吐鲁番设施辣椒栽培技术

2016-04-29王爱玲袁森肯吉古丽苏力旦努热亚艾合买提沙吾提阿布拉江汪志伟

长江蔬菜 2016年7期

关键词：吐鲁番坐果温室

王爱玲　袁森　肯吉古丽·苏力旦　努热亚·艾合买提　沙吾提·阿布拉江　汪志伟

吐鲁番设施辣椒栽培技术

王爱玲袁森肯吉古丽·苏力旦努热亚·艾合买提沙吾提·阿布拉江汪志伟

王爱玲，新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所，新疆鄯善，838200，

E-mail：ailing210@126.com

袁森，肯吉古丽·苏力旦，努热亚·艾合买

提，沙吾提·阿布拉江，汪志伟，新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所

导读：吐鲁番位于新疆中东部，天山东部山间盆地，又称“火洲”，属典型温带大陆性气候，气候干燥少雨，太阳辐射强，适合设施蔬菜生产，近年来当地辣椒栽培面积越来越大。为进一步提高设施辣椒产量，总结了吐鲁番设施辣椒栽培技术，包括品种选择、播种育苗、定植、定植后管理、病虫害防治等，以供种植者参考。

1品种选择

吐鲁番设施辣椒栽培，应选择早熟、高产、耐低温弱光、抗病性强、长势强的品种[1～3]。目前，适合吐鲁番地区栽培的辣椒品种有王朝猪大肠辣椒、螺丝王、无名大螺丝和甘科10号等。

2播种育苗

2.1种子处理

设施辣椒育苗，播前宜用20～25℃的温水浸泡种子6～8 h，再用10%磷酸三钠液浸种20～30 min，洗净后于28～30℃下催芽，每天淘洗1次，略晾后继续催芽，经3～4天，有60%左右种子出芽即可播种。

2.2播种

采用穴盘育苗，播种前浇足底水，播后覆土1.0～1.5 cm。温度白天保持在25～30℃，夜间15～20℃。早春栽培在1月上中旬晴天上午播种，秋延晚栽培于7月上中旬阴天或晴天下午播种，夏秋季需盖遮阳网。

3　定植

3.1温室消毒

彻底清理温室内前茬残株、落叶等杂物，在温室内均匀放置烟熏剂并点燃，密闭熏蒸1昼夜，降低病虫基数。

3.2定植方式

定植前，施足羊粪，以为植物提供足够的养分，并浇足水。然后整平作垄，采用南北走向，行距70 cm，垄底宽40 cm，高10～15 cm。再铺滴灌带，覆盖地膜。选晴天定植，穴距30～35 cm，每穴2株，将苗定植在垄上或垄肩2/3处，及时浇水定植。

注：a～c：辣椒穴盘育苗；d：辣椒定植；e～f：辣椒生长情况。

4定植后管理

4.1水肥管理

辣椒定植后，适当控水促根。门椒坐果并开始膨大时浇水追肥，每1 hm2追施磷酸铵450 kg、硫酸二铵300 kg、硫酸钾150 kg。盛果期保证充足的水肥供应，浇水前打药防病，浇水后注意通风排湿，浇水应注意小水勤浇，经常保持土壤湿润。采收后，追施叶面肥。

4.2植株管理

在定植垄上方拉2道南北向的铁丝。门椒开花前后进行绑蔓。门椒坐果后，及时去掉门椒及以下侧枝。结果后期随时摘除门椒以下萌发的枝条和植株底部的老叶、黄叶、病叶，并疏掉无效枝。当每株坐果10～12个时打顶，必要时清除部分上层小果。辣椒采收后，及时剪除拥挤、细弱、徒长枝条，防止早春发出的大量枝条，造成内部拥挤，改善通风透光环境。

4.3温度管理

秋延晚辣椒栽培，生长前期应及时通风，防止徒长。进入冬季后注意保温，缓苗期白天温度为24～28℃，夜间15℃左右；定植缓苗结束后，适当降低温度，利于辣椒壮苗；开花结果初期白天温度保持在25℃左右，夜间15℃左右。

早春茬栽培，注意保温保湿，温室温度低，会影响辣椒开花结果。辣椒结果期，夜间温度保持在15℃左右，白天温度保持在25℃左右，温度高于28℃时，注意通风。当温室夜间温度稳定在15℃以上时，可不用覆盖棉被。