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爱心冰箱

2016-06-23郭旺启

饮食保健 2016年11期
关键词:郭旺启波林流浪者

文/郭旺启



爱心冰箱

文/郭旺启

米努·波林往冰箱里放食物

路人不用经过任何人的允许,只要他饥饿就可以打开冰箱

近日,印度科钦市一家餐馆的门外出现了一台“爱心冰箱”,使许多买不起食物的人们得以饱腹,也让人们感受到无比的温暖。

这家餐馆的老板叫米努·波林,今年28岁,是个年轻美丽的姑娘。今年3月23日,她把一个容量为420升的大冰箱摆在了自家餐馆门外的树阴下,并在这台冰箱上贴了一张树形的标志,给冰箱起名“善意之树”,人们也称其为“爱心冰箱”。这台冰箱可以24小时使用,而且不上锁,任何人都能够从里面拿走自己想要的食物,波林也不会去过问这些人需要食物的原因。

波林之所以产生设置“爱心冰箱”的念头,是因为她亲眼见到的一件事。一天晚上,她看到餐馆门外有位老妇人在垃圾箱里翻找食物。那天夜里,她感到非常难过和愧疚,她的餐馆每天剩下不少食物,通常都被倒掉了,而一些真正需要食物的人却只能在垃圾桶里翻找。

虽然印度有很多这样的流浪者和穷人,但这件事情一直让她难以释怀。经过一番深思熟虑,波林决定设置这样一个“食物中转站”,倡议那些没有吃完食物的人把剩余的食物放进“爱心冰箱”,从而让那些食不果腹的流浪者或穷人能够体面地吃上一顿饭,这要也能够“物尽其用”,不浪费食物。对于放入冰箱的食物,她提出了两个严格的要求:第一必须没有过期,第二必须包装整洁。另外,波林还细心地准备了便笺纸,让来放食物的人在食物旁边写上放入的日期,需要食物的人可以据此判断出这份食物是否新鲜,能否食用。这样就保证了“爱心冰箱”中食物的卫生和质量,避免他们吃到过期、变质的食物。

波林的“爱心冰箱”一经推出,就受到了流浪者和穷人的欢迎,里面的食物流通速度非常快,可以说供不应求。波林每天都会往冰箱里添加70~80份食物,甚至有时达到100份。她的倡议和做法得到了周围很多人的支持,也赢得了无数人的称赞。自从“爱心冰箱”设立以来,已经有不少居民前来捐赠食物,甚至有人买来食物放进冰箱中。不过,波林不提倡人们专门买来食物捐赠。

波林的“爱心冰箱”救助了许多人,也感动了无数人,成为了印度一道感人的风景线。爱心,不需要有多大,从捐赠一份小小的食物开始就行了。

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