重庆农产品及农资价格周报2016年第三十三期

1环比蔬菜产地价、批发价、零售价均表现平稳。与全国同期同品种蔬菜均价比较：产地均价、批发均价分别低于全国均价7.55%、16.43%，零售均价基本与全国均价持平

第33周（2016-08-08—2016-08-14）重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格为2.29元/kg。环比，下滑0.17%，表现平稳；与上月比，上浮2.39%，表现略涨；与去年同期比（以下简“同比”），下滑14.54%，表现明显下跌；低于全国同期同品种均价（以下简称“与全国比”）7.55%。分品种环比看，11种蔬菜价格下跌，9种蔬菜价格上涨，2种蔬菜价格持平。其中四季豆价格上涨10.24%；其余品种涨跌幅均在10%以内。

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第33周重庆22个蔬菜品种平均算数批发价2.12元/kg，环比上涨0.43%，表现平稳；与上月比上浮3.18%，表现略涨；同比下滑15.35%，表现明显下跌；比全国同期同品种算数均价低16.43%。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为2.45元/kg、2.54元/kg，环比价格分别表现下跌、小幅下跌，与上月比分别表现小幅下跌、下跌，与前三月价格相比均表现明显下跌。所有品种加权均价、算数均价分别为2.60元/kg、2.89元/kg，环比价格分别表现小幅下跌、略跌，与上月比均表现略跌，与前三月价格相比均表现明显下跌。

据与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第33周重庆蔬菜零售价格环比上浮1.66%，与上月比均价小幅上涨5.15%，同比上浮0.82%，略低于全国同期同品种综合零售均价0.86%。

2少部分肉禽蛋品种价格稳中略跌

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第33周重庆市肉禽蛋均价32.31元/kg。

2.1生猪价格稳中略跌，仔猪价格平稳

毛猪收购价19.81元/kg，环比稳中略跌1.24%，与上月均价比稳中略跌1.29%，同比大幅上升14.18%，明显高于全国均价7.57%。

仔猪零售价35.37元/kg，环比平稳，与上月均价比稳中略跌1.55%，同比陡升55.68%，但大幅低于全国均价23.29%。

2.2白条猪批发价、猪肉零售价平稳

白条猪批发价25.02元/kg，环比平稳，与上月均价比稳中略跌1.06%，同比大幅上升11.49%，小幅高于全国均价2.72%。

猪肉排零售价36.19元/kg，环比平稳，与上月均价比平稳，同比稳中略跌1.61%，大幅低于全国均价14.76%。

猪五花肉零售价29.05元/kg，环比平稳，与上月均价比平稳，同比明显上涨8.85%，明显低于全国均价7.38%。

猪夹子肉零售价25.58元/kg，环比下滑0.44%，表现平稳，与上月均价比平稳，同比上涨4.46%，明显低于全国均价6.27%。

猪精瘦肉零售价34.88元/kg，环比上浮0.39%，表现平稳，与上月均价比平稳，同比平稳，与全国均价基本持平。

2.3牛肉、羊肉价格平稳

牛肉零售均价63.97元/kg，环比上浮0.08%，表现平稳，与上月均价比表现平稳，同比上涨3.64%，与全国均价基本持平。

羊肉零售均价50.58元/kg，环比下跌0.81%，表现平稳，与上月均价比表现平稳，同比大幅下跌19.66%，大幅低于全国均价13.72%。

2.4鸡蛋价格稳中略跌

鸡场鸡蛋零售均价10.06元/kg，环比稳中略跌1.49%，与上月均价比表现平稳，同比明显下跌5.71%，大幅高于全国均价16.44%。

2.5猪粮比、仔猪白条猪比平稳

重庆本周猪粮比为8.73∶1，环比平稳，与上月比上浮0.71%，表现平稳，同比陡升29.96%，明显低于全国平均水平（全国9.29∶1）6.51%。重庆仔猪白条猪比价为1.41∶1，环比平稳，与上月比平稳，同比陡升39.63%，大幅低于全国平均水平（全国1.77∶1）25.32%。

3粮油大部分品种价格回落

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第33周重庆粮油总体均价5.61元/kg。环比，1涨8跌3平稳，总体下滑0.69%，表现平稳。其中大豆零售价小幅上涨；优质籼米、油菜籽、中稻、玉米、普通籼米、标准粉、小麦、色拉油零售价稳中略跌；其余品种价格平稳。

与上月比，4跌8平稳，总体下滑0.43%，表现平稳。其中普通籼米零售价小幅下跌；油菜籽收购价、优质籼米零售价、玉米批发价稳中略跌；其余品种价格平稳。

同比，4涨6跌2平稳，总体下滑1.75%，表现稳中略跌。其中优质籼米、粳米零售价上涨；富强粉、标准粉零售价小幅上涨；玉米批发价大幅下跌，大豆零售价，小麦收购价明显下跌；油菜籽收购价、菜油零售价下跌；中稻收购价稳中略跌；其余品种与全国均价持平。

与全国比，监测的10个品种呈现5高6低的特点，重庆总体均价5.69元/kg，比全国均价低2.26%，表现小幅低于全国均价。其中油菜籽收购价、玉米批发价大幅高于全国均价，小麦收购价明显高于全国均价，优质籼米零售价小幅高于全国均价；富强粉零售价大幅低于全国均价，菜油、粳米零售价明显低于全国均价，标准粉零售价小幅低于全国均价；中稻收购价、色拉油零售价稳中略低于全国均价。

