基于茶文化的大学英语课程教学研究

孙　希，郑　鲁

（江西警察学院，江西南昌 330103）

基于茶文化的大学英语课程教学研究

孙希，郑鲁

（江西警察学院，江西南昌 330103）

通过对当前大学英语教学状况进行分析，我们发现课堂定位不清晰，学生学习英语的参与积极性、主动性不够，课堂教学效果差等一系列问题是其当前大学英语教学面临的重要问题。对大学生来说，英语学习极为重要，其直接关系到学生能否顺利毕业，同时也间接影响学生的综合竞争力。因此，能否学好英语对学生来说极为重要。茶文化是我国传统文化的核心，也是我们开展教学可供借鉴的重要因素。当前如何解决大学英语教学存在问题，就需要我们在充分结合时代特点基础上，创新教学模式，革新教学思路，准确寻找到茶文化价值，最终实现大学英语教学目标。

茶文化；课程教学；大学英语；教学改革；课堂定位

随着现代教育技术不断发展，加上高等教育理论不断成熟，如今有关大学英语教学的方法和思路日益完善，各种新的教育技术和理论都为大学英语教学改革活动开展指明了未来方向。当然除了应用发展不断成熟的信息技术，将传统文化资源与课堂教学有效结合的英语教学思路也成为破解当前高等英语教学的新思路。而想要高效应用这一新的教学思路，就必须充分发挥传统文化的作用。以茶文化为核心的传统文化作为中国文化中重要的要素，能否发挥其作用和价值，能否为其融入课堂寻找到合理的定位，意义重大。通过将茶文化融入到大学英语课程，将为学生学习引入新的资源，同时也是破解当前教学问题的重要切入点。

1　当前大学英语教学现状存在问题分析

英语学科是大学教育的重要学科，也是针对全校所有专业学生开设的课程。而且在当前高等教育体系中，部分学校做出了英语等级考试与学生毕业相挂钩的教学管理政策。这就使得所有学生都必须对英语学习给与足够重视。但从学生学习热情及参与度看，学生的学习热情和效果差别极大。通过有效总结当前大学英语教学开展状况，可以发现其问题突出集中在：

1.1教学思路落后，未能从全方位视角开展英语教学

当前，对于多数学校来说，在开展英语教学活动时，已经采用传统的英语教学模式，就是教师完全把控课堂，学生被动接受教学内容。无论是内容选择，还是教学进程把控完全由教师决定，同时在整个课堂上，也缺乏有效的师生互动，双方交流不足。整个课堂基本呈现出：教师一味讲解，学生一味记笔记的状态。在这一教学思路影响下，很多学生，尤其是基础较差的学生基本上忽略了对英语课程的学习。此外，英语学习不仅在于知识、语法和单词的学习，还要培养学生的读说听写能力。目前大学英语教学活动开展过程中，往往只是讲解课本内容，而多数学生也是为了通过等级考试才学习英语，因此整个英语教学活动的开展并不全面。

1.2教学内容缺乏对学生兴趣和时代特点的有效融入

当前大学英语教学活动开展过程中，针对教学内容的选择上，并没有充分考虑到学生兴趣的价值和意义。其选择的英语教学内容多为学校统一采购的英语教材。内容缺乏新意，可以说，很难激发学生对英语学习的兴趣，甚至出现一些学生对英语学习有一定厌学和反感情绪，无论是词汇学习、语法知识等等，学生普遍缺乏乐趣。此外，从课堂管理上，很多老师只是机械将课堂重点和焦点放在了英语课程知识的学习上，对学生是否感兴趣较为轻视，由于课堂实效性不足。因此，英语课堂的教学质量很难得到有效保障。

1.3教学实践不足，忽略了英语理论教学与实践教学的充分融合

此外，教学过程忽略了英语理论教学与实践教学的充分融合。英语是一门学科，更是一门语言，与其他科目相比，英语教育更重要的是学生不仅掌握丰富的英语词汇知识，同时也能将其有效应用到具体实践中，也就是除了会答题，会考试外，也要能应用。然而很多教师在开展英语教学时，由于对英语教学实践缺乏足够的了解，加上教学环节的缺失，使得很多英语教学未能将所学教学内容有效应用到实践环节。如果高等教育培养的人才，只会记忆词汇和语法，而不能将所学英语全面完善的应用到实践过程中，那么整个高等英语教育实际上是失败的。只关注知识教学，忽视能力教学，只重视学生对理论的学习，忽略了充分实践的应用，那么整个高等英语教育实际上是失败的。

2　融入茶文化开展大学英语课程教学模式的构建思路分析

当前大学英语教学过程中，存在一系列突出问题，无论是学生人文素养培养，还是学生兴趣激发，实际上都远远不够。其中最重要的原因之一就是缺乏合理、有效的文化元素做内部驱动。茶文化是我国传统文化中的重要内容，也是能够充分激发学生兴趣和积极性的重要动力，因此，将茶文化融入大学英语课程教学中，构建全新教学模式，将能够有效破解当前大学英语教学存在的问题。

2.1构建融入茶文化的大学英语课程教学模式具体思路分析

事实上，构建融入茶文化的大学英语教学模式中，其主要出发点是为了解决当前教学模式单一，学生学习、教师教学资源不对等的问题，因此就通过结合传统优秀文化的发展应用，为学生学习英语搭建发展平台。通过丰富教学互动形式，增加学生与老师，学生与学生之间的学习互动，从而实现教学改革。当前开展教学活动，其关键和重点是对英语教学内容的方法和手段进行实质性的改革，通过改革从根本上解决教育思想和理念，实现教育目的。

