国际茶叶市场结构分析及我国外贸措施构建

范文亚

（重庆广播电视大学，重庆 400052）

国际茶叶市场结构分析及我国外贸措施构建

范文亚

（重庆广播电视大学，重庆 400052）

中国作为茶叶的故乡，在茶叶生产方面具有绝对的发言权。随着世界茶叶生产国陆续增加，中国的茶叶出口逐渐面临许多挑战。本文首先分析了国际茶叶市场的结构，主要从俄罗斯、英国、阿联酋、沙特四个国家的茶叶市场结构着手分析，说明中国茶叶出口正在面临的问题。然后对中国茶叶出口贸易构建提出了相关建议，旨在探讨中国茶叶出口突破瓶颈，获得机遇的相关对策。

茶叶；国际市场；出口；外贸；措施

中国是茶叶的故乡，也是茶叶“栖息”最久的国家。茶叶作为颇具中国特色的产品，如今已经远销到世界各地。有需求就有市场，中国在茶叶生产规模方面依然占据主导位置，每年会有茶叶从中国出口到国际市场中。茶叶在世界享有很高的知名度，备受各地消费者的欢迎，世界各国也开始陆续种植茶叶，大力发展茶产业，与中国茶叶一同在国际市场中角逐。随着经济的发展，茶叶种类日益多元化，消费者的口味也日益挑剔。如今的国际市场并不缺乏茶叶，反而有供大于求的趋势，这对于中国的茶叶出口大为不利。只有了解国际茶叶市场结构，才能使中国的茶叶出口迈向新的领域。

1　国际茶叶市场结构分析

首先，从中国茶叶出口的角度来分析国际市场茶叶品种结构。中国茶叶出口主要以绿茶为主，其他类型的茶叶如红茶、普洱茶等特种茶叶的出口量正日益下降。由于绿茶占国际市场的比重较大，其发展空间已经趋近饱和。

再从中国茶叶出口到世界各地的情况分析。从出口量分析，中国的绿茶受到非洲地区的欢迎，因绿茶具有独特的功效，十分适合非洲地区的气候，当地消费者对绿茶的需求比较旺盛，也使得非洲成为中国最大的绿茶输出洲之一。然而绿茶的上升空间已经十分有限，中国若要全力发展绿茶工业亦将制约中国茶叶的发展，非洲对于绿茶要求较低，在这种情况下，会使国内茶企业不思进取，长此以往，将不适应国际市场中激烈的挑战。除了非洲，亚洲和欧洲也是中国理想的茶叶出口洲，近几年来，欧洲和北美洲对于茶叶的需求量逐年增加，其需求增幅之大直接影响到国际茶叶市场的格局。

1.1俄罗斯茶叶市场结构分析

目前，有20%的中国茶叶出口到摩洛哥，仅次于中国出口到非洲茶叶量，因此摩洛哥成为中国茶叶第一进口国家。此外，美国、日本、俄罗斯等国家也是中国茶叶的主要进口国。俄罗斯作为世界上领土面积最大的国家，对于茶叶的需求也位于世界第一，尽管如此，中国却并不是俄罗斯的第一茶叶出口国，中国出口到俄罗斯的茶叶量不足全部出口量的10%。作为第一茶叶进口大国，俄罗斯每年的茶叶进口呈稳步上升趋势，斯里兰卡是其主要的茶叶出口国。

中国作为茶叶出口大国，却不是俄罗斯的主要出口国，究其原因，主要和茶叶品种有关。俄罗斯消费者偏好红茶，中国的主要出口茶叶品种是绿茶，在产品需求和供应方面，并不能完全吻合。近几年来，绿茶的功效越发被国际市场认可，俄罗斯亦加大了对绿茶的进口量，但绿茶依然不是俄罗斯消费者的主流消费茶品。根据俄罗斯茶叶市场结构现状，中国一方面应加大对红茶的投入，努力提升红茶质量，使其更加符合俄罗斯人的口味；另一方面要继续提升绿茶整体质量与推广力度。

1.2英国茶叶市场结构分析

英国也是茶叶的进口大国之一。英国人对茶的喜爱世界闻名，基于市场对茶叶强烈的需求，英国茶叶进口量始终保持在一个相对稳定的范围内，其茶叶主要供应国家是肯尼亚，印度和中国也是英国茶叶的重要供应国。与印度相比，近几年来，中国出口到英国的茶叶量很少，这与英国人喜欢红茶有一定的关系。虽然英国提升了对绿茶的重视程度，但在整体进口量中依然占据较低的比例，红茶进口量始终保持在相对稳定的态势。由此可见，与肯尼亚相比，中国针对英国的茶叶出口可加大绿茶的比例。

1.3阿联酋茶叶市场结构分析

阿联酋人也是茶叶的主要进口国之一，茶叶是阿联酋人日常生活中不可或缺的饮品。受到金融危机的影响，虽然近几年来阿联酋的茶叶进口量有所下降，但整体需求依然保持在平稳的状态。金融危机之后，阿联酋茶叶进口单价有所提升，但出口单价无太大变化。阿联酋注重进口茶叶质量，对于茶叶出口质量要求则较低。阿联酋的主要茶叶供应大国是斯里兰卡和印度，阿联酋人同样喜欢喝红茶，而且红茶进口比例几乎成为整个阿联酋茶叶进口的总量。

1.4沙特茶叶市场结构分析

沙特人对茶叶的需求已经不止于喜爱，而是日常生活中不可或缺的部分，在需求量如此庞大的沙特，对于茶叶的进口亦是势在必行。沙特气候不适合生产茶叶，进口量会更大，其茶叶主要供应国是阿联酋和斯里兰卡，中国出口到沙特的茶叶量很少，主要品种是绿茶。不过，在气候炎热的沙特，对于绿茶亦有一定的需求，因此，中国的绿茶若要在国际市场中占据一席之地，为更多人所知晓，沙特亦是一个很好的市场。

