“没有局外人”才能筑牢食安防线

刘昌宇

春节临近，正是人们举家欢聚，亲朋好友共叙友情的时候，也是餐饮部门生意最为火爆之时。

但有不良商家，为了招揽顾客，留住更多的回头客，置国家相关法律法规于不顾，藐视社会公德，公然在食品中违法添加国家明令禁止的罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，极大地侵害了广大消费者的身心健康。

还有不良商家，为利所驱，在一些腐烂、变质的食品上违法添加含罂粟壳成分的添加劑，让那些原本臭不可闻的食品，立马又变得“鲜香无比”起来，让人防不胜防。

对此，监管部门要追根溯源，主动作为。既要将专项整治与日常巡查结合起来，加强对餐饮服务部门的食品安全监管。同时，也要针时涉事餐馆，倒查上游企业，将不法商贩纳入常态化的监管之列。

而公安部门，既要加大对不法分子在食品中违法添加罂粟壳成分，扰乱餐饮市场，非法获利行为的打击力度，还要对不良商家违规销售含罂粟壳成分药品的不轨行为，施以重罚。

对于消费者来说，一旦发现上述违法犯罪行为，也要大胆举报，这不仅是维护自身权益的需要，对他人的身心健康也是一种莫大的关爱。同时，也能大大挤压犯罪分子非法盈利的利润空间。对他们的嚣张气馅，更是一种有力的震慑。

食品安全维系着人们的身心健康，关乎人们的福祉，与我们的生产生活息息相关。打击食品违法添加的正义行动，没有局外人。唯有各部门提高认识，齐抓共管，百姓擦亮双眼。敢于维权，这场正义行动，才能惩恶扬善，在全社会筑起一道食品安全的大堤。