幼龄茶园秋冬季栽培管理

2016-04-10赵航

中国农业信息 2016年15期

关键词：清园幼龄基肥

赵航

（四川省平昌县黑水乡农业服务站，巴中 636441）

幼龄茶园秋冬季栽培管理

赵航

（四川省平昌县黑水乡农业服务站，巴中 636441）

秋冬季节，茶树会进入休眠期，而芽梢也会停止生长。但是，茶树的根系则会进入全年活动的高峰期。根据茶树的这一特性，秋冬季节就需要对茶园进行适当的管理，如进行修剪、耕作、施肥以及封园等，这样来年的茶叶品质、产量以及收益等才能获得提高。因此，文章对幼龄茶园秋冬栽培技术做详细的阐述，以期为茶园秋冬管理提供参考。

幼龄茶园秋冬季栽培技术

1 修剪

修剪的目的主要是为了形成齐、密、宽、壮的采摘面，从而保证鲜叶的优质产量。修剪的方式主要有5种，即定型修剪、重修剪、深修剪、轻修剪及台刈等。在幼龄茶园中，修剪一般采用定型修剪的方式，而其他修剪方式均不适用于幼龄茶园的修剪。通常情况下，幼龄茶园的修剪是2年内实行3次或者4次定型修剪。第1次定型修剪是茶树种植后，树梢离地面15～20 cm时，将主枝上段剪去。之后的每一次定型修剪，是在剪口上提高15～20 cm进行[1]。春茶结束之后，台刈茶园进入秋冬季节之后，也应进行适当的定型修剪，这样才能为高产打下坚实的基础。

2 耕作技术

2.1 深耕

一般在9月下旬至11月上旬，即秋茶结束之后，需要对幼龄茶园进行清园、锄草以及施肥[2]。在茶丛的边缘位置，向下进行垂直开沟，开沟的深度为25 cm，以达到疏松土壤的目的。与成龄茶园的隔行或者隔年深耕不同的是，幼龄茶园每年都需要进行深耕，这样才能确保行间的土壤能够加速熟化。如果茶园中的土壤出现了板结现象，则整个茶园都需要进行深翻，且深耕还能与客土或者培土有效的结合在一起进行。

2.2 铺草覆盖

当对幼龄茶园进行清园之后，需要使用杂草或者稻草进行覆盖，但在茶树开花结籽之前，就需要将杂草割茬。一般情况下是对整个茶园进行铺草覆盖，或者是对茶丛的根颈部进行铺草覆盖，这样才能有效地提高土壤的温度，实现防冻抗旱，同时还能达到改良土质的目的。

3 施用基肥

一年中，茶园管理中最关键的环节就是基肥的施用。同时，它也是施肥中花费最多的。在全年中，氮肥的用量达到了30%～40%，而微量元素以及磷肥等，则可进行全量施用。在施用基肥的过程中，一定要做到早施、深施以及施足。首先是早施。当进入秋冬休眠期之后，施用基肥的时间应适当的提前，一般在采摘冬茶之后的10 d以内施用基肥[3]。而对于早生的茶树品种则应进行早施，且向阳的茶园也应早施。提早施用基肥，能促使根系对营养进行充分的吸收，使春茶能够长得肥壮。但是冬季不能施用基肥，避免根系造成损伤。其次是深施。一般施用基肥的沟深在25 cm以上。对于幼龄茶园来说，可以按照树龄从浅至深，通常为15 cm以上。对于寒冷的高山地区来说，基肥应适当深施，这样才有助于茶树根系向深处生长，从而提高其抗冻的能力。最后是施足。在施用基肥的过程中，使用量应多，这样才能保证肥效的全面性。一般提倡使用茶树专用肥、农家肥以及有机肥等[4]。通常茶园施用的农家肥必须是经过了无害化处理的，且每667 m2一般施用1～2 t，或者施用商品有机肥或腐熟充分的饼肥200～400 kg，再配以钾肥、磷肥25 kg。隔年则每667 m2施用硫酸钾复合肥15～25 kg，施用过磷酸钙50～100 kg。

4 病虫害防治

秋冬季节，各种病虫害也进入到休眠期，而对茶园进行封园、清园等操作，能够对来年的病虫害起到良好的预防作用。因此，秋冬季做好预防措施是防治病虫害非常关键的环节。

4.1 做好封园、清园工作

当茶季结束之后，需要进行清园与修剪，即将边脚枝、细弱枝以及病害枝剪去，并将枯枝与杂草及时清除，然后集中深埋或者烧毁。当茶园清园之后，就需要进行0.3～0.5°B é石硫合剂的喷洒，且茶园以及边缘的空地也应全面均匀的喷洒，这样才能有效地减少粉虱类、冬蚧类、各种病害及螨类等，从而降低来年的病虫基数。

4.2 对病虫害加强预测预报，制定合理的防治方案

在防治病虫害的过程中，需要加强预测预报，并实行用药安全指导，同时还需要按照不同销区的产品制定出对应的防治病虫害方案，这样就能对症用药。而在施用农药的过程中，应选择低残留、低毒以及高效的农药品种，如虫螨克、苦参碱以及天王星等，并且应做到一药兼治和适时用药。杜绝使用高残留、剧毒性的违禁农药，且使用的每一种农药产品都必须符合农药批准登记的范围[5]。而对于水溶性较高的农药也应谨慎使用，如乐果、啶虫咪、三唑磷、敌百虫及敌敌畏等。另外，还可以采用农艺措施来进行病虫害的防治，如使用灯光、色板等诱杀害虫。

5 预防寒冻害

初春是最容易出现冻害的时节，而对于幼龄茶园来说，加强冻害防治又极其重要。首先，可以通过遮阳网、杂草以及稻草等进行蓬面覆盖，当寒潮结束之后再将其翻开。其次，就是当寒潮来临时，可以通过喷灌或者土壤灌水来减轻冻害，而当温度降至4℃之前，需要在空旷的地方熏烟堆，以防止发生霜冻。同时，当茶园受到冻害之后，则需要将枯死的干枝及时剪去。对于冻害较轻的需要进行轻修剪，而对于冻害较为严重的则需要进行重修剪。