高职景观设计专业《园林花卉》课程改革与实践

汪成忠，顾国海（苏州农业职业技术学院，江苏 苏州 215008）



高职景观设计专业《园林花卉》课程改革与实践

汪成忠，顾国海
（苏州农业职业技术学院，江苏 苏州 215008）

摘 要：从高职景观设计专业学生的学情分析入手，通过“识花”“择花”和“用花”三个教学模块细化《园林花卉》课程教学内容，并尝试通过教师与学生身份互换，“每日一花”课堂小模块，腾讯聊天工具、微信及相关植物识别手机APP共享专业知识等多渠道提高学生学习兴趣和学习效果，为高职《园林花卉》课程教学改革提供新思路、新途径。

关键词：高职景观设计专业；园林花卉；教学改革

《园林花卉》课程是景观设计专业学生的必修专业课，也是专业的主干课程之一，具有很强的理论性和实践性。园林技术、园林工程技术等专业也开展本课程的教学，在教学内容上，专业结合培养目标各有所侧重，园林技术专业主要侧重于园林花卉繁殖项目的教学，园林工程技术专业主要侧重于栽培项目的教学，而景观设计专业则更多的关注园林花卉的应用内容教学。园林花卉识别是本课程的基础，应加强重视，夯实学生的基础。在高职景观设计专业的《园林花卉》教学与实践中，必须分析当前学生的学情、整合教学内容、优化教学方法和手段，加强学生自己动手、开口能力，这样才能取得良好的教学效果。

1 更新教学理念

1.1 正视学生的“缺点”

很多老师在教学过程中经常遇到学生上课玩手机，分散了课堂注意力，就会一味地指责学生，但教师应该从学生的角度反思一下，如果教师总是用传统的学术权威或学科权威态度教学，学生会感到和老师之间沟通的困难，造成课堂教学效果较差的情况。我们应该看到当前学生的优点：具有较强的表现欲，希望得到老师的关注和个性化对待，对新生的电子产品等具有很强的依赖性，搜索、获取信息的渠道多和能力强。如果教师能够将这些优势整合到教学上，且有针对性的引导，改变教师在课堂上的强势态度，逐渐弱化传授知识的角色而成为课堂的引导者和参与者，与学生共同探讨解决实际中的问题，将极大提高学生的学习兴趣、课堂参与程度，提高教学效果。

1.2 注重学生综合素养的培养

对景观设计相关企业的调查表明，企业在选择员工时，除对应聘者的专业知识考量外，更关注的是其团队精神、沟通能力、职业忠诚度等情感因素，学生在应聘职位时如果展现出较好的专业知识基础和良好的职业素养，无疑更具有就业竞争力[1]。所以说，在突出高职学生实践动手能力的同时，更应该注重综合素质的提高，尤其是景观设计类专业学生，景观类的图纸设计是综合的、多方面的，需要各专业人员相互配合、共同参与才能完成，这个过程中相互沟通就显得非常重要，教师要注意培养景观专业学生的团队精神。而当设计方案做好后，方案需要向建设方汇报，这是极其重要的一环，决定着项目能否顺利中标，设计方案能否得到应用，因此在课程教学过程中应针对性的培养学生方案汇报的能力，比如学生和教师的角色互换，由学生讲述部分内容，老师在整个过程中起到对学生表述能力的提升指导和专业知识的纠偏作用。

2 细化教学内容

专业知识的扩展应首先开始于基础认知，园林花卉的应用也如此，要进行花卉的应用首先要能正确识别花卉，认识其形态特征、生长发育特性、对环境的适应能力和观赏特性，这样在设计时才能正确的选择花卉，从而达到应用花卉的目的。由此将《园林花卉》课程设计成3个模块：识花、择花和用花，具体见表1。

表1　《园林花卉》课程内容

3 丰富教学方法

传统填鸭式教学，易造成老师辛苦学生乏味，教学质量不佳，教师的上课信心急剧下降。经过几年的教学实践，笔者认为，只有通过充实的教学内容和丰富的教学方法才能达到事半功倍的效果，教学中采用实景教学、现场教学、图片教学、案例教学、边讲边练教学等教学方式，具体方法如下：

