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不“害羞”的含羞草

2016-04-01梁育嘉

科学大众·小诺贝尔 2016年4期
关键词:叶枕细胞液主筋

梁育嘉

我家阳台上有一种草,它经脉像松针,一碰就“闭嘴”。大家猜出它是什么了吗?是的,它就是含羞草。

含羞草长得很矮,只有20~30厘米,枝干细长,叶子向周围扩展,每片叶子的主筋两边整齐地横向排列着许多小叶子。仔细观察,会发现每片叶子的表面布满了如冰花状的绒毛,像穿了一层薄薄的纱衣。当你不经意碰到小叶子时,它们会迅速地合拢起来,像是突然受到惊吓而匆忙躲藏起来。

记得有一天,有一片叶子因为我的不断“骚扰”(我一直去触碰它)而变得疲惫不堪,最后都懒得理我了。无论我如何触碰它,它都保持着原来的状态。这是为什么呢?难道是因为我手上的细菌让它受到了感染,生病了?还是有其他原因呢?于是,我摘下了两片叶子(悬疑叶子和正常叶子)进行研究。用小刀把它们的主筋剖开后,我发现正常叶子主筋里的水分很充盈,叶子的韧性很好;而悬疑叶子主筋里的水分却少得可怜,几乎快干枯了,茎叶变得脆弱不堪,一折就断了。这又是为什么呢?

带着疑问,我在网上查找了有关的资料。原来,和一般植物的叶子不同,含羞草的叶子和叶柄具有特殊的结构。在叶柄基部和复叶的小叶基部,都有一个比较膨大的部分,叫叶枕。叶枕对刺激的反应最为敏感,一旦碰到叶子,刺激立即传到叶柄基部的叶枕,引起两个小叶片闭合。触动力大一些,刺激不仅传到小叶的叶枕,而且还会很快传到叶柄基部的叶枕,整个叶柄就下垂了。

这是因为在叶枕的中心有一个大的维管束,维管束四周充满着具有许多细胞间隙的薄壁组织。当震动传到叶枕时,叶枕的上半部薄壁细胞里的细胞液被排到细胞间隙中,使叶枕上半部细胞的膨压降低,而下半部薄壁细胞间隙仍然保持原来的膨压,结果引起小叶片闭合,甚至于整个叶子垂下来。含羞草在受到刺激后的0.08秒钟内,叶子就会闭合。受刺激后,传导的速度也是很快的,最高速度每秒钟达10厘米。刺激之后,稍过一段时间,一切又慢慢恢复正常,小叶又展开了,叶柄也竖立起来了。恢复的时间一般为5~10分钟。但如果我们继续逗弄,接连不断地刺激它的叶子,它就产生“厌烦”之感,不再发生任何反应。这是因为连续的刺激使得叶枕细胞内的细胞液流失了,不能及时得到补充的缘故。

原来,自然界有这么多有趣的现象,蕴含着这么丰富的知识。我想,只要我们善于观察和研究,就会有不一样的发现。endprint

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