2　中国茶叶出口贸易措施构建的建议

茶产业不仅为中国的经济发展做出了贡献，也使得许多人以经营茶叶为主，从而获得了可观的经济收入。作为中国经济的支柱产业，茶叶出口在近几年来受到了国际环境的影响，问题频现。

2.1结合国际市场实际情况大力发展茶叶种类

中国是产茶大国，却不是最大的茶叶出口国，主要受到了茶叶出口类型的限制。在所有的茶叶出口中，绿茶是中国的主打产品，不过主要茶叶进口国青睐红茶居多，而红茶却不是中国的主要出口茶叶类型。因此，中国一方面要继续开拓绿茶市场，对绿茶从生产到加工销售的整个流程要有更高的要求，加大绿茶功能的宣传力度，使更多的人了解绿茶。另一方面，在红茶市场方面亦要加大开拓力度，从而满足更多消费者的需求，适应国际茶叶市场的整体趋势。根据红茶和绿茶的功效以及各国对茶叶的需求，从地理位置来讲，红茶很适合俄罗斯这样寒冷的国家，绿茶很适合沙特这样气候炎热的国家。所以，对于中国茶叶出口而言，可根据茶叶功效，结合各国实际需求和情况开拓市场。

尽管国际市场的主流茶叶品种是红茶，但近几年来，中国的绿茶等茶叶类型也开始逐渐受到重视，其市场占有份额亦在逐年加大，在如此利好的情况下，中国加强茶叶出口则抓住了最佳时机。对于中国而言，除了绿茶，有机茶也是十分有潜力的茶叶种类，有机茶倡导健康理念，备受消费者欢迎，是亟待进一步拓展市场的茶叶潜力股，中国茶企业应加大生产有机茶的力度，通过吸引高端客户群体增加产品的附加值，从而获得良好的效益。

2.2政府大力扶持茶企业的发展

在国际茶叶市场竞争如此激烈的今天，中国的茶企业应具有强大的实力和竞争力。然而，中国的茶企业大多规模有限，真正有实力的企业少之又少，因此，要大力发展茶叶龙头企业。政府应制定相关政策支持茶叶出口，为茶企业的发展提供多重保险，不断发展壮大一批茶企业的实力，使其在产品质量和出口方面都具有一定的话语权。在促进中国茶叶出口的过程中，政府的扶持力度显然很重要，而且可以直接为我国茶叶贸易提供有力的平台，并创造一系列优越的条件。在生产力度和投资方面，要支持企业实现高效生产及引用先进的技术使茶叶推广迈向新的领域。

2.3树立良好的品牌形象

中国的茶企业为了能够进一步拓展市场，使产品成功进入国际市场中，就必须要树立良好的品牌形象和企业形象，尤其在国际贸易往来中，企业要通过强大的品牌效应缔造精彩。虽然中国是茶叶大国，但是在茶叶的品牌方面鲜有属于自己真正的品牌，消费者提起茶叶多是绿茶或普洱茶，但是却不知道什么品牌的绿茶和普洱茶最有知名度。因此，品牌的推广要循序渐进，从地区性的范围扩展到更大范围，推广至全国后，再向国际市场进军。若没有计划就开始推广，很容易得到适得其反的效果。

品牌形象的建立除了品牌质量，还得益于有力的售后服务。良好的售后服务可以加强用户粘性，从而拥有庞大的用户群体，形成口碑相传，提高品牌形象。总之，品牌的影响力是不容忽视的，只有了解市场需求，顺应时代发展趋势，努力提高产品含金量，减少打价格战的频率，才能为中国茶叶出口扫清障碍。

3　结束语

综上所述，在分析了国际茶叶市场结构现状后，不难发现，中国作为茶叶生产大国，在出口方面却遇到了一些瓶颈，因此需要针对问题采取相应的解决措施，方可使中国茶叶更上一层楼。纵观当今国际市场，中国的茶叶出口面临着无限的商机，在迷雾重重的现实中依然可以看得到灿烂的前景。茶叶本是健康、天然、无污染的饮品，备受消费者的欢迎，中国茶企业要充分抓住消费者的需求，根据实际情况调整出口策略，在茶叶品种、质量、服务等方面加大投入力度，实现中国茶叶出口的新突破。

［1］林齐模.近代中国茶叶国际贸易的衰减——以对英国出口为中心［J］.历史研究，2003（6）：58-71+190.

［2］许月丽.市场结构与我国茶叶国际竞争力的研究［J］.绍兴文理学院学报，2005（3）：83-88.

［3］湛倩.我国茶叶外贸竞争力影响因素与对策建议探析［J］.农技服务，2014（3）：184+186.

［4］李双菊，戴翔.循环经济——我国外贸可持续发展的路径选择［J］.国际贸易问题，2006（6）：99-106.

［5］吴园一，邓加宏.基于因子分析的我国茶叶外贸竞争力研究［J］.江苏商论，2011（12）：97-99+122.

［6］许咏梅，高启杰.技术壁垒影响我国茶叶出口的实证分析［J］.国际贸易问题，2006（5）：86-93.

［7］陈海波，魏啸.外贸结构升级对我国经济发展方式转变影响的实证分析［J］.国际经贸探索，2013（9）：14-23.

［8］沈佐民.我国茶叶出口制约因素及其对策［J］.池州师专学报，2007 （1）：14-19.

范文亚（1977-），男，湖南郴州人，硕士研究生，讲师，研究方向：金融学及其法规，教育管理。