如何正确使用兽用抗生素

张虎/赤峰市松山区当铺地镇动物防疫站 孙德欣/赤峰市农牧科学研究院



如何正确使用兽用抗生素

张虎/赤峰市松山区当铺地镇动物防疫站 孙德欣/赤峰市农牧科学研究院

研究证明，兽用抗生素或主要用于动物的抗生素暴露，与儿童超重或肥胖有明显的联系。兽用抗生素的环境来源，主要通过污染水及食物进入人体，这是目前对我国食品安全讨论最多的新闻话题。目前，大量的抗生素来自于畜禽养殖以及农业污染，为了防止大量圈养的，集中养殖的畜禽健康，个别养殖户或饲料内会长期低水平使用抗生素，这些（动物饲料、排泄物）排出去进入天然水体、地下水体很多。2013年我国抗生素使用量达16.2万吨，约占世界用量的一半，其中52%为兽用，48%为人用。抗生素被机体摄入吸收后，绝大部分以原形通过粪便和尿液排出体外，对土壤和水体等环境介质造成污染。这些环境中残留的抗生素又会通过生物链对人体和其他生物体构成潜在危害，积累在体内不仅会加重细菌耐药，还可能引发多种病变。孩子体内的兽用抗生素最主要的通过水和食物进入人体的。正确认识和使用兽用抗生素是目前我国养殖业急需解决的问题之一，不能一刀切，更不能置之不理，因此，科学合理的兽药使用规范和完善和产品追溯体系建设是未来农产品安全发展的重要方向。

一、养重于防，防重于治

抗生素出现以后对人医和兽医来说都获得颇多，很多感染性疾病通过抗生素能够得到有效的控制。我国养殖业发展30多年来取得的成就，其中抗生素的使用功不可没。但是抗生素也是一种药，是药三分毒，因此用的好，能有效的控制细菌疾病，如果用的不好，不仅不能治疗疾病，反而可能增加不良反应，甚至引起病原菌耐药性，造成药物残留等情况。因此，兽用抗生素的使用同样跟人一样，也是非常讲究的。畜禽的疾病防治要坚持养重于防，防重于治的原则。即便在防病方面也要注意预防，不至于最后就依靠要药物来保障，这个是不可取的。

二、购买正规厂家生产和销售的兽用抗生素

在使用兽用抗生素时，首先根据目前国家的现状以及政策法规，要选购兽用抗生素，人用抗生素是禁止使用的。要从国家批准的厂家生产和销售兽用抗生素公司购买，要有批准文号、生产许可证书、生产日期、保质期等。不能买原料药直接使用，坚决不能买无批准文号、许可证书、生产厂家这种三无的抗生素，更不能使用禁用抗生素，如愚昧素、弗兰锉酮等。另外购置的抗生素要妥善保存好，要根据使用说明书防止其变质，在保质期内使用。

三、正确选择使用抗生素

在用药的时候要正确诊断疾病，对症下药，确定畜禽疾病的性质之后，再根据抗生素的作用特点，选择好抗生素品种和制剂剂型，抗生素是主要用于治疗细菌性的感染，只有少数抗生素可以治疗寄生虫病。对于病毒性感染，使用抗生素是无效的，因此来不宜使用抗生素。

四、制定合理的给药方案

在使用兽用抗生素，不管是牛羊还是禽，都要制定合理的给药方案，并且要严格的按照方案给药。一般可以根据疾病的结论，选择要用的药物和剂型。要坚决杜绝长期低水平使用抗生素的情况，这样做不但不会治疗畜禽疫病，反而会增加畜禽的耐药体质，一旦出现大的流行性疫病，将会出现无法治疗的超级病毒和养殖恶性循环，更会对畜禽食品安全造成威胁，影响人类生存和子孙后代的健康。

五、严格遵守休药期

在使用兽用抗生素的时候，尤其要注意要严格遵守休药期，休药期是对畜禽从最后一次给药，到可以进屠宰场屠宰，或产奶、产蛋上市的间隔时间，如果不遵守休药期，就有可能会出现药物残留，因此不管是牛羊鸡猪，都必须严格遵守使用说明书上标注的休药期，休药期结束以后其产品才能上市，这样就能避免药物残留，保障百姓餐桌上的食品安全。