林下生态养鸡初探

段明琴

(云南保山施甸县仁和镇畜牧兽医站，云南施甸 678208)

林下生态养鸡初探

段明琴

(云南保山施甸县仁和镇畜牧兽医站，云南施甸 678208)

所谓林下生态养鸡是指在无污染的果园、农林闲地及灌木丛林里，选择优良的土鸡或仿土鸡地方品种，实施山地放养、人工喂料与野外采食相结合的饲养方式饲养鸡。笔者认为林下生态养鸡必须做到合理选址、正确引种、加强饲养管理、搞好防疫及鸡病防治才能养出健康、环保、美味的无公害生态鸡。

林下；生态养鸡

1 合理选址

（1）选择离城镇、人口密集区、工矿区较远，交通便利，但离主干线500m以上。

（2）选择林草茂盛，最好是阔叶林地；空气新鲜，通风光照良好；水源充足且清洁。

（3）林地土质为砂壤土或壤土；土壤无农药、化肥和重金属等有害物的污染且未经寄生虫病原体或传染病污染。

2 正确引种

2.1 品种的选择

在品种的选择上不能盲目。要看品种能不能适应当地的气候条件及是不适合放养，品种优势有哪些等。目前，市场销售前景较好的土杂鸡有青脚麻、铁脚麻、澳洲黑、乌鸡、三黄鸡等。

2.2 引种场的选择

要到信誉度好，防疫好条件好、无疫情的孵化场批量集中引进。

2.3 雏鸡的选择

选雏的方法是“ 一看二摸三听 ”：即看精神状态好；摸鸡体有膘、温暖、有弹性；听叫声响亮，清脆为好。

3 加强饲养管理

3.1 日常管理

每天早晚喂料时观察鸡群精神、食欲、粪便，对精神萎顿、食欲不振，粪便异常者要进一步隔离检查。

3.2 加强营养

引进的雏鸡，主要进入生长发育阶段，要少吃多运动、以放养为主，但要注意根据季节、气候和放牧地杂草、小虫等的多少，及时更换饲料结构与营养成分。当野外采食不足时，可投放刈割的青绿多汁料，可在放养地挖沟翻松土壤，浅埋杂草树叶、牛粪等让其长虫、蚁来扩大饲料来源和增加鸡的营养。入秋后冷暖空气交替，要增加日粮的营养水平，适当补充蛋白质饲料、多种维生素和矿物质。

3.3 减少气候变化的影响

鸡舍要求干燥、通风良好，空气清新，白天舍外温度过高时，要把鸡赶至树荫下或凉棚内，晚上气温低时，要赶鸡入舍。且使鸡舍内的小气侯变化幅度不太大。

3.4 控制密度，合理分群

根据日龄、饲养和通风条件等，一般地面散养的适宜密度为1～20日龄30～25只/m2，21～40日龄20～15只/m2。视日龄、鸡舍大小及时合理分群。

3.5 合理配料

尽量就地取材，以廉价的农副产品资源为主，比如玉米、米糠、麦麸、石粉、豆渣（粕）、鱼肉粉、菜枯等，原料力求多样化，营养丰富且价格低廉，以保证营养物质完善，必要时应补充饲料添加剂，饲料中粗纤维含量一般不超过5%。

3.6 补喂适量砂砾

补喂砂砾有助于肌胃中饲料的研磨，起到“牙齿”的作用，能帮助消化和吸收。

3.7 灭鼠防雀

老鼠危害严重，不仅吃、毁坏饲料，惊吓、咬死雏鸡，还传播疫病，所以要做好灭鼠工作，防止麻雀入贮料室、鸡舍吃饲料，减少额外浪费。

3.8 全进全出

实行“全进全出”，净场2周以上再养下一批。

4 搞好免疫

4.1 合理制定免疫程序

（1）根据当地疫病流行情况、日龄和母源抗体水平制定合理的免疫程序，免疫程序不是一尘不变，要结合本地实际情况，慎重选择生产厂家和生产日期。冻干苗应在-15℃下冷冻保存，切忌反复冻融；油乳剂灭活苗2～8℃保存。

（2）一般免疫程序为：1日龄皮下注射马立克，7日龄滴鼻点眼新城疫IV系-传支120二联苗，14日龄传染性法氏囊饮水，21日龄传染性法氏囊二次饮水，28日龄新城疫IV-传支120二联苗二次饮水，35日龄禽流感肌注免疫并于55日龄时加强注射一次。

4.2 免疫注意事项

（1）在免疫接种疫苗之前了解鸡群健康情况，患病期间禁止接种疫苗。一次接种弱毒苗不宜超过两种，加上灭活苗不要超过3～4种，疫苗免疫剂量应按照说明书上规定进行。接种前后3d内，禁止消毒、喂药。疫苗稀释后放置阴凉处，避免日光照射，并于2h内用完。

（2）使用滴鼻、点眼免疫时，左手把鸡头固定成水平位置，一侧眼鼻朝天，一侧眼鼻朝地，用滴管或注射器，将疫苗滴入鼻孔或眼结膜内，暂停片刻确认疫苗已吸入后再将鸡放下。

（3）饮水免疫的稀释用水可选用蒸馏水、冷开水或清洁的深井水，不要使用热开水、漂白粉等消毒剂的水，饮水时添加0.1%～0.2%的脱脂奶粉，免疫效果好。先停水2～4h，要有足够饮水器，保证2/3的鸡都能同时饮水，并在1～2h内饮完。

（4） 接种工作结束后立即用清水洗手并消毒，用过的器具严格消毒处理，疫苗瓶不可乱扔乱放，焚烧或深埋以免扩散病毒，造成危害。

5 做好鸡病防治

5.1 环境净化与消毒

经常消除舍内外粪草、蝇蛆，垃圾杂草等污物，及时处理（深埋）病鸡，保持清洁、干净的饲养环境。育雏初期每周1次，选用广谱、高效、低毒药物，如用O.1%的保雏康或O.1%百病消液雾消毒，控制鸡白痢蔓延；15～20日龄用O.05%强力消毒液带鸡喷雾消毒，防大肠杆菌、球虫等。对鸡舍地面、饲养场地用10%甲酚皂液等喷洒扑杀虫卵和卵囊。

5.2 常见鸡病防治

常见白痢、球虫和其它寄生虫病，防治常采用中草药如用穿心莲、大蒜或痢菌净、恩诺沙星等防治鸡白痢；用球虫灵、球净等防治球虫。60日龄常发寄生虫病，用左旋咪唑或抗寄生虫药治疗。

[1] 杨彩林.林下生态养鸡技术[J].中国畜牧兽医文摘，2012，27（10）：59.