茶文化绿色生态旅游资源的管理模式分析

2016-03-30宋秀虎恩施职业技术学院湖北恩施445000

福建茶叶 2016年2期

宋秀虎（恩施职业技术学院，湖北恩施445000）

茶文化绿色生态旅游资源的管理模式分析

宋秀虎
（恩施职业技术学院，湖北恩施445000）

摘要：近些年来，茶文化绿色生态旅游逐渐兴起。那么所谓的“绿色”、“生态”实际上是针对传统旅游模式而言的。它是一种强调生态旅游资源与环境保护的新型旅游模式，并且已经逐渐开始替代传统的旅游方式，成为旅游业发展的新方向。茶文化绿色生态旅游，就是基于茶文化背景、以茶文化为媒介，宣扬中国传统文化理念的绿色生态旅游。另外从管理的角度对茶文化的绿色旅游资源进行研究，提出绿色旅游、生态旅游的目的，是为了最大限度减少旅游过程中对环境和资源的破坏，而有效的管理就是为了更好的保障这个目的的实现。本文以保护生态环境为背景，对茶文化的旅游资源管理模式进行几点浅谈。

关键词：茶文化；生态环境；绿色旅游；资源管理

茶文化之于中国文化，好比种子之于土壤，作为传统文化的重要组成部分，茶文化为中国特色文化提供了丰富的养料，也为中国文化走向世界提供了良好的平台，随着旅游事业的发展，旅游文化与茶文化的结合逐渐成为很多地区发展旅游事业的突破口，同时结合生态、绿色、环保的理念，发展本地茶文化旅游资源，不仅凸显了旅游的文化性、特色性，同时也符合国家倡导的绿色环保旅游理念。保护和管理绿色旅游资源是生态旅游的一部分，发展茶文化绿色旅游，首先要做好旅游资源管理，只有这样才可以保障经济效益与生态效益的双丰收。

1　茶文化绿色生态旅游模式

1.1茶文化生态旅游是顺应时代发展的产物

生态环境背景下的茶文化绿色旅游，符合生态旅游的特点和要求，体现了生态、文化与人的自然和谐关系。在社会经济飞速发展，物质生活水平不断提高的同时，人们对于精神领域的追求也越来越高，旅游的意义和需求也逐渐发生了变化，“回归自然”、“释放内心”成为人们普遍的追求，茶文化生态旅游开始受到关注和青睐。一些以茶叶为主要经济来源的地区，开始逐渐兴起旅游业，并因此带动了经济增长，茶文化绿色生态旅游成为这些地区实现茶产业可持续发展的新途径。同时，旅游者也会为祖国博大精深的民族文化感到赞叹和骄傲，这是茶文化的一种传播，也是旅游事业得以发展的新起点。

1.2茶文化生态旅游有利于拓展茶经济市场

1.2.1开展茶文化绿色旅游，能够带动当地茶叶产品、餐饮以及各种娱乐、住宿行业的发展，将这些零散的行业有机整合在一起，形成具有民族特色的文化旅游项目。以茶文化为媒介的绿色生态旅游，必然是茶叶市场得以发展的新契机，是促进当地经济增长的有效途径。

1.2.2茶文化与旅游之间是一种相互促进的关系，也就是说，发展茶文化，能够促进当地旅游事业的发展，而旅游业的兴盛，反过来又会带动茶叶产业的发展。通过茶文化旅游，当地经济收益增加，同时也为大量劳动力提供了工作机会，对于茶文化绿色旅游来说，它既可以成为当地的主要经济增长点，也能够为当地居民创造财富，还能够联动其他产业一同发展，是促进经济增长的有效手段。

1.2.3旅游过程大量的旅游资源被转化为产品，并进入市场流通，实现其商品的价值。因此，具有高潜力旅游资源的地域，其旅游商品的价值也会很大，最终所获得经济收益也会更高。比如武夷山茶文化旅游，经过考察和分析，该地区的旅游资源非常丰富，所具备的旅游资源价值很高，那么它所带来的旅游商品收益也十分丰厚。

1.3茶文化生态旅游有利于实现可持续发展

1.3.1基于茶文化的绿色生态旅游模式，是在国家可持续发展理论指导下开展的，旅游过程中既能够带来经济效益，又会实现环境保护，是实现经济效益与环境效益双丰收的有效方法。茶文化在我国历史悠久，其中蕴涵和积淀了非常丰富的文化底蕴与民族精神，而旅游事业能够与这样的文化相结合，必然会形成民族特色的旅游趋势，既传承了民族文化，又开创了新的区域旅游经济发展模式。

1.3.2茶文化在绿色旅游未被发现前，很多茶叶种植地区的经济原本是非常落后的。在茶文化绿色旅游项目创建之后，通过参与这些旅游项目，从中获得收益，使当地民众对本地区的地域文化有了更加深刻的认识，会以本地区的茶文化为荣，增加了当地居民对当地文化的认同感和自豪感，有效地将自然、人与生态旅游保护结合在一起。从这个角度来说，基于茶文化的绿色生态旅游资源管理起来会更加容易，当地居民和旅游者在文化的熏陶下，会不由自主的对旅游环境与资源进行保护，这正是我国可持续发展以及绿色生态旅游发展的目的。

