏宜兴214200；2宜兴市教研室江苏宜兴214206)

摘要：化学实验是化学教学的重要组成部分，是培养学生动手能力、探究精神、合作精神、创新思维等科学素养的重要途径。多媒体技术是现代常用教学手段，是丰富课堂教学的重要途径。现在在中学化学实验教学中经常用到多媒体技术，文章探讨了多媒体技术对中学化学实验教学有何影响和怎样使两者结合使用的问题。

关键词：中学化学实验；多媒体技术；flash动画；实验视频

随着多媒体技术的发展应用，它已在不知不觉中渗透到了中学化学教学的各个环节，它可以在新授课上出现，可以在练习讲评课上出现，也可以在实验教学课上出现，它的出现既为化学教师的教和学生的学带来了方便和快捷，同时不可避免地也出现了一些不足之处。本文就多媒体技术与中学化学实验教学相结合带来的利弊进行适当的分析。

一、多媒体技术为实验教学带来的利

1.清晰展示实验原理

化学实验原理是进行化学实验的基础理论，也是正确认识和解释化学实验现象的重要依据，但在一般情况下，化学实验原理都是化学教师通过讲解结合图示给学生加以说明，虽然能达到一定的效果，但学生不会产生直观印象，理解起来还是比较费劲，更不利于学生记忆。如果利用flash技术，就能将实验原理以动画的形式展示给学生，这些问题就迎刃而解。

例如，图1是利用flash展示原电池电荷移动的原理，从图中我们可以清晰地看到电子在外电路从负极移向正极，内电路（溶液）阴离子移向负极，阳离子移向正极。

又例如，图2是利用flash展示甲烷和氯气在光照条件下发生取代反应的原理，我们可以清晰地看到旧键的断裂和新键的形成。

2.缩短化学实验时间

进行化学实验需要一定的时间，而且有些化学实验需要较长的时间，但是在课堂上进行演示实验往往是为某个知识点服务，课堂时间有限，不允许在实验上花费太多的时间，遇到这种情况，我们可以借助于实验视频，视频在使用前已经过处理，既将实验的主体展示出来，教师又可根据实际时间需要，进行快进等操作，进一步将无关紧要的实验操作忽略，提高实验教学的有效性。

例如，图3展示的是氮气和氧气在放电条件下进行的反应，该反应需要20分钟左右才能看到明显的现象，但其知识点很简单，在课堂上进行这个实验不符合实际，但如果采用视频来播放该实验，既节省时间，又让学生对实验条件和现象产生直观印象。

3.延伸化学实验操作

化学实验在进行时，我们通过对实验的观察和思考，经常会脑海中想象延伸出一些相关的实验，而这些实验在课堂上做，既会冲淡本堂课教学主题，又会使实验时间延长，影响课堂教学效果。如果针对某一实验，学生提出自己的想法，而想法又得不到验证的情况下，也会影响课堂教学效果，同时会使学生的思考积极性受到打击，如何解决这一矛盾，最好的方法还是借助实验视频。

例如，图4展示的是铜粉与浓硫酸在加热条件下的反应，看到蓝色溶液，我们知道是生成了硫酸铜，但又如何得到硫酸铜固体呢，如果老师在课堂上完成这一实验，几乎不可能，且这些延伸实验与该反应相关度不大，但通过实验视频却可以在短时间内达到此目的，图5是进行过滤，图6是进行蒸发结晶，图7是进行冷却结晶，这样既满足了学生的求知欲，又学了其它实验操作。

4.完成一些特殊实验

在化学教学中，教科书中给出的实验在一般实验条件下，我们可能完成，但有时我们也会遇到这样的问题，实验条件的确不具备，譬如说缺乏试剂、仪器，也有可能是实验安全的安全措施不够，但这些实验又是教科书要求的，或者对帮助学生记忆和理解有很大帮助的，化学老师很想给学生演示，此时我们也能借助视频录像。

例如，图8展示的是镁条在氮气中燃烧的视频录像，一般中学化学实验室是不可能储存氮气的，当然如果条件允许可以通过一定的方法制取，但绝大部分情况下无法实验，可利用视频录像。

图9展示的是苯的硝化反应，该反应虽然不难实现，但由于苯的毒性较强，许多化学老师也采取回避演示实验，同样可用视频录像代替。

二、多媒体技术为实验教学带来的弊

1.无法提高学生动手能力

提高学生实验动手能力是中学化学实验教学的一个基本目的，也是学生以后从事与化学相关工作或学习的必备能力。学生要想提高实验动手能力，就必须亲自参与实验，自己动手取用试剂，搭建装置，进行实验操作。在实验过程中，教师以把握实验进程和质量为主，要千方百计给学生提供独立操作的机会，以保证学生有尝试、有体验、有收获，确实达到培养学生的动手能力目的，而采用多媒体进行实验教学，不要说学生，就是教师也不用进行实验操作，从而导致无法提高学生的动手能力。

2.无法培养学生创新精神

现代社会需要创新型人才，学校就要培养具有创新精神的学生，作为中学学科教学的重要组成部分，化学教学中渗透培养学生的创新精神当仁不让。而化学中最能培养学生创新精神的就是利用中学化学实验。要进行同一目的的实验，不同的学生会有不同的想法，同一结果可以有不同的过程。学生在进行自主实验的过程中会遇到一些料想不到的问题，或者实验失败，或者实验可以改进得更简单，失败可以重新思考，从中吸取教训，重新实验，这就为学生培养创新精神提供了平台和机会，但如果采用多媒体演示，它总是以成功的实验或者以人为的设计出现，无需学生进行创新，学生也就失去了机会。

3.无法增强学生探究能力

化学实验的神奇之处就是经常会出现一些我们意想不到的情况，学生对这些情况的发现和分析思考，无意识中增强了自身的探究能力，例如在中学化学实验中比较常见的两个实验，一个是铜与浓硫酸的反应，产物中有黑色和白色固体物质，与所学反应不相符，另一个是乙醇在浓硫酸作用下制乙烯，同样在溶液中出现黑色物质。这些特殊现象的出现，在学生进行自主实验或教师演示实验时，很容易发现并引发思考，但如果使用多媒体技术进行化学实验，就很容易忽略这些现象，另外化学实验的一个重要现象是闻实验产生气体的气味，用多媒体根本无法实现，而往往忽略现象即意味着失去实验探究的机会。

总之，在教学手段丰富多彩的今天，我们使用多媒体进行化学实验教学已是司空见惯，这的确提高化学实验教学效果，但我们还不能完全依赖多媒体来进行化学实验教学，条件允许下的实验，我们还是尽可能地进行演示或者学生实验，或者将两者有机地结合起来。我们既要思考教学的方便，也要考虑到用化学实验教学对学生的培养。

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2016.04.029

文章编号：1008-0546（2016）04-0081-02

中图分类号：G632.41

文献标识码：B