‘渝糯30’特征特性及高产栽培技术

摘 要 ‘渝糯30’是重庆市农业科学院选育的糯玉米新品种，于2015年通过重庆市农作物新品种审定委员会审定。‘渝糯30’在生产上表现口感佳、稳产性好、和适应性广等特点。

关键词 糯玉米；渝糯30；特征特性；栽培技术

中图分类号：S513 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.22.023

知网出版网址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.s.20160904.0049.042.html 网络出版时间：2016/9/4 0：49：00

‘渝糯30’是重庆市农业科学院选育的又一杂交糯玉米新品种，于2015年通过重庆市农作物新品种审定委员会审定，审定编号为渝审玉2015005。‘渝糯30’在生产上表现口感佳、稳产性好、和适应性广等特点。

1产量表现

‘渝糯30’于2013年参加重庆市鲜食糯玉米区域试验（第1年），鲜穗产量为11934.0 kg/hm2，比对照‘渝糯7号’增产12.17%，所有试验点均增产；2014年继续参加重庆市鲜食糯玉米区域试验（第2年），鲜穗产量11410.5 kg/hm2，比对照‘渝糯7号’增产12.7%，所有试验点均增产；2年糯玉米区域试验结果，鲜穗产量平均为11673.0 kg/hm2，比对照‘渝糯7号’增产12.4%，增产点率为100%。2015年在重庆九龙坡、南川、綦江等地生产示范，鲜穗产量达12352.5 kg/hm2，植株整齐一致，鲜果穗外观好，受到示范种植户一致好评。

2特征特性

2.1品质性状

‘渝糯30’果穗均匀，满尖；籽粒排列整齐，商品性好，鲜籽粒乳白色。蒸煮后口感好，皮薄，糯性强。2013年、2014年参加重庆市鲜食糯玉米区域试验，品质评分分别为88.0分和87.9分，平均88.0分，2年鲜食品质评分排名均居小组第一，达国家鲜食糯玉米二级标准。2013年经农业部谷物品质监督检验测试中心（北京）测定，‘渝糯30’籽粒含粗淀粉（干基）65.00%，支链淀粉（干基）97.83%，含粗蛋白（干基）11.63%，达国家糯玉米标准（NY/T524-2002）二级以上。

2.2品种农艺性状

‘渝糯30’属中早熟糯玉米品种。重庆春播，‘渝糯30’从出苗至鲜穗采收共99.7 d，比对照‘渝糯7号’长1 d。‘渝糯30’第1叶鞘紫色，第1叶尖为尖到圆型，苗期长势强。‘渝糯30’株型为半紧凑，全株总叶片数为20.2片，叶片较长，中等宽度，绿色，叶姿态较直立，叶缘波状不明显。‘渝糯30’植株高253.4 cm，穗位高121.6 cm。雄穗主轴长度较长，雄穗一级侧枝数为12.3个，中部侧枝长度长，姿态直。雄小穗排列较稀，颖片为浅绿色，颖片基部为绿色，黄色花药。雌穗花丝色为粉色。‘渝糯30’果穗属中间型，穗柄短，穗长18.9 cm，穗粗4.9 cm，穗行数16.8行，行粒数36.2粒，鲜籽粒出籽率达61.2%。穗轴白色，果穗苞叶长度适中。‘渝糯30’籽粒类型为硬粒糯质型，排列整齐，鲜籽粒千粒重294.4 g。

2.3抗病性鉴定结果

2013年四川省农科院植保所接种鉴定结果：‘渝糯30’抗大斑病、纹枯病，中抗小斑病，感丝黑穗病、穗腐病，高感茎腐病。抗病性优于对照‘渝糯7号’。2014年‘渝糯30’感大斑病，中抗小斑病，感纹枯病，中抗茎腐病和穗腐病，丝黑穗病株率74.4%。

2.4适应地区

‘渝糯30’适宜重庆海拔800 m以下浅丘、平坝区作鲜食糯玉米种植。

3高产栽培技术要点

3.1适时播种、育苗移栽

‘渝糯30’在重庆春播和秋播均可。当土壤耕作层温度稳定在12℃以上即可直播；当土壤耕作层温度稳定在8℃以上，为了提早上市，我们可采用地膜覆盖栽培措施。为了争取农时，确保苗全苗壮，节约种子用量，我们可对‘渝糯30’采用育苗移栽的方式，这样可避开出苗期旱、涝、低温等各种灾害，从而提高产量。

育苗床要选择向阳、背风、散水且距离移栽地较近的地方，这样有利于增大苗床采光面、增温、保墒及壮苗培育。育苗床床底要平整。研究表明塑料穴盘式育苗比肥团育苗更节约育苗成本。将壤土和腐熟的有机肥拌均匀装入穴盘，然后再将种子播入穴内，每穴播2～4粒种子，最后盖土再浇透水，在苗床四周开浅沟防涝。若是采用薄膜育苗最后再每相隔60 cm拱一竹片，盖严薄膜。

