销（销售举措）



销（销售举措）

01大餐饮盯上小盒饭

继开元酒店开卖盒饭后，近日两岸咖啡也在各大外卖平台上开卖盒饭。经济形势的变化，加上八项规定，倒逼大餐饮不得不转型；而与此同时，忙人经济和懒人经济兴起，“互联网+餐饮”市场极具潜力。移动互联网将是餐饮业未来的爆发点，这似乎已成为不少餐饮人士的共识。

02希尔顿推出中档新品牌

近日，希尔顿发布了旗下第13个酒店品牌“Tru”。面向年轻客户，价位在每晚90—100美元。希尔顿集团称，Tru目前已签署102家酒店的合约，另有 30 家正待确认。在希尔顿CEO的设想中，这将是未来希尔顿旗下最大的酒店品牌。

03全聚德掘金休闲餐饮

今年全聚德将以MINI店铺形式挺进商业综合体，争夺休闲餐饮市场。同时主打互联网烤鸭外卖的“小鸭哥”也已进京，约在三四月于北京推出，外卖提供的产品相当于正餐，将现有产品做了精品组合，产品迭代速度非常快，主要针对白领写字楼客户群。

04麦当劳开设汉堡定制门店

麦当劳集团宣布今年将在中国开设150家定制汉堡新店。在这些名为“我创我味(Create Your Taste)”的门店里，消费者可从多种原料中选择制作符合自己口味的定制汉堡。目前大陆共有11家此类门店，分布于上海、广州、深圳、北京等城市。