影音动画引入《生物化学》课程教学方法探讨与实践

姜玲* 于英君 张梅 姜颖 郭丽新 孙力

（黑龙江中医药大学基础医学院生物化学教研室 黑龙江哈尔滨 150040）

影音动画引入《生物化学》课程教学方法探讨与实践

姜玲* 于英君 张梅 姜颖 郭丽新 孙力

（黑龙江中医药大学基础医学院生物化学教研室 黑龙江哈尔滨 150040）

根据《生物化学》课程特点，提出动画课程教学“动画与知识点同步”，“通篇动画主导，知识点嵌入”，“影音实例引导，知识点再讲授”的教学模式，在教学方法上进行改革。并且阐述了在生物化学教学中的具体实施方法，进而帮助学生学习理论抽象、代谢繁琐、内容枯燥的生物化学重难点。启发学生，提高学生对抽象知识点的理解力和学习效率，培养学习兴趣。使学生更容易掌握生物化学科目的重难知识点。对应用动画引入三种模式授课的班级进行了问卷调查，以了解引入动画教学后，学生对整个课程编排的接受情况、意见和建议。

课程教学 生物化学 影音

生物化学一直是学习生命科学类学生公认的较难掌握的课程之一。中医类院校的学生学习这个学科，可以使学生从分子的水平了解生命体内的物质组成、分子结构与功能、物质的代谢规律及遗传物质的传递规律。从而，了解体内发生异常变化与疾病的关系。这门在分子水平上探讨生命奥秘的科目，理论抽象，代谢复杂，内容枯燥。如何减轻学生学习这门课程的负担，提高学生对生物化学学习的兴趣，成为每位教师对生物化学课程改革探索的重要方向。而将动画引入教学受到了教师及学生的普遍认同。借助动画，可以化抽象为具体，化枯燥为生动，同时还能让学生感受到生命之美［1］。

1 动画来源

2006年，中山大学宋志宏等，结合教学实际，建立了生物化学动画库［2］。美国wiley数据网站上也设计了Flash动画。网站上的动画造型生动具体，生物化学教学的各章节均可以参考使用。国内视频网站上如优酷、土豆也有图像清晰且配有英文讲解的3D动画视频。如氧化磷酸化过程，ATP合成酶合成ATP的过程。这些动画来源为生物化学教师寻找动画素材提供了便利条件。

2 动画与课程讲授相结合的教学模式

有了动画，利用已有的动画进行辅助教学成为授课教师不断探索的内容［3，4］。我们在授课过程中，通过具体的教学实践总结了三种教学模式。即“动画与知识点同步”，“通篇动画主导，知识点嵌入”，“影音实例引导，知识点再讲授”。下面我们以个别章节为例，阐述动画与课程内容的结合方式。

2.1 动画与知识点同步

酶促反应动力学部分的内容中，酶催化机理，酶抑制剂，专一性、DNA复制、转录、翻译均可以应用这种教学模式，也就是先通过讲授、板书、多媒体将知识点讲授出来，再引入动画，使学生对教师教授的部分加以消化吸收。这种方法也是授课教师应用动画普遍使用的方法。

2.2 通篇动画主导，知识点嵌入

生物氧化部分的内容非常枯燥、抽象。氧化呼吸链电子传递方式在讲授过程中，教师往往遇到学生反映内容抽象难懂，氧化磷酸化产能具体情况无法理解的问题。此时，将呼吸链中的四种复合体直接以3D动画的形式呈现给学生。复合体存在的部位---线粒体内膜，在线粒体内膜的嵌入方式（贯穿或基质侧），四种复合体不是游离的而泛醌和细胞色素C处于游离的状态，电子从复合体Ⅰ向Ⅲ，Ⅳ或从复合体Ⅱ向Ⅲ，Ⅳ的传递方向也都显而易见了。这章内容，我们通篇采用动画教学，先从整体上看氧化呼吸电子链如何传递电子以后，再将每种复合体内部的结构以动画的形式展示给学生，看着动画复合体中有哪些辅酶、辅基，哪些复合体可以泵氢质子，电化学梯度的产生的过程这些知识点就都非常明朗了。最后给学生播放ATP合酶的3D动画。产生ATP时ATP合酶的各亚基如何协同工作，β亚基的构象如何变化就非常具体了。而ATP合酶这个地球上最小的发动机，在3D动画的渲染下显得分外神奇。学生在学习知识点的同时也感受到了生命的无限魅力。

这个部分的内容我们在授课过程中使用了6个动画，通篇的章节均以动画为背景。在通篇的使用3D动画时，授课教师要格外注意，提前筛选优质动画，保证动画的准确性。在一些3D动画中蛋白亚基的构象变化并未体现。这样的动画授课教师尽量不要采用。

2.3 影音实例引导，知识点再讲授

在三大营养物质代谢中， 设计Flash动画将食物消化，吸收过程展示给学生，让学生对自己熟悉的外源物质的代谢有所了解。之后再引入内源物质代谢途径。让同学们有从简单到复杂，从直观到微观的学习过程。这样，学生对物质和能量代谢过程的学习思路就更加清晰，理解也更容易了

3 动画应用结合课堂讲授实际操作的效果分析

在教学过程中，我们利用两个学期的时间，中医学七年制及中药学专业的三个班级共194位的学生进行了问卷调研发现。78.7%的同学认为学习生物化学的过程中能够遇到知识点繁杂，无法跟上教师思路的问题。100%的同学认为生物化学教学过程中引入动画对于知识点的理解有所帮助且喜欢知识点与动画结合的教学方式。具体到生物氧化章节的授课采用了6个3D动画。因此在这个部分影音动画在教学过程呢各种占有非常多的比例，这几个动画的安排有88. 7%人认为基本合理。11.3%的人认为安排时间过长，也有22.2%的学生提出需要更长的时间来重复观看动画。8.2%的学生提出希望此处讲解更加细致。

从整个授课情况来看，学生普遍能够接受动画教学。由于学生个人基础不同，对不同知识点的理解力也不尽相同，对于生物氧化以动画放映式教学为主的动画播放时间有不同的观点也是正常的。授课教师只能根据绝大多数学生的要求来安排授课进程。而调查结果表明，学生对引入动画教学的不同模式是持肯定的态度的。

［1］王黎芳，孙爱华，杜蓬.影音动画在生物化学教学中的应用.中国医学教育技术.2007，21（5），386-388.

［2］宋志宏，吴喜链，高国全等.生物化学动画库的构建及其应用.医学教育探索.2006，15（1），52-56.

［3］李文清.三维动画在教学的应用及在生物化学中的设计.技术应用.2009，1，84-86.

［4］陈琳，王义军.龙昱对医学院校中医专业生物化学教学的思考.学园.2013，22，74.

G64

A

1674-2060（2016）02-0236-01

黑龙江中医药大学教育教学研究基金项目 编号：XJJ2014024

姜玲（1982—），山东昌邑，讲师，博士，黑龙江中医药大学基础医学院生物化学教研室，研究方向：生物化学教学与科研。