发展中国家电子商务生鲜配送问题及对策探析

李海燕

（河南牧业经济学院物流与电商学院，河南郑州450000）

发展中国家电子商务生鲜配送问题及对策探析

李海燕

（河南牧业经济学院物流与电商学院，河南郑州450000）

社会不断发展，科学技术的发展演变也是日新月异，如今的社会进入了一个电商的高速发展时代，借助电子商务平台将有助于提升人们生活的便捷性。文章基于目前电子商务发展的现实情况进行论述，着力探讨农产品生鲜配送在电子商务平台上的现实应用，并对发展中国家电子商务平台生鲜产品配送提出更多可行性建议。

成长近况；成长情势；问题；解决方案

1 发展中国家电子商务发展的现状以及发展形式

1.1 成长近况

在2013年夏季农产品网上购销对接会圆满结束后，商务部及时公布了此次夏季农产品网上购销对接会上所有的数据，从这些赤裸裸的数据中我们不难发现，本次夏季农产品网上购销对接会取得了巨大的成功，几乎所有的农产品的购销量都呈现的是上升趋势，就个别的省份来说购销形式特别突出，比如湖南，据工作人员统计的数据显示，湖南省在2013年的夏季农产品网上购销对接会上的农产品的成交量最多，关于交易金额直接达到200亿元，直接拿2013届夏农产品在线营销对接会的销售冠军，是约660万家企业通过“新农”业务成交。从2013年的夏季农产品网上购销对接会上可以直接感受到电子商务平台对农产品的销售的巨大影响以及带来的无穷潜力，可是就当前我们对农业电子商务发展的客观认识还有很多的不足，发展的现状也需要我们进行理性的分析。从农产品电子商务的成长趋势可以看出：农村电子商务市场前景很大，却迫于物流、看法、方式等问题，这是一个迫切需要支持的基础设施、政策和人才的迫切需要。其实从相关研究者的这句话里我们能够清楚明白的了解到的信息是：一是目前这个时期电商盛行，为了跟随时代的成长和变化的脚步我们不得不开展农产品电子商务这个平台，电商已经渗透到农产品的生产、销售等一系列的产业链中，农产品的销售离不开电子商务这个平台，电子商务平台的产生为农产品的销售带来了巨大的便利和影响；第二点农产品电子商务已经进入了发展期，但是目前来说发展的状态还不成熟，很多问题比较尖锐，亟待解决。

1.2 电子商务开始向农产品产业链进军

湖南省直接与2013年夏季农产品在线营销对接销售冠军，在2013年夏季农产品在线销售对接中，湖南省之所以这么做。那是因为湖南省相对于其他省份城市来说，更早接触到电子商务，把农产品引入到电子商务中，关键的是湖南省涉足的是农村电子商务占的比例多，这样的做法的原因更多的启迪是来自于商务部的政策信息，就在当时商务部决定针对所有农民以及各类农产品创建一个属于自己的商用网站，并为其公布各个方面的最新消息，以此来帮助农民。正是在这样的大好环境下，湖南省充分利用商务部提供的信息资源大力开发和发展农村农产品电子商务。通过与当地工作人员介绍，湖南省已经启动农村商业信息服务，覆盖范围达到14个试点县的28个城市。所以在湖南省近年来实现新农产品经销商网络营销对接的农产品数量和实际交易量位居前列的好结果。为了让人们真实直观的感受到湖南省农产品电子商务的发展变化情况，还特意安排了人员为大家展示农产品电子商务发展的成果，开始点进新农村商业网站的湖南模块，就会看到省内各地农产品的全面消息。如果还想要明了最近几个月衡南县大量种植人家的基本信息，搜索结果达六万八千余条。每一个信息，都可以看到有关农民的名字，联系信息和农产品的供求等等。有了合作意向，你可以在网上对你的号码做初步的协议。简单、直观、清楚，这就是湖南省发展的农产品电子商务平台带给大家的惊喜。

