探究新闻媒体构建大众茶文化价值

2016-03-30吴树堂武汉职业技术学院湖北武汉430074

福建茶叶 2016年5期

吴树堂（武汉职业技术学院，湖北武汉430074）

探究新闻媒体构建大众茶文化价值

吴树堂
（武汉职业技术学院，湖北武汉430074）

摘要：当今世界是一个信息高速运转的社会。在信息全球化的视野下，新闻媒体作为信息传播的重要媒介，在传播传统文化，促进中国传统茶文化走向世界方面发挥了重要的作用。茶文化深深植根于中华文化的肥沃土壤之中，新闻媒体与中国茶文化的结合，是时代发展的趋势。本文阐述了新闻媒介的文化功能，从多个角度深入剖析了茶文化，对新闻媒体在构建大众茶文化中的价值做了具体的分析。这对新闻媒体积极传播茶文化价值的构建，提供了一定的理论指导。

关键词：新闻媒体；茶文化；价值

新闻媒体传递信息具有方便、快捷的特点，在现代社会中应用较为广泛，我们身边经常有新闻、广告的讯息。茶文化，是中国传统文化的固有产物，依托具有跨时代意义的新闻媒体，积极传播中国传统茶文化的思想和价值，是时代发展的一大趋势。

1 新闻媒体的全球化

我们生活在一个信息大爆炸的时代，报纸、广播、电视、网络等诸多媒体，构成了一个丰富多彩的世界。地球上任何角落里发生的事情，都可能通过发达的媒体传播给我们。因此，在全球化深入发展的今天。新闻媒体在传承文化，推动文化繁荣发展方面，发挥着举足轻重的作用。

1.1 新闻媒体的搭建

“新闻媒体”顾名思义，是指传播新闻消息的媒介。在当下的社会中，新闻媒体的组成很多，包括电视、报纸、广播、互联网以及手机等。同时，新闻媒体也指我们传统意义上的新闻传播机构组织。例如：报社、广播电视台等等。在西方的传播学语境中，新闻媒体又被称为大众传媒，即大众传播媒介。新闻媒体是传播新闻消息，联系消息与受众之间的重要桥梁。在社会生活中，新闻媒体发挥着监督社会、联系社会、传承文化、教育民众以及提供娱乐的作用，是当下社会生活中不可或缺的重要组成部分。

1.2 新闻媒体的特性

作为信息传播的媒介，新闻媒体在新闻消息的上传下达方面，发挥着重要的作用。新闻媒体是一种载体媒介，是信息传播的桥梁和纽带，在当下信息高速运转的时代，新闻媒体的载体媒介特性显得尤其重要。新闻媒体还具有公共性的特征，公共性是指新闻媒体所播报的内容，不是面向私人、个人的，而是面向整个社会而存在的，它的接受群体是整个社会大众。另外，新闻媒体的相对独立性，也是新闻媒体的一大重要的特性。新闻媒体的相对独立性存在于新闻的各个方面，新闻报道是记者或者编辑们智慧的结晶，是人类劳动的产物。在这样属性下，新闻报道就带上了创作者的主观色彩。与此同时，被采访者在接受新闻报道时，也是建立在自己的理解和感知能力的基础之上的。因此，大众眼中的新闻报道也带着自己的主观色彩，也有其相对独立性。

1.3 审视新闻媒体的文化功能

新闻媒体传播的是新闻信息，而文化往往是蕴含在这些新闻信息当中的，新闻媒体的文化功能最重要的就是指新闻媒体对于社会文化遗产的传承。中国传统的文化以新闻媒体为载体，能够在中华民族的大地上生根发芽，焕发出勃勃的生命力。让中华民族的传统文化在异国的土地上得到认同和发扬。随着计算机技术和互联网技术的广泛应用，新闻媒体的文化功能更加凸显。通过互联网这一全新的新闻媒体，将文化传递到世界的各个角落。新闻媒体作用于文化，让文化的传承与发展变得更加具体生动。但是，这也存在着诸多弊端。对待新闻媒体，要能够“取其精华，去其糟粕”。利用新闻媒体的优势，为我所用。要警惕新闻媒体在文化方面的弊端，让文化在传承的过程中保留其内在的核心成分，防止出现文化的变异。

2 大众视野下的茶文化

“茶”在人们的日常生活中随处可见，很多人都喜欢在劳累的午后，手捧一杯茶，让茶的香气围绕自己，让茶带给自己身心的宁静。从茶中提炼其独特的审美范畴，便造就了具有深厚历史渊源的茶文化。

2.1 诵读茶文化精神

茶文化是中国传统文化的产物，茶在中国民众的生命中是不可或缺的重要组成部分。饮一杯香茗，能缓解一天劳作的辛苦。因此，由种茶、品茶而衍生出了历史悠久的茶文化，茶文化深深植根于中华民族的生命血脉当中。“茶”的颜色，能够陶冶人的性情；芳香的气味能够给人带来精神上的宁静；先苦后甘的口感更是让人回味无穷。中国传统的儒、佛、道文化在茶文化当中都得到了体现。儒家思想讲求经世致用，这与茶的先苦后甘相呼应；佛家的清心寡欲在茶中得到彰显；道家学派的“无为”思想更是茶中所蕴含的真谛。“品茶，于宁静中遍寻那一片悠然，于无为中浅尝那一份淡雅。”这是茶文化带给大众最真实的精神享受。