构建融入茶文化的英语教学模式，重点是提升学生的自学能力，通过实施个性化教学方法，让学生能够在整个英语教学平台中选择自己感兴趣的内容和素材，通过结合个人兴趣点，最终达到主动学习、积极参与的目的。构建该模式的实质在于促进英语教学氛围的营造。通过借助多种文化元素融入，从而为学生学习英语搭建了更广阔的平台，在有效延伸学生学习环境氛围的同时，有效培养学生的语言实践应用能力。应用该模式关键在于转化考核模式。从以往只注重成绩，尤其是注重期末考试成绩，转化对学生听说读写等多个方面的考核，通过考核反馈机制的有效构建，实现教学改革目标。

事实上，任何一种教学模式，无论其怎样改革，最终都离不开教师与学生，因此如何处理教师和学生的关系，就成为整个教学关系中最重要的内容。教学关系的建设，重点在于教师和学生的自身定位，以往在英语教学活动开展过程中，教师掌握了更多资源，学生缺乏必要的主动权，学生参与英语教学的学校效果也不能很真实、完整、全面的予以展现。因此，想要有效构建融入茶文化的英语教学模式，必须从师生关系改善入手。

2.2构建全新英语教学模式过程中茶文化的定位分析

无论教学模式如何构建，想要达到理想效果，就必须准确认识教学核心，即师生关系的认识问题。想要有效开展大学英语教学，教师就必须做好精准定位。从当前发展环境和实际需求上看，教师应该做英语教学的引导者和设计者。所谓引导者，实际上指的是教师要从以往的主导教学优化为当前的引导式教学。主导与引导之间最大的区别就是教师更多的将课堂的主动权归还给学生，学生可以自主选择感兴趣的内容。通过开展合理有效的引导教学，从而帮助学生更好理解英语知识。

当前在改革初期，一些教师十分认可给与学生充足自主权这一观点，所以整个课堂上，鼓励学生自我探寻知识内容，但事实上，很多学生对学习并没有太多了解，因此整个课堂呈现出学生学习无重点、无实效的状态。因此想要有效解决这一问题，就需要充分发挥教师的引导者角色，通过将教学重点合理把控在一定范围内，从而既不影响学生学习效果，也能让整个课堂开展更趋于实效。与此同时，我们在开展英语教学时，即使为学生提供了英语学习平台，但学习内容的选择，方案的设置仍然是由教师来完成。对学生而言，无论是其个人见识，还是经验都无法达到对学习问题的把控。

2.3构建全新英语教学模式过程中茶文化的价值分析

无论学生学习成绩基础如何，或者教学内容如何选择，教师都应该对融入茶文化的价值进行精准认识，充分发挥茶文化的作用，服务教学活动有效开展。在构建融入茶文化的教学模式时，其价值首先在于对学生学习的充分引导。当前学生在学习过程中，最重要的问题是自身学习兴趣如何激发的问题。想要实现全新教学模式的效果，必须让学生树立足够兴趣，而做到这一点，就需要教师实施合理的教学思路，比如布置相应的问题，或者以巧妙的构思，吸引学生往整个英语教学问题上靠拢。其次，其价值在于对学生学习能够予以充分的辅助。融入茶文化，对学生来说，接触了更多全新内容，可以在提升自身认识基础上，优化教学效果，实现学习目标。

最后，在融入茶文化时，还要充分做好教学过程的把控、教学结果的反馈。如果学生在学习过程中，没有教师给与充分把控，那么越是自由的课程，将面临越是放松的状态。所以，想要达到教学改革效果，需要有合理、完善的把控机制，只有教师清楚学生学习的内容、目标和阶段过程，才能合理有效的开展自主学习。此外，学生学习的效果怎么样，该教学模式在应用过程中，依旧存在哪些问题等等，都需要我们根据教学反馈的结果予以及时调整。而教师的这一价值是其他任何教学模式或者要素都无法代替的。将茶文化融入英语教学过程中，我们必须充分重视学生对这一文化的认知状况。通过学生具体接触状况，及时调整教学思路。

3　结语

茶文化在大学英语教学改革过程中，应该发挥什么作用，扮演什么角色？这是当前教学改革开展过程中，探索的全新问题。教师作为英语教学活动的引导者和把控者，可以说，教师对教学内容的选择，教学结果的反馈有着重要作用和影响。随着大学英语教学改革不断推进，如何破解一直以来学生兴趣不足、积极性不够、应用实践能力较弱这一问题，就成为整个高等教育面临的突出问题。将茶文化融入大学英语教学模式中，不仅为学生学习英语提供了更完善的渠道，同时也是英语教学创新的客观要求。

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［2］刘乐静.融合文化在英语教学中的应用思路研究 ［J］.教学论坛，2014（11）：121-125

［3］胡爱明.初探大学英语多元教学模式的构建 ［J］.课程教育，2015 （7）：65-71

［4］张钱平.传统文化与大学英语教学融入研究 ［J］.当代教育论坛，2015（11）：128-131

孙希（1982-），女，江西南昌人，硕士，讲师，研究方向：英语教学。