苗床管理也很关键。主要是控制温度和湿度。膜内温度一般控制在20～25℃，若膜内温度超过30℃，则要揭开膜的两端通风降温。苗床温度以表土不发白为标准，若表土发白，则要及时给苗床浇水并盖严，保持育苗床土壤湿润。当幼苗长到2叶1心时，可选天移栽，移栽前一天要给苗床浇透水1次，有利于移栽后定根成活。移栽期若温度较低，应在移栽前3～5 d揭膜炼苗，增强幼苗适应性和抗逆能力，培育健壮苗。

‘渝糯30’种植密度一般在45000～50000株/hm2为宜[3-4]。若密度太大，‘渝糯30’植株变高，茎杆变细，群体通透性变差，最终导致病虫严重，授粉不佳，秃尖变长，结实差，从而影响商品性；若密度过小，虽植株变得强壮，群体透光性好，授粉变好，单果穗商品性变好，但群体产量难以达到理想水平，影响种植户效益。

3.2隔离种植、确保品质

糯玉米的糯性受隐性基因wx所控制。吐丝散粉期如果有其他类型玉米花粉侵入，授了其他类型玉米花粉的籽粒，就会因花粉直感而失去糯性变成普通玉米，从而失去应有的糯玉米品质，这是隔离种植的主要目的。为保证‘渝糯30’的食用品质，在选地种植时，要与其他类型玉米品种严格隔离，以避免因相互串粉而降低品质。

通常采用的隔离方式有空间隔离和时间隔离，空间隔离又分为距离隔离和屏障隔离。时间隔离要求‘渝糯30’比种植区外其他类型玉米（花玉米、甜玉米、普通饲料玉米等）的播种期提前或推迟，使其与四周其他类型玉米的花期错开，两者吐丝散粉期相差应在20 d以上；距离隔离的方式要求‘渝糯30’种植区300 m内不得种植其他类型玉米；屏障隔离则可以通过利用自然环境，如片林、山岗、河沟、村庄、树林、山岭等自然障碍作隔离，隔离的距离应根据障碍物的高低来确定。

3.3搞好田间管理

3.3.1 苗期管理是关键

‘渝糯30’属中早熟糯玉米品种。生育期短，生长发育进程较快，苗期管理好将为整个生产打好基础。‘渝糯30’移栽返青后，及时匀苗、定植，培育健壮苗。做好防鸟、防鼠、防禽畜为害工作。适时查看苗情，关注虫害、缺素、涝渍等发生，及时处理。

3.3.2 肥水管理

“种地无巧，粪广水饱”[5]。‘渝糯30’种植应以有机肥为主，化肥为辅。多施有机肥有利于‘渝糯30’鲜食品质提升。实际操作中要基肥、追肥结合；钾肥、氮肥、磷肥相结合；注意钾肥、磷肥应适时早施。氮肥要与磷、钾肥配合施用，切勿偏施氮肥。底肥以腐熟的有机肥为主，加拌适量的钾肥和磷肥，有机肥要经过充分发酵腐熟。‘渝糯30’以“一底一追”的施肥方法比较好，具体做法是：30%氮肥、钾肥和磷肥作基肥一次性施入，70%氮肥最后一次性在拔节孕穗期施入。玉米宜干不宜湿，‘渝糯30’在重庆种植基本不用灌溉，春播苗期雨水多，还要特别注意排灌防涝。

3.3.3 搞好病虫害防治

‘渝糯30’的种植过程中，治虫不治病，在虫害的防治上应农业防治和生物防治相结合。少用、慎用和早用化学农药。具体操作中：可用辛硫磷对水拌细土制成毒土撒在玉米根附近防地老虎；用乐果乳剂或敌敌畏喷雾防治蓟马；中后期可用氧化乐果喷雾防治蚜虫，但注意在‘渝糯30’吐丝期过后就严禁施用了；穗期用白僵菌拌细土施于玉米心叶内防治玉米螟等。‘渝糯30’生产上一般不治病，发现病株应及时铲除。分别在苗期、喇叭口期和后期及时铲除病苗，病源要带出玉米地外，以防地块内病源扩散。

3.4适时收获

适时采收是保证鲜食糯玉米品质的关键。‘渝糯30’在重庆春播，一般在其吐丝后22～26 d采收为宜，此时风味佳，适口性好。采收过早，干物质和各种营养成分不足，‘渝糯30’口感变差；采收过迟，‘渝糯30’表皮将变硬，鲜食品质变差；‘渝糯30’秋播时生育期变短，采收期应随时监测。

参考文献：

[1]荣廷昭.西南生态区玉米育种[M].北京：中国农业出版社，2003.

[2]易红华，张胜恒，蔡治荣，等.高产优质杂交糯玉米新品种渝糯19的选育及栽培技术要点[J].农业科技通讯，2012（2）：82-83.

[3]徐杰，周培禄，王璞，等.水肥管理对东北不同密度春玉米产量及水氮利用效率的影响[J].玉米科学，2016（1）：142-147.

[4]张海艳.糯玉米种子老化过程中种子活力和生理特性的变化[J].玉米科学，2015（1）：92-96.

[5]李研研，张喆，丰光，等.玉米不同密度下苗期分蘖处理对农艺性状和产量的影响[J].玉米科学，2015（5）：107-111.

（责任编辑：敬廷桃）