常吃西芹百合防痛风

痛风与体内尿酸排泄障碍有关，发作时病变关节异常疼痛，患者十分痛苦，常吃西芹百合可预防。西芹含芹菜苷和佛手苷内酯，可抑制黄嘌呤氧化酶活性，减少尿酸合成，促进尿酸排泄。百合含秋水仙碱和百合苷，可抑制白细胞等吞噬尿酸结晶盐，减少炎症介质的释放，缓解关节疼痛。取西芹200克，洗净切段，与百合20克（提前泡软）一同炒熟食用，每3日1次。