香奈儿只产5号
2016-05-04郑毓煌苏丹
特别文摘 2016年8期
郑毓煌+苏丹
据说在研制香奈儿5号的时候,创始人可可·香奈儿女士对三款香水样品都感到很满意。然而,最后她却果断地决定只推出一款香水。
在20世纪20年代的法国,用香水是富裕阶层的标志和享受,小小一瓶香奈儿5号的售价动辄在100美元以上,算得上是很大的一笔奢侈品消费。如果香奈儿推出三款同样优质的香水,那么顾客在购买的时候就免不了要权衡比较一番。而三款同样优质的香水,在相互比较中不免会让各自的不足暴露出来,顾客们在注意到这些缺点之后,很有可能就决定都不买了。
虽然顾客在香水的品位上众口难调,香奈儿公司以少胜多的策略却是明智的。如果它同时还推出香奈儿3号、香奈儿7号,香奈儿5号又怎么可能会成为香水中的经典?
那么,香奈儿公司又是如何解决众口难调的问题的呢?这又涉及它的另一个经营的独到之处:不推出三种香水,而是在同一香水的基础上,通过调整配方,生产出香奈儿5号浓香水(parfum)、淡香精(eau de parfum)和淡香水(eau de toilette)。所以,当你走过百货商店的香奈儿5号柜台时,如果觉得每次闻到的香味都有所不同,不用觉得奇怪,因为所谓的香奈儿5号,其实并不是一种,而是三种不同的香水。
香奈儿公司认为,在这三款产品中,消费者总能找到一款适合自己的。这三种不同的香水既通过香奈儿5号统一的营销平台进行宣传、销售,又能满足不同消费者的品位和要求。并且无论消费者选择哪一款,她选择的都是“香奈儿5号”。
(摘自“豆瓣读书”)