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梅葆玖:吃喝睡觉,顺其自然

2016-04-12北京中医药大学教授张湖德

饮食保健 2016年11期
关键词:梅葆玖北京中医药大学鸡精

北京中医药大学教授 张湖德



梅葆玖:吃喝睡觉,顺其自然

北京中医药大学教授张湖德

4月25日,京剧表演艺术家梅葆玖(梅兰芳之子)逝世,享年82岁。梅葆玖生前有另一张面孔,是一个爱开车、爱听歌剧,风趣可爱的“老顽童”。在生活饮食、兴趣爱好、精神心态等方面,他都有自己独到的养生见解。

兴趣爱好开车听歌剧,让生活丰富充实

谈起自己的爱好,梅葆玖说过:“我什么都喜欢,除了汽车、音响,什么无线电、遥控飞机模型都做得很好。”此外,梅葆玖也是音乐发烧友,弹唱歌舞、交响乐、歌剧样样都在行。他曾称:“我特别喜欢听交响乐、美声歌剧,还喜欢看奥斯卡大片。”

“我觉得一个人的生活要丰富一些。除业务外,各个门类都要懂,让生活充实起来。如果说除了京剧我什么都不知道,什么都不接触,这样活着太可惜了。”他说。

生活饮食吃喝睡觉,一切顺其自然

在生活饮食上,梅葆玖从来就没什么特别的顾忌,喜欢的东西就多吃一点,不喜欢的就少吃。不过,为确保在台上演出都能对得起观众,每次演出前他会喝两瓶鸡精补充体力以及多吃苹果。

梅葆玖晚上工作到十一二点也是常事,他也没有严格的睡眠时间,根据工作需要,早起晚起都可以,一闭眼就能睡着,一切都是顺其自然。他认为,“晚睡一样能休息好,不过是把生物钟往后挪了一点。关键是要保证足够的睡眠时间和质量”。

精神心态笑对困难,不跟自己过不去

对于京剧演员来说,眼神是表演中不可或缺的部分。梅葆玖多次说到,练练眼神,不仅能显得人有精神,也是保护视力的好办法。

梅葆玖认为,人生要自得其乐,“没有什么事是过不去的,一个人活在世上,什么事别真着急,真着急就该得病了。”梅葆玖说自己会笑对遇到的一切困难。

“尽量让自己放松一些,世界上的事,不可不认真,也不可太认真,担忧没有意义,担忧完事情还在那里,干吗跟自己过不去呢?”大师认为,“所谓养生,不光是锻炼身体、吃好喝好,精神上的修炼才是精髓。”

专家点评:

梅葆玖演出前喝的鸡精,应该不是那种鸡精调味料,而是从鸡汤里提炼的一种浓缩汤汁。这种浓缩鸡汤应该是储存在瓶子里,这样更方便饮用。世界卫生组织认为,鸡汤是最有营养的浓缩汤汁之一。京剧演出是一种高强度的精神和体力劳动,梅葆玖每次演出前喝点浓缩鸡汤,能补充演出中消耗的能量,可以让体力跟上来。

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