浅谈土牛的杂交改良

达吾提江·那扎尔 阿米那·艾克拜尔

（喀什地区塔什库尔干县塔吉克阿巴提镇畜牧兽医站，新疆喀什 845250）

浅谈土牛的杂交改良

达吾提江·那扎尔 阿米那·艾克拜尔

（喀什地区塔什库尔干县塔吉克阿巴提镇畜牧兽医站，新疆喀什 845250）

杂交，指两个或两个以上的品种公母牛相互交配。杂交交配产生的后代，称之为杂种。经杂交改良繁育的个体，能充分发挥杂种优势，有效提升繁育后代的生产性能。杂交在土牛改良中，发挥着重要的作用。文章由此展开论述，介绍改良种牛的选择，阐述杂交改良的相关要点措施，以供参考和借鉴。

改良；杂交；技术

1 前言

畜牧业经济要得到发展，农牧民的经济收入增收。最根本的出路，就在于依靠现代化的技术和手段，依靠最先进的科学技术塑造新型农牧民。但是，科技的进步，农牧民综合素质的提升，同样离不开科学技术的传播和推广。

2 种牛的选择

2.1 选择种公牛

2.1.1 种公牛

俗话说的好：“母牛管一窝，公牛管一坡”。好的公牛，自然交配情况下，一年可配几十头母牛。采用人工授精的话，甚至可配几千甚至几万头母牛。由此，可以推算，种公牛的好坏，将直接影响几千头甚至上万头的犊牛。大量的实践证实：种公牛选得不好，选用品质较差，与母畜进行配种后，多数生产犊牛品质较差。由此，科学遴选种公牛，尤为关键。

对种公牛的基本要求：体质健硕，体型要大，雄相明显，头要短，颈部要粗，眼大且有神，胸部宽厚，肋骨开张，腹部紧凑，肌肉结实，四肢粗壮，蹄坚实而硬，行动灵活，性欲旺盛，睾丸对称。除此之外，还应留意其祖先及后代的表现，特别后代的表现尤为关键。

2.1.2 种母牛

种母牛的好坏，虽然影响没有种公牛大。但是，同样很重要，都应加以重视。对于种母牛的要求：体质健硕，生产性能好，繁殖力强，母性较强。由此，遴选时，应注意这些条件：体型高大，身体健壮，各部结实匀称，外形清秀，性情温顺背腰平直宽广，腹大而不下垂，前胸阔，后躯发达；乳房大而皮薄柔软，乳头排列整齐，间距宽且大小适中（奶用母牛的乳静脉弯曲粗大）；四肢健壮、结实肢势良好，蹄圆大、质坚实。

2.1.3 选配

选配用牛，经全面鉴定后，科学配种，将双亲的优良性状很好地遗传给后代，能更好的巩固配种效果。由此，为获得更好的效果，选配时应注意如下几点：

（1）选配公牛要优于母牛，这样将更好地发挥公牛的遗传基因。或者，还用最好的公牛配最好的母牛，充分发挥公母的优点，巩固优良性状。

（2）避免“近亲繁殖”，经近亲繁殖的后代，将直接降低繁殖后代的生产性能，导致繁殖能力降低，甚至出现畸形，影响其繁育价值。

（3）不建议用公母都有缺点，这样相互交配的后代，将导致双亲的缺点在后代中更加的明显。

2.2 杂交改良

土牛改良中，杂交发挥着关键性的作用。杂交，指两个或两个以上的品种公母牛相互交配。杂交交配产生的后代，称之为杂种。经杂交改良繁育的个体，能充分发挥杂种优势，有效提升繁育后代的生产性能。而这种优势的存在，与杂种优势的关系有着很大的关系。所谓的杂种优势，两个无亲缘关系的品种间经杂交后产生的杂种一代，某些性状往往要优于双亲，这种优势又称之为“杂种优势”。由此，养牛生产实践中，为提升本地土牛的体重，提高其生产性能。常常采用外引优良良种与本地牛杂交的方式，来获得生产性能好、体型健硕，而且适应本地环境能力强的后代。比如：本地黄牛与西门塔尔公牛杂交，生产的一代母牛配种肉用公牛，其后代育肥肉用效果较好；适合本地养殖环境的肉用公牛，与本地黄牛杂交，杂交肉用后代育肥品质较好。

杂种改良技术应用中，配种时间的把握尤为关键。配种时间不宜过早，过早将影响母牛的身体健康和发育，导致母牛的利用年限缩短。同时，还会影响到繁育后代生长发育和体质，直接降低后代的养殖效益。配种时间不宜过迟，过迟的话不仅经济上不合算。而且，还会导致公牛阳痿，待到最佳配种时间，阴茎难以勃起，导致母牛受孕难，影响到繁育率。通常情况下，性成熟发育较身体发育时间要早。由此，牛达到性成熟后，并非最佳配种期，还要等到身体发育成熟方可配种。而合适进行配种最适宜，则要依繁殖用牛的生长发育情况而定。开始配种时，体重至少应达到成年牛体重的70%左右。通常情况下，奶牛的初配年龄为18～24月龄。生长发育较好，体重达：320～350kg时，可提旱到15～16月龄配种，公牛一般满2岁才正式采精。母黄牛1.5～2，公黄牛2～2.5岁，母水牛2～2.5，公水牛2.5～3岁。但是有些旱熟品种，伺养条件较好且生长发育好的，其初配年龄也可适当早些。

母牛的配种时间与母牛的排卵及保持受精的能力有关。母牛的排卵时间，黄牛与水牛不同，黄牛多在发情停止后4～15h（但在排卵前6～24h内输精受胎率较高），水牛一般在10～18h卵子与精子受精的地方是在输卵管上部的三分之一（壶腹部）处。卵子在输卵管存活力12～24h，通过壶腹部的时间一般仅6～12h，精子进入母牛生殖道内保持受精能力的时间约为30h（24～48h）。据此，配种较适宜的时间，早上发情者应在当天下午输精，下午发情者，应在次日旱上输精，如采用两次输精应间隔8～10h再输一次。黄牛多在发情开始后12～20h内，水牛在发情开始后24～36h为宜，或发情后第二天下午配一次，第三天上午再配一次。黑白花奶牛上午发情，当日傍晚配一次，第二天旱上再配一次；下午发情的母牛，第二天早上配一次，下午或傍晚再配一次。母牛产犊后一般约40～45d发情，但为了让母牛的子宫得到完全康复，一般是在产后40～60d发情配种。

由于每头母牛的发情持续期不完全一样，所以在饲养管理过程中，应加以观察，以便掌握准确的时间配种。

［1］ 杨婷.奶牛的人工授精技术及其应用前景［J］.湖北畜牧兽医，2015，（8）：50-52.

［2］ 杨若高，李美光，尧学祖.浅谈提高牛人工授精受胎率的措施［J］.中国畜禽种业，2015，（3）：64.

［3］ 刘瑞鑫.基层牛人工授精员培训的经验体会［J］.广西畜牧兽医，2013，（3）：167-168.