意大利小镇的长寿秘诀

刘 航

据美国有线电视新闻网（CNN）报道，在意大利南部，有一个名为阿西亚罗利的小镇被人们称为“长寿镇”，镇上大约有十分之一的居民年龄超过100岁。

路易吉娜·维吉孔特今年101岁，她的长寿秘诀是：一定要保持积极乐观的心态，不要心怀怨恨，对人要有礼貌。

103岁的文森佐·巴拉塔分享了他的长寿秘诀：每天只吃一顿饭，这让他一直保持着年轻的状态。在饮食方面，很多长寿老人所持的观点不尽相同。94岁的朱塞佩认为应该“吃得差一些”，但是81岁的卡特琳娜说自己一直都很爱吃肉。

“让自己一直保持忙碌的状态，不要感到无聊”是安娜·格雷维纳保持健康的原因，她今年96岁。朱塞佩也认同这一观点，他每天都会到自己的菜园里照料自己种植的瓜果、蔬菜。

伦格今年98岁，是一名退伍水兵，他觉得自己之所以能够长寿，是因为他从来不喝酒或者咖啡，也不抽烟。

87岁的玛丽亚将自己长寿的原因总结为“吃天然食品”。厨师迪莉娅也非常注重饮食结构，她从来不会买肉食，主要吃西红柿、洋葱、橄榄、沙丁鱼、西葫芦、胡萝卜、芹菜等。

路易吉今年98岁了，他认为长寿的秘诀在于不停地工作，每天喝一点红酒。意大利人的平均寿命在82岁左右，他们非常喜欢当地的新鲜果蔬，也经常会讨论关于食物的话题。

94岁的瓦萨洛说，“生活在美丽的环境中，并且有自己的菜园”，就能够长寿。可以说，意大利的国民健康体系在欧洲是最好的。

忙碌生活、克制饮食和从不喝酒的生活方式让帕斯卡尔健康地活到了87岁。

安东尼奥夫妇还同我们分享了长寿的特殊秘密。安东尼奥今年101岁，他不想谈论饮食问题，却说自己之所以能够活到101岁都是因为自己的美丽妻子阿米娜的陪伴。阿米娜今年93岁，这对老夫妇能够记得两个人在一起的点点滴滴。看来，情感依靠和健康的生活习惯是这些百岁老人的长寿秘诀。