试论如何推进美容美发与形象设计专业建设的措施

胡瑞琴

摘 要：在社会物质文明和精神文明快速发展的现今，人们对生活品质的要求和对美的需求也在逐渐提高，这就使得现在的美发行业不再局限于单纯的技术操作所带来的变化，人们也开始在乎消费过程的感受。这种社会需求的变化，必然要求提高美发从业人员的综合素质，这就对美发职业教育提出了更高的要求。美容美发与形象设计是当今社会流行的行业，也是一个热门的行业。技工学校根据社会的需要，也为了让学生顺利就业，开设了相关的专业，培养了一大批美容美发与形象设计方面的人才。因此，学校必须制定完善的管理体制和教学计划，才能顺应时代的发展，为社会输送更多的人才。

关键词：美容美发；形象设计；技能；培养

美容美发与形象设计是当今社会流行的行业，也是一个热门的行业。技工学校根据社会的需要，也为了让学生顺利就业，开设了相关的专业，培养了一大批美容美发与形象设计方面的人才。因此，学校必须制定完善的管理体制和教学计划，才能顺应时代的发展，为社会输送更多的人才。

1 技工学校美容美发课程的设置

我国的教育已经向国际化迈进，力求培养的是全面人才，德、智、体、美、劳等全面发展，熟练掌握本专业的理论知识和操作技能知识。技工学校既然开设了美容美发和形象设计这个专业，学生就必须具备相应的知识与技能。

1.1 理论知识的要求

要具备本专业的美容美发与形象设计方面的理论知识。掌握其行业有关服务方面的理论知识、专业操作技能、任务要求和工作性质。掌握美容美发与形象设计行业的美发、美容、保健美体的理论知识、技能知识和管理方式。充分了解我国美容美发与形象设计行业的方针、法规和政策。

1.2 能力结构要求

具备从事美容美发与形象设计行业的管理工作能力与服务工作能力；具备一定的辨别是非的能力和正确的择业观；具备良好的理解能力、表达能力和终身学习能力；具备吃苦耐劳精神和敬业精神。

1.3 课程教学要求及课程结构

课程设置分为专业课程、文化基础课程（含专业方向课程、教学实训、综合实习、专业公共课程）两种类型，并开设拓宽知识面和培养综合能力的一些讲座。 一是加强文化基础课教育。其任务是正确地指引学生树立职业理想和职业观念，学会根据自身的特点和社会需要进行职业生涯规划，并以此调整和规范自己的行为，为创业、就业创造条件。终极目标：使学生树立正确的职业观、职业理想、创业观、择业观和成功观，形成职业规划的能力，增强提高职业能力和职业素质的自觉性，做好融入社会、适应社会和做好创业、就业的前期准备。二是加强职业法律与道德的教育。《职业法律与道德》主要讲授的是需要掌握的法律知识和遵守的道德规范，是职业学生必修的一门课程。任务是提高学生的法律素质和道德素质，指引学生增强社会主义法治意识。树立社会逐日荣辱观。最终目标：帮助学生了解职业道德的作用和基本规范、文明礼仪的基本要求，增强职业道德意识，陶冶道德情操，养成职业道德习惯；引导学生知道与职业活动和实际生活紧密相关的法律常识，增强法律意识，树立法制观念，成为了解法律、遵守法律、运用法律的公民。三是社会与经济政治。《社会与经济政治》也是技工学校学生必修的学科之一。其目标是让学生赞同我国的政治制度、经济，明白所处的社会环境，投身于我国政治、经济、社会建设、文化。最终目的指导学生知道我国社会主义政治建设、社会建设、经济建设、文化建设的相关知识。提高辨析社会现象、主动参加社会生活的能力；坚持走中国特色社会主义道路的信念。

2 服务行业的核心专业课

2.1 美发与造型（255学时）

知道毛发的正常生长常识，充分了解美发的基础理论，掌握美发的剪、洗、吹、烫、盘发漂染等各种操作技术，还要有综合操作技术，具备设计各种发型专业能力，并通过县、市、省等级初级或中级的鉴定考核。

2.2 洗化用品基础（76学时）

掌握化妆品的分门别类、制作和皮肤生理与化妆品的紧密联系，掌握各种化妆品的知识，并了解对皮肤的各种影响，学会使用各种化妆品。

2.3 美容服务行业软件应用（100学时）

掌握计算机美术设计的基本操作技能，掌握计算机设计的基础的操作能力及各种专业软件的基础操作，为美容行业及美发造型设计打下坚实的基础。

2.4 造型与美容（320学时）

掌握美容的基本理论，了解人体的生理常识，运用各类化妆技术及美容的皮肤护理知识，知道现代美容行业的各项专业美容美发与形象设计技术，改造妆容设计、造型化妆设计等塑造美丽容颜的技术，并通过县、市、省等级初级或中级的鉴定考核。

2.5 服装与造型艺术（140学时）

充分了解服装发型的基本知识，知道饰品和服装的合理搭配，人物与服装整体造型的技术也必须掌握。

3 推进美发与形象设计专业建设和发展的措施

3.1 创新教学内容，建设专业教材

要从职业需要出发，满足学生职业能力的培养，创新教学内容，建设专业教材。教材的制定标准要服从美发与形象设计专业人才培养方案的整体要求，明确教材在专业人才培养中的地位、作用和任务，体现中等职业教育教学思想观念的更新。要遵循以学生为本的原则，既要突出学生的主体作用，调动学生学习的积极性和主动性，也要打破传统职业教育的约束，构建适合现代职教理念的新课程标准，以满足学生实习就业以及以后职业发展的需求。同时，在创新教学内容、建设专业教材的过程中，还要注意加强教材内容的针对性、科学性和实用性，针对美发与形象设计职业岗位的实际需要选择实用的教学内容，使学生通过专业性的学习过程，提升自身的职业能力。

3.2 建设与教材配套的教学资源库

在创新教学内容、建设专业教材的同时，中职学校还可以完成配套的教学资源库项目的建设，使美发与形象设计专业的教学资源更加丰富和完整。教学资源库可以通过数字化网络平台，呈现出全面、详实、操作性强的高品质资源。在资源库中可以融合专业技能、生产实习项目以及管理模式等资源。同时，在该项目的建设中，可以联合一批行业内企业，从实训基地建设、实训课程开发、实习管理模式等方面共同开发建设，以实现中职学校人才培养与企业上岗的无缝对接。

3.3 校企合作，工学结合

鉴于美发与形象设计专业一定要注重理论与实践紧密结合的特点，学校应积极与美发企业合作，开发工学结合模式，创新办学机制，推进校企深度合作，实施以真实工作任务为载体的教学方法，融“教、学、做”为一体，建立课堂与实训（实习）地点一体化的教学模式，以突出教学过程的实践性、开放性和职业性。

总之，社会的飞速发展，服务行业的崛起，促进了美容美发行业的发展。加强对技工学校学生的教育是迫在眉睫的，制订科学的课程计划，制定完善的管理体制，努力提高教学质量，是促使技工学校学生提高各方面素质的重要因素。

参考文献

[1]第32届广州国际美容美发化妆用品进出口博览会.展品预览（一）[J].中国化妆品（行业），2010，1.

[2]钱卫红，许桂忠.关于美容美发行业预付卡经营及消费问题的思考.上海市工商局青浦分局[N].中国工商报，2010.