优化蚕桑渠道促进蚕桑资源开发

2016-04-05伊萨尔古丽艾合麦提

兽医导刊 2016年18期

关键词：蚕沙蚕丝蚕农

伊萨尔古丽·艾合麦提

(新疆维吾尔自治区和田蚕桑科学研究所，新疆和田 848000)

优化蚕桑渠道促进蚕桑资源开发

伊萨尔古丽·艾合麦提

(新疆维吾尔自治区和田蚕桑科学研究所，新疆和田 848000)

我国很早就开始研究蚕桑资源的开发利用。随着科技的不断进步和社会需求不断加大，全国各地在不断的创新蚕桑资源的综合高效的开发利用，本文分析了蚕桑资源开发利用的现状，并针对蚕桑资源的开发利用的问题，提出了具体的建设对策，以供参考。

蚕桑资源；开发利用；现状；问题；对策

1 蚕桑资源开发利用的现状

1.1 桑树的开发利用

桑树能涵养水源、保持水土、净化空气、改良土壤、降低风害、防风固沙等，是国家林业局认定的经济林和生态林兼用的树种；桑叶中含有丰富的氨基酸，入药效果好，并且已经开发应用了桑叶凉茶、桑叶超微粉、桑叶绿茶、桑叶降糖冲剂等许多产品。桑枝还能用来造纸、生产各种板材、生物发电等。

1.2 蚕沙的开发利用

我国20世纪50年代开始研究蚕沙，现在已经可以从蚕沙中提取果胶、植物醇、糊状叶绿素、类胡萝卜素、植物生长素、叶绿素铜钠盐等系列的很多品种，还能以叶绿素为原料生产出多种药物，如肝血宝、胃甘绿、生血宁等。用蚕沙制作沼气已经在广西省推广使用；山西省蚕桑主产区已经有专门的蚕沙保健枕生产企业和生产基地。

1.3 茧丝的开发利用

用双宫茧、下烂茧、缫丝蛹衬可以做出丝绵，使用丝绵可以做丝绵被、丝绵窗帘、丝毛毯等家具用品。现在全国各地有数千家生产蚕丝被的企业，年产量约为1000万条。蚕丝蛋白质的透气性良好，是一种无毒、无刺激、透湿性、和人体相容性较强的生物材料，可以用来做人造皮肤、肌腱、血管、骨骼、韧带、牙齿等人造材料，还可以用来做隐形眼镜、手术缝合线、固定化酶载体、生物传感器等医学材料。

2 蚕桑资源综合利用发展中的制约因素

2.1 科技成果转化的速度慢

虽然对蚕桑资源综合利用研究越来越广泛，并且取得了一定的成果，但是其成果转化的速度比较慢，并且还面临着很多实际问题，如资金、市场风险、成果推广、成果的产业化、消费者的生活习惯等问题。

2.2 蚕桑资源的利用率低

从桑园年产的干物质方面分析，桑枝、桑叶占64%，蚕沙占22%，蚕蛹和茧丝各占3%，其他占8%。从资源利用上分析，茧丝仅利用了蚕桑生物资源的3%。现有的开发利用主要是对蚕桑副产品的利用，利用率低，使蚕桑资源没有得到高效的利用，没有攻破一些关键的技术，产品的科技含量低，没有很好的利用高新技术，并且综合利用的覆盖率极低，大部分蚕农并没有因此受益。

2.3 缺乏专业的人才

蚕桑资源的综合利用好农业、生物、食品科学、医药化工等学科都有密切的关系，现今从事这些学科的开发和科研的人才比较稀缺。

2.4 劳动力严重不足

市场经济迅速发展，劳动力被大量转移，因此采摘桑葚、整理蚕沙、采伐运输桑枝的劳动力比较短缺，其成本收益也受到了影响。

3 蚕桑资源开发利用的对策

3.1 加大政府支持，优化发展环境

国家应该打破学科、部门、区域的界限，进行整合科技资源，建立起创新的协调机制，并组织科技人员建立重大的科研项目，积极攻关，使蚕桑资源综合利用过程中的问题得以解决，促进产业的发展。另外各级政府应给予资金、政策、人才等的支持，重点扶持龙头企业、蚕桑大县等，逐渐实现以项目为指导、以企业为主体、以成熟技术为依据的“企业+农户”的积极运作的模式。

3.2 建立示范基地，加快成果转化

以单项或多项开发为主，根据不同区域的实际情况，建立多种形式的蚕桑综合利用科技成果转化和产业化示范基地，使整个产业得以快速的发展。另外，各级蚕桑生产部门应该加快蚕桑资源开发的新技术和新成果的推广，充分的发挥其优势，使其生产规模逐渐的扩大，并加强对蚕农的培训，进一步提高蚕农的素质，使资源综合利用覆盖率得以提升，让蚕农真正从中获益。

3.3 加强人才培养，壮大开发队伍

应该在科研院校开设相关的学科，培养专业的人才。另外还要举办多种形式的培训，加大对省市县乡技术服务的培养，培养出集科研、推广、加工、销售于一体的优秀团队，为蚕桑资源的开发利用服务。

3.4 培养龙头企业，实现产业化经营

龙头企业是蚕桑资源的开发以及新产品的生产和销售的市场主体，因此必须要实行产业化和规模化的经营。龙头企业应该对蚕桑资源的技术创新和产品开发加大力度，使企业的生产规模不断扩大，并通过优良的策略，使产品的市场竞争力得到提高。

3.5 突出开发重点，创新产业模式

近些年，全国各地不断的创新蚕桑的生产，对其进行综合利用，并探索多种茧丝绸发展的经济模式。各地区要学习先进的经验，但是不可以盲目的跟风，要充分的利用当地的资源优势，开发合理的特色产业。开发蚕丝文化时，应该把地方特色文化和蚕丝科技、蚕丝科普教育和蚕丝生产加工展示、享受蚕桑美食和产品销售综合利结合起来，把资金额政策资源进行充分的利用，把蚕丝文化融进建设现代生态农业基地中。