一是开展“每日一花”教学环节，让学生按学号每次上课前5分钟利用幻灯片方式讲解一种自己选择的花卉，从形态特征、生态习性、常见品种、观赏特性、园林应用等环节进行细致地介绍，其他学生可以在讲解之后通过提问的方式，加深对讲解花卉的认识，也促进讲解学生对该花卉更深入的认知，培养学生对专业知识深度、广度研究的学习态度。教师在学生讲解的基础上进行知识扩充，完善知识体系。这样的课堂方式既可以通过循序渐进的方法让学生识别花卉，也可以潜移默化的增加花卉在园林设计中的应用的理解。

二是让学生汇报学习成果，讲解自己的设计理念、设计思路、设计内容、植物选择、配置以及可以达到的效果，教师在讲解后进行讲评，通过这样的方式，不仅能夯实学生的基础知识，联系实际应用，有针对性地解决设计与园林花卉的衔接，还能提高学生的汇报能力。另外，为达到良好的自我评判，在学生汇报过程中，可以全程录制，让汇报学生讲解后反复的观看自己的汇报表现，发现自己的不足，保持自己的优势。

三是利用学生对电子产品的依赖性，结合专业花卉识别的知识，给学生设计或者推荐相关软件，并通过QQ群、微信群等进行新品种花卉推送，达到知识共享；通过让学生安装花卉日历展示以及植物猜猜看等手机APP，通过趣味性的游戏，达到花卉识别、应用的目的，还可以更新花卉品种，获得最新的花卉流行趋势。

四是针对学生花卉识别记忆不牢的现象，教师可以在课后将常见花卉及花卉新品种通过图片命名，统一发送给每位同学，这样学生可以达到课后复习的目的，也可以作为以后设计的花卉素材。并且为了能够督促学生学习此类知识，可以在课上抽查学生，给出图片，提问学生该花卉的名称，有利于学生提高对花卉识别的学习热情，督促学生增加自己的专业知识储备。

【参考文献】

[1]张晓松.高职课程改革的方向与策略[J].江苏技术师范学院学报，2008(6)：74-75.

[2]张成霞，吴红，张衡峰，高克利.高职高专园林花卉教学改革探讨[J].安徽农学通报，2014(17)：156-158.

[3]梁海英.基于行动导向教学法的园林景观花卉教学改革初探[J].江苏广播电视大学学报，2010(4)：89-91.

[4]王国夫，郑余，孙小红，马为.能力培养背景下课程改革的探索与实践——以“园林花卉学”为例[J].内蒙古师范大学学报（教育科学版），2015(11)：137-139.

Reform and Practice of Landscape Design Specialty in Higher Vocational Colleges

WANG Chengzhong, GU Guohai
(Suzhou Polythchnic Institute of Agriculture, Suzhou 215008, China)

Abstract：Based on earning situation analysis of landscape design specialty in higher vocational college(performance desire, strong dependence of electronic products), through the “distinguish flower", "choose flowers" and "flower usage" teaching modules to refine the" flower garden" course teaching content.Attempting interchanging the identity of teachers between students, "daily flower" class module, Tencent chat tools, WeChat and related plant identification mobile APPs to share professional knowledge and other channels to improve students learning interest and learning effect to provide new ideas and ways to the teaching reform of garden flowers in Higher Vocational colleges.

Key words：landscape design majors; garden flowers; teaching reform

作者简介：汪成忠（1982-），男，江苏苏州人，博士，讲师，主研方向为园艺专业职业教育。

基金项目:江苏高校品牌建设工程一期项目“园艺技术专业品牌专业”（项目编号：PPZY2015A081），项目负责人唐蓉。

收稿日期：2016-01-16

中图分类号：G712

文献标识码：A

文章编号：1674-943X(2016)01-0060-02