通过湖南省商务厅电子商务处负责人表述，我们了解到农村电子商务开始渐渐渗透湖南农产品和原料流通的每一个领域，连接着全面产业链的服务系统。

2 发展中国家在电子商务发展中的农产品分布和问题的根本原因

2.1 各方面原因阻碍农村电商的成长

2012年中国食品工业协会提供的资料显示，当年我国投入实体的农产品总值近2.5万亿，但是经过此领域的农产品大约在1%左右。

传统的“一手交钱一手交货”民俗，阻碍了农村电商的成长。根据阿里巴巴在当年发表有关农产品电子商务的资料中指出，当前淘宝网上以家庭或者个人为主开的有关农产品的店铺，他们都有平级低和管理能力不足的特点。因为种类不同的农产品具有的特性不同，有的耐存储，有的保鲜周期短，正是农产品的这种差异性所以决定了农产品必须进行异地销售，因地制宜的方式进行，而电子商务平台恰好给农产品提供了这样一个销售平台，通过农产品电子商务平台可以实施异地之间的实时销售，通过具体的数据显示可以明显的看到农产品通过电子商务平台表现出的距地活力。但是比较棘手的是生鲜农产品，因为保鲜周期短，所以时间是最大的敌人，那么为了保障生鲜农产品的新鲜度所以物流是制胜的关键点，尤其是在农村，整体说来，在农村地区，电子商务平台的开发以及发展速度都相对于比较落后，所以对于农产品的销售有一定的制约，同时也对农产品电子商务平台的发展提出了更高更严峻的要求。但是从数据报告中我们也不难看出发展农村农产品电子商务平台是一个不错的选择，农村区域潜藏着巨大的潜力，是一块潜力不穷的巨大市场。与以前店铺商家直接的配送方式相比可以得出，农产品的物流费用越多，其的竞争力就越激烈。“千网一面”制约发展.但是，繁荣的后面，农产品电商仍有两个必须处理的问题。

2.1.1 千网一面

所谓的千网一面具体指的是目前来说在发展中国家中农产品企业存在的建设性不强，太广泛，投资范围广但是目的性不强，而且更严重的是各个企业之间存在的同化现象比较严重，企业与企业之间同化，产品不具有较强的竞争性，或是产品种类相似，各企业之间进行无序竞争，市场秩序混乱，乱麻一团，然后出现企业严重亏损，导致破产或是并购的现象，最后就算有好的市场发展计划却也无法实施。

2.1.2 介入的主体自身水平有待改善

这个主要的对象是农村地区的农民，因为知识系统的匮乏所以对于农产品电子商务的认识很有限，所以需要对他们进行培训，组织他们学习农业职业技术教育，只有了解了农产品电子商务平台，才能知道怎样去操作运营，但是必须了解有关电子商务的应用知识，比如数据互换、邮件、条形码、智能卡等等。

2.1.3 不完整的产品质量系统

现在国内的农业生产依然保持一种经营方式，没有特定的组织管理生产和加工，导致出产率很低，而且较低的约度，也很难产生高质量的合格体系，品种间也存在明显的不同。由于残留农药、激素等要素，造成安全性普遍较低。

四、农产品流通不顺畅，讯息落后。为了农民能全面的了解和掌握销售，我们就需要电子商务的带动产品情况的流动，及时显示各方面信息，同时电子商务也能在很大的程度上为农产品的发展做好推广的工作，感兴趣的人通过电子商务的平台能很精确的了解农产品信息，这样有助于产品的销售和成长。信息供给、产品设计、农业资源、产品加工、产品仓储和物流等市场都没有产生。

3 如何解决发展中国家电子商务成长中产生的农产品配送问题

3.1 推广现代农产物电子商务理念和技术

为了加大电子商务宣传推广力度，提高公众对其的认识，营造商务氛围，促进农产品销售，促进高质量、低价格，扩大销售规模。鼓励农产品生产企业利用电子商务理念和技术，促进农产品质量的新农产品，包装，加强对电子商务和下游企业的整合，稳步推进农业电子商务。

3.1.1 创建完善的电子商务体系

重点发展和推广的一批农产品、电子商务操作标准和技术标准，积极推进质量安全认证和市场准入制度。

3.1.2 鼓励主要地区农产品电子商务体系的成长

鼓励农产品电子商务成长。积极发展电子商务，以涵盖生产，储存，运输和销售的整个环节，建立整个连锁的电子商务物流系统。重点发展猪肉电子商务，围绕肉类屠宰加工企业，加快大中城市猪肉电子商务发展，推广品牌消费。逐步推进果蔬电子商务成长。顺应市场需求，选取个别价值高的有特色的蔬菜和瓜果推行发扬一体化整体的电子商务，创建跨地区远程调运的电子商务物流体制，促成与时节相反的出售。

3.1.3 加快培育其他方电子商务企业

培育一些财力丰富、管理方式和谋划理念先进、核心潜力强的大型企业。鼓励大型生鲜农产品生产企业积极发展农产品电子商务，建立以生产企业为核心的电子商务物流体系。鞭策大型零卖企业加快生鲜食品电子商务配送中央建立，在做好企业内部配送的基础上逐步发展为社会提供公共服务的第三方电子商务中心。

3.1.4 加强电子商务基础设施的创建

鼓励电子商务企业加快各类电子商务基础设施建设从关键环节入手，重点加强批发市场等重要农产品物流节点的电子商务设施，在大中城市加快布局其中心。

3.1.5 加快电子商务装备与技术升级

加快农产品的电子商务技术的自主研发、引进消化和吸收，完善科技成果转化的有效机制，不断提高其产业的自主创新能力以及技术水平。

对于现在的农村电商发展，他们必须改善其配送系统。农民惟有通过发扬以乡村电子商务为主体，才能获得更大的利益，这样乡村的电子商务将会得到真实的成长。有研究者提出，但是虽然群众的力量是主体推动力，确是有限而不足的，所以还需要第三只手的推动，那么就是政府，政府可以通过鼓励以及推行一系列有效的措施来帮助农产品电子商务的发展，群众的力量结合政府的鼓励支持才能更有效的让农产品电子商务得到更好的发展。展开对农民的培训计划；增强乡村基础领导层对其的认识；让农村电子商务应用到绩效审核系统中，创建乡村电子商务实际的操作领导的地方等。

