趣说我国的茶联

徐成文

茶是中国人的“国饮”，古往今来，文人墨客在茶助文思之中创作了许多脍炙人口的佳联妙对。这些茶联或咏茶以言理，饱含生活哲理;或饮茶以遣兴，富有诗情画意;或借茶以喻讽，充满幽默机趣。堪称中华楹联宝库中的一枝奇葩，让人品茗之余，别有一番情趣。

在中国，哪个地方流行喝茶，那个地方就有茶联，并且衍生不少茶联趣闻。谈起茶联趣闻，几乎都要谈起那副著名的茶联：“坐，请坐，请上座;茶，敬茶，敬好茶”。此联典出寺庙，讽谕主持将来客分三等，不过，该联原创是谁，却众说纷纭。不管怎么说，古今不少名人与茶联是结下不解之缘的。南宋大诗人陆游在宁德、建州等茶区为官，写下茶联：“客来茶香留舌上;睡余书味在胸中”。茶联数量较多的乃出自清代，禁烟英雄林则徐撰有茶联：“攀柱天高，亿八百孤零，到此莫忘修士苦;煎茶地胜，看五千文字，个中谁是谪仙人”。清代好称“扬州八怪”的郑板桥不但能诗善画，而且嗜好品茶。在镇江焦山别峰庵求学时，就曾写过茶联：“买尽青山当画纸;汲来江水烹新茗”，把名茶好水，青山美景融入茶联。在家乡，郑板桥用方言俚语写过茶联，使父老乡亲感到格外亲切：“扫来竹叶烹茶叶;劈碎松根煮菜根”，把父老乡亲的清淡生活写入联语中，使人看了既感贴切，又富含情趣。郑板桥善书法，他将茶与墨融为一体，如：“墨兰数枝宣德纸;苦茗一杯成化窑”，联中将“文房四宝”与茶和茶具联在一起，表现了爱墨喜茶之情。郑板桥还写过一副宣传绍兴名茶“日铸茶”的茶联：“雷文古泉八九个;日铸新茶三两瓯”。郑板桥晚年还曾自撰自书一副对联：“白菜青盐糙米饭;瓦壶天水菊花茶”，体现了他所过的清贫生活。

茶联为旅游景点和休闲文化场所增添了一道靓丽的风景。有个茶店有副别具一格的茶联：“毛峰云顶生云雾，银针竹叶青;龙井玉露观雨花，紫笋碧罗春”，联语把10种绿茶名巧缀成联，情景交融，令人称妙。杭州西湖凤凰山的龙井村有一副茶联：“诗写梅花月;茶烹谷雨春”，上联绘景，下联写茶，谷雨前的茶香气浓郁，此联以景衬茶，以诗喻茶，手法独到。浙江杭州的“茶人之家”陈列室的门庭上，有一茶联：“龙团雀舌香自幽谷，鼎彝玉盏灿若烟霞”， 联中措辞含蓄，点出了名茶、名具，使人未曾观赏，已有如入宝山之感。成都宝光寺有一联云：“僧居佛地本无酒，客到寒山只有茶”。其联语言朴实，游人一看便知僧人的良苦用心。

写景咏物的茶联 湖南南岳衡山南天门茶室有联云：“到南天门歇歇脚，喝杯茶去;登祝融峰看看山，携朵云来”。联语浅显平白，极似在亲切地招呼游客：爬上南天门够累了，来，喝杯茶，再去登祝融峰赏景吧！

遣兴抒怀的茶联 浙江吴兴八里店，道旁茶亭有一副茶联云：“四大皆空，坐片刻无分尔我;两头是路，吃一盏各自西东”。该联真实地道出了茶亭的作用和意义，既写了眼前的景物，又暗含佛道禅理。福州南门外的茶亭悬挂一副茶联：“山好好，水好好，开门一笑无烦恼;来匆匆，去匆匆，饮茶几杯各西东”。好山多情，好水无忧，置身山水，超然物外，其乐无穷。此联言简意赅，教人淡泊名利，陶冶情操。四川成都早年有家茶馆兼营酒业，但因经营不善，生意清淡。后来，店主请当地才子撰写一副茶联，镌刻馆门两侧：“为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去;劳心苦，劳神苦，苦中作乐，再倒一杯酒来”，此联既奇特又贴切，雅俗共赏，人们交口相传，茶人酒客慕名前往，结果经营效益大增。贵阳市图云关茶亭有一茶联：“两脚不离大道，吃紧关头，须要认清岔道;一亭俯着群山，站高地步，自然赶上前人”。此联由眼前、脚下路引发“一览众山小”的人生思考，既明白如话，又激人开拓奋进攀登高峰。

