德国小蠊油脂成分的GC—MS分析

曹平　罗建蓉 　钱金栿

【摘 要】 目的：分析德国小蠊油脂的化学成分，为其进一步研究提供实验依据。方法：采用溶剂回流提取法提取德国小蠊中的脂溶性成分，通过气相色谱-质谱联用法对德国小蠊油脂的化学成分进行分析。结果：从德国小蠊油脂部位中共鉴定了55个成分，占峰面积的95.68%。主要为油酸（46.03%）、棕榈酸（17.10%）、硬脂酸（5.50%）、棕榈油酸（3.05%）。结论：德国小蠊油脂由多种化合物组成，其中以脂肪酸、酯、烷烃类为主。

【关键词】 德国小蠊；脂溶性成分；气相色谱-质谱联用

【中图分类号】R284.1 【文献标志码】 A 【文章编号】1007-8517（2016）06-0023-03

德国小蠊（Blattella germanica）为昆虫纲有翅亚纲蜚蠊目姬蠊科姬蠊属昆虫。德国小蠊作为药用，历史悠久，以干燥或新鲜全虫入药，具有活血散瘀、解毒消疳、利水消肿的功效，临床主要用于症瘕积聚、小儿疳积、脚气、水肿、疔疮肿毒及蛇虫咬伤[1-2]。近年来德国小蠊化学成分的研究甚少，实验采用GC-MS联用技术对其脂溶性化学组分及含量进行分析和测定，以期为德国小蠊的开发和利用提供一定的研究基础。

1 仪器与试剂

1.1 仪器 7890A/5975C气相色谱-质谱联用仪（美国Agilent Technologies公司）。

1.2 材料 德国小蠊样品收集于云南大理，由大理大学杨自忠教授鉴定为德国小蠊（Blattella germanica）；甲醇、正己烷等试剂均为分析纯。

2 方法与结果

2.1 样品的制备 将德国小蠊全虫干燥，粉碎过40目筛，称取3.21g，用甲醇回流提取，提取液浓缩至小体积，正己烷萃取3次，减压浓缩干，得到正己烷提取物0.07g，备做GC-MS分析。

2.2 GC-MS分析条件 Agilent气相色谱柱（HP-5MS，30m×250μm×0.25μm）；载气为高纯氦气；起始柱温为60℃，程序升温5℃/min至280℃，保持10min；进样量0.4μl以分流比5∶1分流进样；柱流量1.0ml/min。EI离子源，离子源温度230℃，电离能量70eV，质量扫描范围为m/z 12～550；采用NIST11.L标准谱库进行检索。

2.3 分析与鉴定 按上述实验条件进样，得到德国小蠊的脂溶性成分的总离子流图，见图1。所得各组分的质谱数据经计算机检索标准谱库，各组分的相对百分含量采用峰面积归一化法计算，分析结果见表1。

从德国小蠊脂溶性化学成分中共检出76个峰，鉴定了55个化合物，已鉴定的成分占总峰面积的95.68%。由表1可知，德国小蠊油脂的化学成分丰富，其主要组分为油酸46.03%，棕榈酸17.10%，硬脂酸5.50%，棕榈油酸3.05%，7-己基二十二烷2.82%，异二十七烷2.53%。在已鉴定的组分中，酸类占73.21%，烷烃类占14.65%，酯类占4.4%，甾醇类占1.52%，醇类占0.96%，酮类占0.8%。此外还检出少量的芳香化合物二苯胺和醛类化合物2-辛基、环丙烷辛醛，各占0.07%。

3 讨论

由以上分析结果可知，德国小蠊脂溶性化学成分主要为脂肪酸、酯、烷烃等类物质。实验结果不同于邱文毅等报道的以C2～C5的挥发性酸和醇为主[3]，样品来源和提取方法的不同可能都是导致实验结果不同的原因。德国小蠊油脂中油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸、肉豆蔻酸甲酯和棕榈酸甲酯等脂肪酸甲酯、二十七碳烷和8-己基十五碳烷等直链和支链烷烃类化合物、棕榈酸乙酯、邻苯二甲酸异丁基辛酯等活性成分的含量较高。不饱和脂肪酸具有降血糖、调节血脂、降胆固醇和抗血栓等众多功能[4]。研究表明，脂肪酸甲酯，尤其是十六烷酸甲酯能促进干细胞的增值[5]。德国小蠊来源于粪便和体表的引诱活性物质，是由多种烷烃按一定的比例混合而成[6]。棕榈酸乙酯多应用于有机合成和香精香料中，通常在桂花、艾蒿等植物油中含量较高，赤芍所含的棕榈酸乙酯具有潜在的护肝活性[7-8]。邻苯二甲酸异丁基辛酯为杨桃酒主要的香气成分之一[9]。亚硫酸丁基十二烷基酯、26-去甲胆甾醇-25-酮、2-（十八氧基）乙醇及检出含量较少或未检出的化学成分的活性还有待进一步研究。通过对德国小蠊脂溶性化学成分的分析鉴定，为德国小蠊的进一步研究提供了实验依据。

致谢：大理大学分析测试中心提供GC-MS测试。

参考文献

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[3] 邱文毅， 文平， 吴海磊. 德国小蠊虫体挥发物成分分析[J]. 中国媒介生物学及控制杂志， 2014， 25（3）： 235- 238.

[4] 林杰. 不饱和脂肪酸的生理功能及其应用进展[J]. 广东化工， 2013， 40（6）： 92- 93.

[5] 张越华， 曾和平， 陈东风. 脂肪酸甲酯调控鼠骨髓间质干细胞增殖作用的研究[J]. 分析化学， 2007， 35（10）： 1400- 1404.

[6] 杨惠， 张金桐. 德国小蠊聚集信息素的组分及含量测定[J]. 寄生虫与医学昆虫学报， 2004， 11（1）： 42- 46.

[7] 姚曦， 岳永德， 汤锋. 梁山慈竹挥发油成分的GC/MS分析及抑菌活性评价[J]. 光谱实验室， 2013， 30（5）： 2344- 2350.

[8] 陆琳， 张萌， 王毅， 等. 赤芍中护肝活性物质的筛选与鉴定[J]. 中国中药杂志， 2012， 37（5）： 597- 600.

[9] 郭惜雅， 张丽玲， 黄鹭强. 固相微萃取—气质联用分析杨桃酒的主要香气成分[J]. 农产品加工学刊， 2011， （5）： 92- 94.

（收稿日期：2016.01.12）