吃对食物助你轻松减重

汤天星 郭思佚

据英国《每日邮报》近日报道，尝试过节食的人都知道，管住嘴很难。为此，英国伦敦的减重专家向人们推荐了九大健康食物，既可以让人填饱肚子，又能让人减轻体重。

1.三文鱼

三文鱼含有丰富的蛋白质，能抑制食欲。它能令人持续有较强的饱腹感，避免人们在正餐前后食用零食。三文鱼富含ω-3脂肪酸，这种脂肪酸能促进脂肪的新陈代谢，有助于控制体重。

2.藜麦

藜麦是无麸质碳水化合物，富含蛋白质。蛋白质和糖类的结合会降低血糖合成速率、减少糖分需求、控制血糖水平，这对减肥来说非常重要。

3.花椰菜（西蓝花）

花椰菜热量非常低，同时还富含纤维素和水分，能够增加饱腹感，减慢消化，防止人们吃个不停。花椰菜中的天然化学物质，如植化素能分解脂肪；其含有的一些微量元素也大有裨益，比如主要元素铬，其能平衡血糖水平，令人们免受饥饿之苦。花椰菜是减肥食物的不错之选。

4.椰子油

椰子油的成分为特殊的中链三酰甘油，这种饱和脂肪酸能加速新陈代谢。其只会被身体当作即时燃料加以利用，不会被当作脂肪贮存。炒菜时，可以用椰子油来代替部分植物油。此外，椰子油还是抗菌、抗病毒的好手。

5.毛豆

毛豆中的高纤维会让人有饱腹感，可抑制食欲，防止多食。毛豆中的高蛋白也能延长人的饱腹感。毛豆可以加到汤、沙拉和炖菜中。

6.西柚

西柚也是减少多余脂肪的超级食物，在抑制食欲的同时能减少胰岛素的分泌，胰岛素浓度降低，抑制脂肪分解作用减弱，脂肪燃烧得多。

7.辣椒

辣椒有利于减肥，是因为其中含有一种叫辣椒素的化合物。辣椒素能将食物转化为能量，加速腹部脂肪的燃烧，加快新陈代谢，所以尽情地吃辣椒吧!

8.覆盆子

覆盆子含糖量极低，但是味道极佳。胰岛素会促进脂肪贮存，而低糖量能降低胰岛素分泌，所以覆盆子是减肥水果的上佳之选。

9.牛油果

牛油果脂肪含量高，很多人不相信它能减肥，但是牛油果提供的是单一不饱和脂肪，这种优质脂肪会让人长时间有饱腹感，延缓吃东西的欲望。牛油果含有一种氨基酸，叫左旋肉碱，是身体用来代谢脂肪的。每天吃半个牛油果是管理体重的好方法。