夏季青梗菜品种比较试验*

2016-04-10郭焕茹范雪莲俞庚戍

中国农业信息 2016年24期

关键词：抗热青菜性状

张庆，郭焕茹，范雪莲，俞庚戍

（1.宁波市种植业管理总站，浙江宁波 315012；2.奉化市农业技术服务总站，浙江宁波 315500）

夏季青梗菜品种比较试验*

张庆1，郭焕茹1，范雪莲1，俞庚戍2

（1.宁波市种植业管理总站，浙江宁波 315012；2.奉化市农业技术服务总站，浙江宁波 315500）

试验引进12个青梗菜品种，对其主要植物性状、经济性状、产量、抗逆性等进行比较。试验结果表明，日本抗热青菜王、夏冠、华王、PK15039等品种耐热性较强、产量高、品质好，综合性状优异，适合在宁波市夏季高温季节栽培。

青梗菜品种比较试验

青梗菜是宁波市市场鲜销的主要叶菜产品。青梗菜生长季节短、管理简单、生产成本低、市场售价高、经济效益好，且不耐贮藏和长途运输，当地生产比外地输入更具市场竞争力，菜农种植积极性较高。长期以来，宁波市夏季青梗菜以华冠为主，种植品种较为单一，耐热性相对较差。为筛选出适宜该市夏季高温栽培、抗逆性强、产量高、商品性佳的青梗菜品种，引进13个青梗菜品种开展品比试验。现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 参试品种与种子来源

试验共引进国内外青梗菜品种13个，分别为夏云（宁波微萌种业有限公司）、PK-15039（宁波微萌种业有限公司）、骄阳（江苏中江种业有限公司）、金品311青梗菜（福建金品农业科技发展有限公司）、新西兰四季青梗菜（福州永荣种子有限公司）、千叶青梗菜（广州南蔬农业科技有限公司）、新夏青2号（上海市农业科学研究院园艺研究所）、华王青梗菜（上海瑞奇种业有限公司）、夏冠（上海市农业科学研究院园艺研究所）、日本冠青（杭州科丰种子有限公司）、日本抗热青菜王（福建永安蔬菜良种繁育中心）、抗热605（绍兴大江蔬菜种子有限公司）、华冠青梗菜（广东省良种引进服务公司），其中华冠青梗菜为对照品种（CK）。

1.2 试验方法

试验在奉化市绿苑果蔬专业合作社基地的同一个大棚内进行。大棚保留天膜、撤去围裙膜和棚头膜。试验棚前作为蚕豆，土壤肥力中等。播种前每667 m2施三元复合肥（N-P2O5-K2O为15-15-15）70 kg作基肥，深沟高畦栽培，畦宽（连沟）1.5 m，其中沟宽35 cm、沟深30 cm。每个品种为1个处理，每个小区面积5 m2，采用随机排列，3次重复。2015年7月21日播种，每667 m2播种量350 g，出苗后间苗，保持株行距3 cm见方。8月11日，每667 m2用氯虫苯甲酰胺（普尊）10 g防治1次小菜蛾。其他田间管理措施按常规进行，8月21日采收。

采收前1 d调查田间整齐度、植株发病和叶片卷曲情况；采收时考查植株性状，每小区随机连续取10株，考查株型、株高、开展度、单株重量、叶色、叶厚、最大叶片、叶绿素含量等性状；每小区随机取1 m2考查产量情况。

2 结果与分析

2.1 主要植物学性状

从表1可以看出，13个参试品种中，日本抗热青菜王植株最高，为21.28 cm；骄阳最矮，为12.96 cm；抗热605开展度最大，为19.8 cm×15.4 cm；华冠青梗菜最小，为15.8 cm×13.6 cm；夏云30 d叶片数最多，为9.8片；其他品种叶片数在5～9之间；夏冠叶片最长，为11.3 cm；日本抗热青菜王叶片最宽，为6.6 cm；叶柄最长的是日本抗热青菜王长8.0 cm；叶柄最宽的是华王青梗菜1.9 cm；日本抗热青菜王叶片最厚0.48 mm；千叶青梗菜的叶片最薄，为0.36 mm；夏云、新西兰四季青梗菜叶色深绿，其他品种为绿色或浅绿色。

2.2 主要经济性状

由表2可知，夏云整齐度最好，其次是PK-15039、新夏青2号、华王青梗菜、日本冠青、日本抗热青菜王和华冠青梗菜。PK-15039、夏云、骄阳和日本冠青叶片伸展正常，耐热性最好，日本抗热青菜王次之，其他品种叶片卷曲严重，耐热性较差。PK-15039、夏云、骄阳、华冠青梗菜株型好，新西兰四季青梗菜株型最差，其他品种一般。叶绿素含量最高的是夏云、新西兰四季青梗菜、日本抗热青菜王，均超过40 mg/g，其余品种叶绿素含量在31～38 mg/g之间。适口性方面，除夏云、金品311青梗菜、新西兰四季青梗菜、千叶青梗菜和新夏青2号5个品种外，其他品种适口性都比较好。

2.3 抗病性

经调查，各处理均未发现有病害发生。原因可能是试验采用全程避雨栽培的方式，以及夏季青梗菜生长期较短，不利于病害发生。

2.4 产量

由表3可知，日本抗热青菜王单株重最重，为25.16 g；骄阳最轻，仅8.03 g。从产量上看，日本抗热青菜王、夏冠折合单产超过2 000 kg/667 m2，日本抗热青菜王最高，为2 465.27 kg/667 m2，与对照相比产量增加1 332.17 kg/667 m2，增加117.6%；夏冠折合产量2 358.08 kg/667 m2，与对照相比增加1 224.98 kg/667 m2，增加108.1%；金品311青梗菜、华王青梗菜折合产量将近2 000 kg/667 m2，其余品种折合产量在1 100～2 000 kg/667 m2；骄阳折合单产最低，为934.04 kg/667 m2，与对照相比减少199.06 kg/667 m2，减少17.6%。品种间产量差异显著。