浅谈肉鸡猝死综合征的病因及预防措施

刘来可 丁 艳 魏丽君 丁 环 （山东省阳谷县畜牧局 252300）

浅谈肉鸡猝死综合征的病因及预防措施

刘来可 丁 艳 魏丽君 丁 环 （山东省阳谷县畜牧局 252300）

肉鸡猝死综合症又称肉鸡急性死亡综合症也称翻跳病，急性心脏病，与肉鸡生长障碍综合症、肉鸡肠毒综合症、肉鸡腹水综合症、肉鸡呼吸道综合症是肉鸡生产中最严重的五大疾病，前三者是近年来新发生的疾病。随着肉禽业的迅速发展，饲养规模及饲养数量扩大，肉鸡新品种逐渐趋向于高度发育型、生长速度加快、个体大、育肥迅速。随着饲料工业不断进步及肉鸡品种不断更新，此病越来越严重。

1 流行病学

肉鸡猝死综合症多发于2～3周龄的肉雏鸡，尤以10多天的肉雏鸡发病最多见，最早可见3日龄，最迟在35日龄左右，但超过3周龄的很少发病，本病的发病率为0.5%～4.0%，死亡率1.0%～5.0%不等。本病一年四季均可发生，肉雏鸡在1～2周龄时发病率成直线上升，3周龄时达到发病高峰，以后呈下降趋势。肉用种雏鸡在幼龄时发病率很低，但在开产后发病率高，即在20～28周龄多发，死亡率在1.0%～5.0%，雄雏肉鸡发病率高，即在70%～80%，而雌雏肉鸡仅在20%～25%，这可能与争胜好斗，个体大有关，但仍需进一步研究。

2 病因分析

目前对引起本病的根本病因还在研究之中，并没有确切答案，只能从饲养管理上存在的许多薄弱环节和弊端着手，认为是目前引起肉鸡猝死症的重要原因。

2.1 饲养密度过大，环境卫生差 饲养密度是影响夏季和冬季猝死综合症发病的一个原因，养殖户为了利用空间，减少为提高舍温的费用成本，采取集中加温，以至于2～3周龄的密度达到40只/m2。处于相对拥挤，通风不良，舍内二氧化碳、一氧化碳、氨气、硫化氢等有害气体严重超标，这些有害因素可诱发本病。

2.2 光照时间过长 多数养殖户采用24h全日制光照，光照强度过强。平均超过60W/m2，强烈刺激肉雏鸡的神经系统，引起神经系统紊乱，破坏机体正常的生理机能，使肉雏鸡处于长久性疲劳，这也是造成肉鸡猝死综合症的又一原因。

2.3 营养失衡 饲料配比不科学，与日粮能量的高低、日粮中的蛋白质、脂肪、维生素、氯化胆碱有关。养殖户为了提高肉雏鸡的生长速度，在用配合饲料的的基础上又加入高蛋白饲料原料，如鱼粉、豆饼、蚕蛹、苍蝇蛹等，使饲料中蛋白质含量高达25%左右，比正常需求高出5%左右，从而造成各项比例极不合理，能量和蛋白质的比例严重失调，不符合肉雏鸡快速生长的生理需求，特别是2～3周龄的肉雏鸡由于自由采食和食量不限，生长快、个体大的肉雏鸡最为突出，出现生长迅速与自身功能系统不完善的不协调。营养失衡的矛盾，促使本病的发生；另外饲料形态的大小也会影响本病发生，饲喂颗粒样料的肉雏鸡群发病高于饲喂粉料形态的肉雏鸡群，黄豆不去毒素也可诱发本病发生。

2.4 电解质平衡因素 日粮的电解质平衡问题可能与猝死综合症有关。有数据表明，电解质(pa+、k+、u+)平衡低于200mEq/kg时，可能增加肉鸡的总死亡率及猝死综合症的发生率。

2.5 各种应激因素 饲养员突然变换工作进入鸡舍，特别色彩鲜艳，色彩刺激会使肉雏鸡惊叫、狂飞、肌肉痉挛、扑打翅膀、翻跟头而死。饲喂次数、异常惊吓使心跳加快、供血不足，心力衰竭死亡。突然转换环境、拥挤、高热也能使本病发生。应少喂勤添，多次给料。

2.6 其他因素 遗传品种及个体因素也可能引发本病。实践表明，生长速度快，身体状况良好的鸡易发病；公鸡发病率远远高于母鸡；红羽公鸡发病率大于其他羽毛的公鸡。

3 临床症状

多发于外观健壮、个体最大、肌肉最丰满的鸡只。发病前无明显征兆，采食、饮水、运动、呼吸等均正常，常常表现行动突然失控尖叫，前后跌倒，多呈仰卧姿势，伴有共济失调，双翅剧烈煽动，继而颈腿伸直，背部着地突然死亡，从发病至死亡约1min左右，腹部明显膨胀，死亡肉雏鸡的体重超过同群鸡的平均体重较多。

4 病理变化

死后剖检无明显变化，主要是肌肉组织苍白，与缺硒的症状相似，颈部皮下和肌肉严重淤血，嗉囊内有大量未消化的饲料；心脏扩张大于正常的几倍，特别是右心房较明显，心脏积血，心包液增多，个别的心冠脂肪有少量出血点，嗉囊、肌胃、肠道内容物充盈，肺肿大呈暗红色，肝肿大呈紫色并伴有白色条纹，脾肿大，胆囊空虚，胆汁褪色，肛门外翻，其它脏器变化不明显。

5 诊断

死亡鸡营养良好，个体大，肌肉丰满，发育正常，死亡多呈仰卧姿态，即背着地，肚向上而死，剖检病理变化如上所述，死前突然惊叫、跳跃、两脚朝天、右心房扩张明显可诊断为本病。

6 综合防治

根据病因分析提出相应的对策：（1）提供优良合理生活环境，鸡群密度不能过大，通风优良，又利于冬季保温。给予适度的光照，2～3周龄肉雏鸡光照时间应以16h为宜，以后适当降低。（2）营养全面合理搭配，科学配方，提供优质的饲料原料，粗蛋白一般以20%为宜，维生素含量应合理，维生素A、维生素D、维生素B可降低本病的发生，饲料中减少小麦成分，用玉米代替小麦。用植物油代替动物脂肪，同时用粉料代替颗粒料，用部分鱼粉代替豆粕均可降低本病发生。（3）调节平衡。添加某化学物质，饲料添加碳酸氢钠或氯化钾可降低肉鸡猝死综合症的死亡率，在10～21日龄的肉雏鸡饲料中可添加0.3%～0.4%的碳酸氢钠拌料10d，或加0.5%碳酸氢钠和0.3%氯化钾饮水，连喂3d可降低死亡率。（4）限制饲喂。在饲养前期通过限饲来适当控制肉鸡的生长速度，降低发病率，在生长后期增加饲料能量以弥补前期的慢速生长，另外，将生长率特快的鸡进行单独限饲，也是一种好方法。（5）减少各种应激因素，谢绝参观，避免各种不利因素。

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1007-1733(2016)11-0028-03

2016-07-27）