4大部分水产监测品种零售价回升

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第33周重庆水产总体零售均价23.76元/kg。环比，总体均价上浮0.91%，表现平稳。与全国比，监测的7个共有品种呈现4高3低的特点，重庆总体均价23.10元/kg，总体比全国均价高1.46%，表现略高。

钳鱼零售价28.96元/kg，环比小幅上涨2.40%，与上月均价比小幅上涨2.46%，同比明显上涨9.65%。

鲶鱼零售价23.21元/kg，环比稳中略涨1.93%，与上月均价比表现平稳，同比明显下跌5.22%。

草鱼零售价17.49元/kg，环比稳中略涨1.76%，与上月均价比表现平稳，同比上涨4.18%，高于全国均价4.85%。

花鲢零售价18.18元/kg，环比稳中略涨1.25%，与上月均价稳中略涨1.88%，同比小幅上涨2.98%，略高于全国均价1.48%。

鲫鱼零售价21.52元/kg，环比稳中略涨1.24%，与上月均价比明显上涨5.56%，同比大幅上涨11.22%，明显低于全国均价7.29%。

大带鱼零售价31.34元/kg，环比稳中略涨1.05%，与上月均价比表现平稳，同比小幅上涨2.45%，大幅低于全国均价10.25%。

白鲢零售价10.39元/kg，环比表现平稳，与上月均价比稳中略涨1.32%，同比上涨4.78%，大幅低于全国均价11.51%。

鲤鱼零售价18.68元/kg，环比表现平稳，与上月均价比稳中略涨1.70%，同比小幅下跌2.52%，大幅高于全国均价17.02%。

黄花鱼零售价44.11元/kg，环比稳中略跌1.01%，与上月均价比稳中略跌1.03%，同比明显上涨6.00%，大幅高于全国均价13.24%。

5水果监测品种零售价跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测，第33周重庆水果总体零售均价8.10元/kg。环比，6涨4跌1平稳，总体上浮1.49%，表现平稳。与全国比，4个共有监测品种呈现2高1低1持平特点，重庆总体零售均价7.28元/kg，高于全国均价2.06%，表现略高于全国均价。

5.1李子、桃子等下市淡季水果价格涨

李子零售价10.61元/kg，环比明显上涨14.39%，与上月均价比大幅上涨21.05%，同比明显下跌10.38%。

桃子零售价7.56元/kg，环比上涨6.77%，与上月均价比明显上涨14.07%，同比表现平稳。

5.2香蕉、苹果、梨子等大众水果价格见涨

香蕉零售价6.56元/kg，环比略涨3.79%，与上月均价比表现平稳，同比上涨6.05%，略低于全国均价2.22%。

苹果零售价11.55元/kg，环比略涨3.18%，与上月均价比略涨2.42%，同比明显下跌14.13%，与全国均价持平。

梨子零售价7.81元/kg，环比略涨2.97%，与上月均价比表现平稳，同比下跌9.23%，明显高于全国均价10.13%。

5.3葡萄、西瓜等当季水果价格跌

巨峰葡萄零售价11.07元/kg，环比下跌6.23%，与上月均价比大幅下跌28.54%，同比下跌6.03%。

西瓜零售价3.19元/kg，环比略跌2.67%，与上月均价比下跌8.55%，同比小幅上涨5.98%，小幅高于全国均价4.11%。

5.4柑橘类等淡季水果价格略有波动

蜜柚零售价8.22元/kg，环比小幅下跌5.13%，与上月均价比表现平稳，同比略跌2.44%。

沙田柚零售价7.87元/kg，环比略跌3.39%，与上月均价比下跌6.82%，同比下跌6.35%。

脐橙零售价6.82元/kg，环比略涨2.24%，与上月均价比略涨2.53%，同比下跌7.02%。

5.5菠萝价格平稳

菠萝零售价7.83元/kg，环比表现平稳，与上月均价比上涨6.27%，同比表现平稳。

6主要农资品种价格环比涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第33周总体均价5.08元/kg，环比8涨2跌3平稳，总体上浮0.99%，表现平稳。

6.1部分饲料原料价格回升

豆粕批发价3.52元/kg，环比小幅上涨2.03%，与上月均价比上涨0.57%，同比下跌3.56%，小幅高于全国均价2.62%。

鱼粉批发价11.13元/kg，环比稳中略涨1.15%，与上月均价比略涨0.27%，同比明显下跌9.07%，大幅低于全国均价11.67%。

麦麸批发价2.04元/kg，环比稳中略涨1.00%，与上月均价比略涨0.99%，同比略涨0.99%，大幅低于全国均价36.65%。

6.2饲料零售价见涨

蛋鸡全价料零售价3.66元/kg，环比小幅上涨2.52%，与上月均价比稳中略跌1.95%，同比上涨4.27%，明显高于全国均价27.08%。

育肥猪浓缩料4.10元/kg，环比稳中略涨1.68%，与上月均价比略跌0.24%，同比略跌0.24%，大幅高于全国均价31.83%。

6.3地膜、棚膜、碳铵、高浓度复合肥零售价稳中略涨

普通地膜、普通棚膜、碳酸氢铵、高浓度复合肥环比分别上涨1.44%、1.35%、1.30%、1.26%、1.00 %。

6.4过磷酸钙、尿素、25%复合肥零售价平稳

（责任编辑：丁志祥）