肠胃不好吃甘蓝
2016-04-14王娜
老年教育(老年大学) 2016年5期
肠胃不好吃甘蓝
甘蓝被誉为天然“胃菜”,所以胃不好可以多吃点甘蓝菜。
甘蓝菜中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平,有利于激素分泌,帮助乳房发育。
甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的概率。
甘蓝菜对减肥很有帮助。每100克甘蓝只含有25卡路里的热量,并且所含的糖分也很低。因此甘蓝能够稳定血糖水平,吃了这种蔬菜后会有饱腹感,从而达到饮食减肥的目的。
(王 娜)