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央视评论部的爱情

2016-04-23崔永元

保健与生活 2016年4期
关键词:湿淀粉鲜汤水发

崔永元

来评论部后忙于工作,闲暇时间极少,所以总是庆幸自己既结了婚,又有了孩子,如果等到现在,哪有这番工夫。后来观察并思考了一下,发现这并非只是时间的问题,爱情在评论部,果然有诸多麻烦。

先说时间吧。忙忙碌碌,东奔西走,外出采访,回来编片,难得有请姑娘们划船的时间,闲情逸致总是被工作搅掉。

再说空间。虽然每天都接触采访对象,但把采访对象变为对象却很难,似乎也违背这个行业不成文的行规。

那就回部里找吧,也不易。本部男女由于夜生活频繁,脸色以菜色为主,于男人少了几分神气,于女人则更甚,因为菜色多了,姿色自然少。本人曾为部联欢会创作三句半,其中有段说女编辑“过上两年您再看,大嫂”居然引起强烈共鸣,可见是实话实说。

问题还远不止于此,由于评论部隶属于中央电视台,青年男女们往往不自觉地生出一些中央级自豪感。谈恋爱时,自以为身份高了两倍,这又排除了一些纯民间的俊男靓女成为评论部家属的可能。

还有更可怕的,电视台终日这晚会,那联欢,美女如云,节目主持人中亦不乏国家级美脸,常和她们照面,岂能不眼前一亮?而照着这个模子去找家属,纯粹是刻舟求剑。

常常见到评论部年轻的同仁无事时在办公室无聊,饿了吃几块饼干,困了倒沙发上便睡,蓬头垢面,无精打采,心中总是充满同情。我总想,这场景,让他们的父母看到,会如何想。

发现问题容易,解决问题挺难,得上下一起重视才行。当然,靠别人不如靠自己,大主意还得自己拿,自己想办法。

所以,我劝我年轻的同仁去看看《泰坦尼克号》,那当中有成功的榜样和经验。那男主角小伙子算什么,一个穷光蛋而已,可他既不沮丧,也不自卑,赌博赢了张船票,上了船照样敢追坐头等舱的女人,即使知道她是别人的未婚妻。可学的就是他的敢爱,该出手时就出手,这正是男人的魅力。

那女的也值得一学,她不看钱、看感情,不看地位、看才华,不在意失去多少,只看重得到的真切,如此这般,才有了轰轰烈烈、荡涤胸魄、可歌可泣的爱情。

要说恋爱环境,我看他俩的也很糟,周围几多白眼和嘲讽,后来甚至有追杀,而真爱情经得住考验。一次和一年轻同事说到爱情,他马上说房子、户口、家具……看清了,人家可是在船上,下了船,也不知前途在何方,就这情况。所以,看到船体下沉后,小伙子泡在冰冷的水中对姑娘说:“答应我,你要好好活着。”我竟然泪流满面,我真想为我年轻同仁的爱情也遍洒泪水。

将来我们会老的,当我们满头银发,历数着自己的往事,有金奖、银奖,有自鸣得意的节目,有夸奖和表彰,唯独没有爱情,那将是终身遗憾。

春天到了,适龄的年轻伙伴们,让我们抓紧吧,四面出击,去寻觅爱情,抛开杂念,一往无前,别想前面是地雷阵还是万丈深渊。

·小药膳·

荠菜豆腐汤

原料:嫩豆腐200克,荠菜100克,胡萝卜、水发香菇、竹笋、水面筋各25克及姜末、素鲜汤、麻油、湿淀粉、调料适量。

制法:嫩豆腐、水发香菇、竹笋、水面筋分别切成小丁。荠菜去杂,洗净,切成细末。胡萝卜洗净,入沸水锅中焯熟,捞出晾凉,切小丁。炒锅置火上,加油烧至七成热,加入豆腐丁、香菇丁、胡萝卜丁、笋丁、面筋丁、荠菜末、生姜末、精盐及素鲜汤,烧沸后加入味精,用湿淀粉勾稀芡,淋上麻油,出锅装入汤碗即成。

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