3.2 创新农产品流通方式

1）应该让政府参与到农产品电子商务成长体系中来，政府参与能使其更大的程度和力度上对农产品电子商务的发展起到巨大的推进作用。“创新农产品流行的形式”中，鼓励电子商务、运输、商贸、经济等企业介入农村电子商务网站的建立。因此，要求政府相关单位在本国主要战略的领导中，从战略、法令上来支撑农业和农业成长。实际运用时，领导者不妨行使大方向的掌握、税收等措施鼓舞各个公司极大地使用电子商务的技能；经过利用货币或者优惠策略援助研究好开辟新的活动来抬高电子商务技能程度；领导者在该政策法则的拟定、施行、识别网页上进行买卖商品的人的真实面貌等各方面的问题时应当积极的站主导地位，来确保以及促进农产品电商的平安成功地施行。

2）加速消息根本设备的创建。一是针对于农村区域，农村是一块很好的市场发展地，但是基于目前的各种客观外在原因，所以想要发展农产品电子商务平台首先要做的就是完善农村区域信息基础设施的建设，这样才能加快普及其在成长道路上的步伐。二是从根源上解决问题，那就是农村的农民本身，培养他们的基本电子商务技能和认知，让他们从心里接受这个实物的存在，然后他们提供无偿的电子商务信息的服务。三是让政府也积极投身于农村电子商务信息平台的建设中来。

3）完成各个产物称呼的规格化以及品质的品级化。领导者领导相关单位应该拟定一系列相关的农产品的参照，以达到农产品应该达到的品质，通过一定的标准来筛选农产品，达到给各个产品分类的目的。

4）全力发扬产物运输的问题。创建一个绿色通道的农产品，农产品流通的发扬是最重要的环节。主体形式主要包括：供给销售合作的场所、农产品方面的公司、产品运输中枢、产品物流管理人的部队。

5）推动以前的农产品商业交易向电子商务的过渡。关于以做农产品的出产以及买卖交易为主的各个组织，不论其是自主交易还是交给第三方交易，都要增强其公司自身完整信息一体化的创建，通过使用国际网络技术创建属于其自身的网站，然后创建面向其他国家网站的外部网络。企业可以建立属于自身的网页，并逐渐建设成一个网站，在使用互联网，公共媒体的基础上，本公司自己的网站进行产品推广，销售他们的产品。

4 建议

为了达到全方面贯彻落实科学发展观、推动社会主义新农村建立和构建和谐社会的目标，紧紧围绕建立农业增加产量、提高效率以及农民连续增加收入的主题，提高城乡居民生活水平，保障粮食安全。企业从市场需求出发，加快电子商务技术、规范、标准体制建立，完善电子商务基础设施，培育电子商务企业，建立一体化的电子商务服务系统。为了减少农业生产和流通成本的流失，增加农民的收入，保证农产品质量安全。建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域的农产品的电子商务配送中心，电子商务核心技术得到广泛推广，一个强大的资源整合实力和核心竞争力的国际电子商务企业的形成，初步构建了一个合理的布局、先进的设施、上游和下游的衔接、功能完美、治理规范、标准健全的农业电子商务服务体系。

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[2] 张方.我国电子商务物流模式选择研究[D].大连:东北财经大学, 2007

[3] 李琳.鲜活农产品流通模式与流通效率研究[D].青岛:中国海洋大学,2011

[4] 陈凯田.我国农产品物流体系优化研究[D].泰安:山东农业大学, 2012

[5]陈文婕.电子商务环境下村镇农产品物流配送模式研究 [D].合肥:合肥工业大学,2012

[6]韩永飞.我国农产品物流发展探析[J].现代农业,2007(8):113-115

[7]李海燕.农产品物流存在的问题及改革措施研究[J].中国集体经济,2011(30):121

The Problems and Countermeasures of Fresh Distribution of Electronic Commerce in Developing Countries

LIHai-yan
（Schoolof Logisticsand Traffic Business，Henan UniversityofAnimalHusbandryand Economy，Zhengzhou 450000，Henan，China）

The developmentof science and technologywere changing frequently in the developmentof society. The socialwasentered ahigh-speed developmentelectronic commerce era，with the electronic commerce platform，thatwillhelp to improve the convenience ofour life.The article based on the currentsituation of the of the electronic commerce developmentstate，discussed the realistic application of fresh agricultural products delivery in the electronic commerce platform，and about the developing countries fresh productdelivery in the electronic commerce platform to putsome feasible suggestions.

growth status；growth situation；problem；solution

10.3969/j.issn.1005-6521.2016.24.050

2016-07-27

李海燕（1978—），女（汉），讲师，硕士，研究方向：物流、电子商务。