嵌名的茶联 抗日战争初期，长沙天心阁茶社开张，当时长沙城内聚集着不少流亡学生，常有一对对男女学生来此饮茶，有人题写了一联：“天下有情人，都成眷属;心头无限事，齐上眉梢”。以鹤顶格嵌入茶社名“天心”二字。上联是常用语，下联中“心头无限事”，既有恋人的心事，自然还有战乱时忧国忧民的心事。湖南与广西接壤之处，曾有一茶亭，亭名“留茶”。有一联云：“留坐且停车，看桥边桃浪花飞，绝似巴峡洪涛，武陵仙洞;茶香聊当酒，问亭外萍飘蓬聚，谁具芦仝雅兴，陆羽豪情”。联嵌亭名“留茶”，下联中卢仝、陆羽是历史上两个与茶结缘的名人。有的茶联中无一茶字，但明眼人一看便知所云是茶，撰联者可谓匠心独具。如扬州八怪郑板桥曾为一家茶室书写一联：“得与天下同其乐;不可一日无此君”。虽无一茶字，但让人读来，大有“此地无茶胜有茶”之感，扬州有家富春茶社，有一文人向店主建议，茶社门口两侧挂上了这样一副茶联：“佳肴无肉亦可;雅淡离我难成”。店主欣然采纳，果然生意兴隆，慕名而来的中外商贾络绎不绝。广州著名的茶楼“陶陶居”有副茶联：“陶潜喜饮，易牙善烹，饮烹有度;陶侃惜分，夏禹惜寸，分寸无遗”。联首嵌“陶陶”，联中用了四个典故，巧妙地把茶楼沏茶技艺，经营特色和高尚道德，恰如其分地表露出来。此联旨在劝诫世人饮食有度，珍惜时光。

近代著名学者梁启超幼年时才思敏捷，人称“神童”。一日，他家来客，客人品茶之余，有心考考梁启超，遂用手指沾茶水，在茶几上写下：“饮茶龙上水”，最后一个字刚刚写完，小启超就毫不迟疑地指着桌上的字，对出下联：“写字狗扒田”，引得宾主哄堂大笑，客人十分尴尬，却又无可奈何，因为他的字实在令人不敢恭维。虽为童心戏言，却也天趣自然。

民间之茶联也很精彩。相传，从前有一个“解元”，姓解，一日外出回家，侍女忙把茶献上，风趣地说：“一杯香茶，解解解解元之渴”。解元一听，连说：“妙对！”前两个“解”字是解渴之解，第三个“解”字是姓，第四个“解”字则是“解元”之解。解学士竟不能对出这一上联，一时“难对”不胫而走。说来也巧，京城里有个姓乐的乐师，一天回家，听到妻子在清唱，就说：“家事不理，唱什么？”妻子见丈夫脸呈不悦，就笑着说：“两曲清歌，乐乐乐乐师的心”。乐师一听，连声赞道：“这不刚好对上了那个茶联吗？”原来，这下联前两个“乐”字是快乐之乐，第三个“乐”字是姓，第四个“乐”字才是乐师之乐。恰与上联相应对仗，妙趣横生。

茶联发展到了今天，茶联新意倍添，佳作频出。如“浓茶胜美酒;雅座赛蓬莱”、“送茶送水，热情备至;问寒问暖，体贴入微”“瓦壶水沸邀清客;茗碗香腾遣睡魔”“酒醉英雄汉;茶饮博士文”“茗外风清赏月影;壶边夜静听松涛”“座上茶香客走茶还热;壶中水沸人来水更甜”“一杯在手顿觉天高气爽香袅袅;几滴入唇不知神倦身凉味醇醇”等等。无一不蕴藏着五彩缤纷的“茶文化”，让人百读不厌。