2.2 高雅的艺术内涵

茶叶的广泛种植造就了中国人对于茶叶的消费，喝茶成为了人们在忙碌的生活工作之余，缓解身心疲劳的一种娱乐方式。与品茶相伴相生的是茶艺的兴起。茶艺是喝茶的一种艺术，是人们对于高雅文化追求的一种产物。饮茶是一种精神层次的升华，人们不但讲究茶叶的质量，而且还讲究在喝茶的过程中得到美的享受和情感上的陶冶。注重喝茶的过程，体会和关注茶叶进入口中的那一瞬间。在这种茶文化熏陶下，茶艺应运而生。茶艺讲究泡茶过程，这是对茶的尊重，也是对茶高雅艺术内涵的一种尊重。

2.3 方兴未艾的茶产业

茶文化的兴盛，催生了与茶相关的诸多产业。近年来，人们对喝茶的氛围有了较高层次的追求，茶馆文化因运而生。在氤氲的茶香中，同朋友畅谈心事，或是在宁静中冥想，都可以缓解压力，带给自己更多的平和与闲适。与茶馆文化齐头并进的是“茶叶旅游业”的崛起，“茶叶旅游业”是近年来时代发展的产物。现代的都市人，渐渐远离了大自然，他们每天看到的全都是钢筋水泥的建筑。在这种情况下，越来越多的人渴望走进大自然，去体悟大自然特有的艺术魅力。茶园中，有碧绿的茶树，有芳香的茶花，还有各种能够亲近大自然的方式，这就吸引了越来越多的都市人。置身于茶园之中，感受茶本身的魅力，体悟茶文化带给人的那份宁静与淡雅。“茶叶旅游业”的崛起，为宣传、推广茶文化发挥着重要的作用。

3 新闻媒体在构建大众茶文化中的价值分析

新闻媒体应用于茶文化，是时代发展的必然趋势，生命力盎然的茶文化需要新闻媒体为其更好的传承与创新，并提供源源不断的动力。新闻媒体也需要像茶这种历史内涵丰富的事物。通过深入挖掘茶文化的内在价值，实现新闻媒体的历史功用。可以说，新闻媒体与茶文化相融合，可以达到共同发展的目的。

3.1 茶道与茶德精神的弘扬

新闻媒体应用于茶文化当中，对于茶文化的推广具有积极的建设性作用。新闻媒体作为一种信息的传播媒介，可以对茶文化进行加工、处理，使之变成大众较为喜闻乐见的方式。茶文化中蕴含着深邃的中国传统文化，通过茶，我们可以看到儒家文化中的“经世致用”，佛家的“清新寡欲”以及道家思想中的“无为而治”。在新闻媒体的助力之下，茶道与茶德精神得到弘扬，茶文化得到彰显。在当下的新闻媒体中，制作具有一定宣传意义的纪录片，是弘扬茶道与茶德很好地一种方式。CCTV-1播出的《茶，一片神奇的树叶》节目，就是新闻媒体应用于茶文化的一种很好地结合方式，观众通过纪录片，了解茶叶的种植、冲泡以及饮用的方法和习俗，知道了中国历史悠久的茶叶历史，并且透过摄像机看到了异国的人们对于茶叶的热爱。这些精心制作的纪录片，都是对茶文化的一种很好宣扬。

3.2 茶艺文化的推广

茶艺文化是伴随着人们对于茶文化的崇拜而衍生出来的，在饮茶人的脑海中，喝茶绝不是一件随意的事情。所以他们用一套程式化的方式，来表现对于茶叶的尊重。新闻媒体在发展茶艺文化方面发挥着无可替代的作用，通过一系列的图画或者是影像资料，我们可以清晰的看过茶艺文化的整个过程，透过这些媒介来学习茶艺，从而达到发扬茶艺文化的效果。茶艺是一种文化，不同的民族，有自己不同的茶艺文化。例如：白族的三道茶，第一道叫做“苦茶”此道茶以浓为佳，香味怡人；第二道叫做“甜茶”，此道茶甜而不腻；第三道是“回味茶”，此道茶带有麻辣味。品茶就是品人生，在生命的历程里要做到“宠荣不惊，淡泊处世”。新闻媒体在茶艺文化推广中，发挥着积极的作用。

3.3 茶产业链的新发展

新闻媒体在茶产业链中也发挥着重要的作用，茶馆的宣传工作，需要新闻媒体给予支持，在报纸、电视新闻媒体上的广告宣传，是茶馆的宣传工作经常走的老路。在微博、微信等即时通讯软件中植入广告，是目前茶馆宣传的一大特色。茶馆作为中国传统文化的派生物，保留古香古色的茶馆特色，在茶馆在中国历史发展的长河中经久不衰，是当下新闻媒体从业者应该关注的问题。另外，茶叶旅游的兴起，新闻媒体也起到了催化剂的作用。茶园宁静优美的自然风光，需要新闻媒体这一媒介引入，如此方能让消费者了解茶园，产生消费的欲望，从而带动茶叶旅游这一产业的发展。在新闻媒体的刺激下，从茶叶的采摘到茶叶的制作，再到茶叶的泡制与饮用，新闻媒体都能够参与到其中，并将这一信息传递给大众，带动整个茶产业链的新发展。