1.4茶文化生态旅游有利于弘扬茶文化并倡导健康生活

1.4.1茶文化在我国已经有了几千年的历史，经历千百年朝代的更替，文化的融合，茶文化如今所展现出来的已经不单单是饮茶本身的魅力，它更多体现的是中华民族的“廉、美、和、敬”的茶德，是中国文化的积淀，通过了解茶文化，感受茶文化，旅游者能够对中国传统的美德与文化感悟更深，对促进茶文化复苏与发展有着巨大的推动作用，弘扬了中华民族传统文化。

1.4.2茶文化在社会功能上也具有非常显著的优势，比如中国人民钟爱饮茶，常以茶会客，以茶雅心，饮茶、品茶也成为了中国人调节人际关系，净化社会风气的手段。将茶文化作为旅游的核心，将特色茶文化打造成提升旅游内涵的品牌旅游产品，通过茶会、品茶、欣赏茶艺表演等活动，影响良好的生态旅游氛围，为人们提供一场净化心灵、意义非凡的旅游。

1.4.3我国很多地区、很多民族都拥有属于自己的传统茶文化，同时还具有很多历史遗迹，比如不同朝代的茶具、与茶有关的诗词、茶文、生产茶具的官窑遗址等等，在这些文化遗迹的地区，还有很多独具特色的歌舞、饮茶习俗、茶礼等，这些都是旅游过程中的重点开发项目，将这些文化遗产展现给游客，既丰富了人们精神世界，也弘扬和传承了我国茶文化，对于中国传统民族文化的弘扬也具有非常积极的意义。

2　茶文化绿色生态旅游资源的管理研究

茶文化生态旅游资源管理模式包括三个方面：文化内涵的塑造、旅游资源的保护、旅游资源的开发。

2.1突出茶文化旅游的文化内涵

生态环境背景下，开展茶文化绿色旅游，其资源管理的第一步是明确茶文化的旅游内涵。当地相关的旅游部门和文化部门需要联合行动，强化人们对茶文化的认识和了解，这是提升茶文化资源旅游价值的关键。茶文化中有非常丰富的文化内涵，它包括禅、水、诗、画与歌舞、习俗等等。这些内容相互作用、相互融合，共同组成本茶文化体系。如果失去这些内容，饮茶也不过就是单纯的为人解渴，绿色旅游的文化意境也就不复存在。所以在茶文化旅游过程中，旅游管理者对文化资源的管理，不仅仅是为了保护，同时也是为了传承和发展，管理要充分挖掘茶文化中丰富多彩的旅游价值，这样游客通过了解茶文化，观察茶艺表演等，才能够感受到身体舒展，愉悦感会更强。茶文化绿色旅游资源的管理与其他资源不同，它所包括的文化遗产内容不单单是那些看得见、摸得着的物体，还包括对非物质文化遗产资源的管理，这就需要更多人的配合。比如，导游人员，它们是负责将这些文化资源传递给游客的最直接媒介，也担负着管理旅游资源的责任。它们在进行茶文化讲解或者是介绍文化古迹的时候，不要简单的复述内容，应该集合茶词、茶联，营造一种悠远的意境，达到引人入胜的效果，同时也要告诉游客，保护这些文化遗产，是每个人的美德，对于那些非常珍贵的文化遗产和古迹，我们必须要秉持“可远观，而不可亵玩”的态度。

2.2绿色生态旅游区旅游资源的保护

2.2.1培修复原，整旧如旧

在很多茶文化绿色旅游地区，很多历史遗迹，在经历了千百年的风吹日晒和人为破坏之后，都会出现不同成都的破损和变色，管理这些文化遗产，就要修复这些古迹，帮助它们恢复原有的风采，通常技术人员会采用原材料、原构件，与现代构件相结合，对古迹进行加固和修复，达到一种恢复原貌、修旧如旧、保持原色的效果。在很多茶文化绿色旅游地区，很多古老的茶楼、茶具都需要利用这样的方式去修复。

2.2.2仿古重修

在开展茶文化绿色旅游的过程中，一些非常有名的历史建筑，由于各种原因可能已经不复存在，那么为了与茶文化绿色旅游的主体契合，满足当今人们对于旅游的要求，旅游部门以及当地政府会负责将其重新修建，并体现出这些古代建设的风貌与文化内涵。这也是现代旅游资源管理的一部分。

2.2.3生态建设

绿色旅游离不开生态建设，与茶文化相匹配的生态建设，是目前生态旅游的主要内容，由于以往农业或者交通的发展，使得很多植被和自然景色遭到了破坏，加之以往的欠缺完善的管理，旅游的一些不文明行为，都导致了生态破坏问题。那么在未来的绿色旅游资源管理中，最为主要的任务就是结合山、树等资源进行综合治理，要让周围的环境绿起来，同时茶园建设动植物等各方面，将旅游的绿色、生态特点凸显出来。

2.3绿色生态旅游区旅游资源的开发

在绿色资源管理中，资源开发也是非常重要的方面。

2.3.1绿色产品的开发

旅游过程中都离不开旅游产品，因此大力开发与茶文化相关的绿色产品，比如：茶具、茶叶、茶诗词挂轴以及名优茶叶产品等等，与茶相关的绿色茶品种类繁多，开发潜力巨大。

2.3.2推广绿色经营

在旅游地区必须要推广绿色经营，尤其是旅游企业、饭店、宾馆必须要做好节水、节电管理，减少废弃物以及污水排放，发展绿色交通，减少汽车尾气排放量，建设环保停车场以及无烟客房等等。