论茶文化创意产业园的景观设计技巧

胡　牮（丽水职业技术学院，浙江丽水323000）



论茶文化创意产业园的景观设计技巧

胡牮
（丽水职业技术学院，浙江丽水323000）

摘要：创意产业园是实现行业聚合发展、促进资源整合应用的有效策略，也是实现产业转型的重要举措，茶文化创意产业园同样秉承着促进茶产业发展、推动茶文化传播的重任，因而在景观设计方面也有一些特殊要求。本文首先介绍了创意产业园的基本概念与主要优势，而后分析了茶文化创意产业园基于这些优势，在设计理念上呈现的四大特点，最后围绕茶文化创意产业园的景观设计对于茶产业的发展及茶文化的弘扬之间的重要意义，分别从物质景观和非物质景观两个层面对其设计技巧进行了探讨。

关键词：茶文化；创意产业园；景观设计；理念；物质；非物质

1　创意产业园的界定与优势

1.1创意产业园的界定

创意产业园是产业集聚的载体，指的是与创意产业相关的企业级机构在地理空间上聚合，实现功能上相互关联，资源上相互共享，并逐步形成显著的区位竞争优势。创意产业园的主要构成要素包括：能够提供相关文化创意设计的文化企业，能够提供高新科学技术支持的网络及技术企业，能够提供国际化策略定制与信息咨询的中介企业，从事文化创意产品研发与制造的生产企业，以及专注于文化营销的经纪公司等。这些企业相互交织，形成复杂多样的产业链环，对于提高产业园区的整体创新能力与经济效益都具有深刻影响。发展创意产业园的核心是构筑起丰富而完善的创意产业链，并尽量在横向与纵向两个方向上拓展延伸，形成较大的发展规模，实现最佳的经济效益。目前，创意产业园的建设与发展已经成为促进经济转型的重要战略措施，拥有巨大的经济及社会价值。

1.2创意产业园的优势

创意产业园的主要优势在于：其一，集约资源、节约成本。将相关生产、营销及策划企业融合在同一个聚集区域内，可以为这些企业节约运输及交易成本，对于硬件及软件资源的共享，则能够有效提升园区资源的利用效率，避免资源浪费与无效投资。其二，激发灵感，共同进步。创业产业园内集中了大量的创新科技人才，他们来自于不同的行业领域，拥有不同的文化理念与思想意识，园区为他们提供了近距离交流的机会，能够实现不同思想观念之间的摩擦与碰撞，有利于灵感与创意的生成，促进创业产业链的整体提升，同时，各企业之间通过密切的交流相互学习、相互促进，最终达到共同进步的理想状态。第三，提供平台，促进孵化。当前，我国大多数创意企业规模都非常小，可以被界定为微型企业或小型企业，一部分甚至仅仅作为工作室或个体而存在，创业产业园所提供的优惠政策及优良环境则为这些企业提供了一个极佳的孵化及成长平台。其四，创造岗位，带动就业。创意产业园的整体进步会带动周边配套设施及配套服务的发展，园区内低廉的运作成本与优质的经营服务会吸引其他企业进入，使园区规模不断扩大，从而产生更多职位空缺，带动社会就业。其五，提高影响，促进竞争。在发展与扩展的过程之中，创意产业园的影响力会不断提升，园区内企业的品牌形象将得以确立，企业竞争能力将显著提升。

2　茶文化创意产业园的总体设计理念

茶文化创意产业园是专门为从事与茶文化创意相关活动的企业、机构、工作室或个体等提供集聚和孵化功能的空间承载客体，在总体设计上具有四大特点。

2.1定位鲜明，特色突出

通常，在茶文化创意产业园规划前期就已经对园区的核心产业予以明确，并以此为中心向外辐射，确立与之相关的产业有那些，并通过科学设计配套设施及硬件、软件条件来促进相关茶叶的聚集与发展。茶文化创意产业园的核心产业包括基于茶文化的创意设计与研发、茶文化旅游休闲产业、茶文化影视产业等。总之，一切皆与茶文化相关，一切皆应展现中国茶道的深远意境与丰富内涵，因而在园区设计方面应当突出茶文化的历史底蕴，呈现茶文化的传统内核与现代特征。

2.2以人为本，尊重知识

人才与知识是现代经济发展必不可少的两大要素，茶文化创意产业园在设计上应当突出对于知识与人才的尊重，应当重视创造条件去引入各类人才，还应当推进建立健全相关法律法规以保护知识产权，保证园区内展示产品的独特性与唯一性，促进茶文化创意园的持续发展。

2.3认识风险，注重营利

作为新兴产业，茶文化创业产业不可避免地会带有较强的风险性，其前期投入较大，盈利周期较长，具有一定的风险性。相关园区在设计时应当将这些风险纳入考量，注重园区的营利性质，可以开辟几亩茶园，既能够丰富园区的自然景观，达到赏心悦目的效果，还能够通过园区内茶叶的收入来缓和巨额支出，提升园区的产值与交易额。

2.4注重美感，强调意蕴

茶文化是一种追求审美与艺术的文化，与之相关的创意产业园在设计上应当尽可能地诠释这种美感，从细微之处勾画点睛之笔，强调古典茶文化的韵味，同时彰显现代时代精神，融入当地文化特色，使产业园成为五千年来我国经典文化形态发展历程的缩影。

3　茶文化创意产业园的景观设计技巧

3.1茶文化创意产业园物质景观设计

物质景观指的是在大自然原有的物质基础之上，经过艺术性加工所打造出来的那些看得见、摸得着的景观实体，既具有较强的功能性与实用性，又表现出深刻的审美性与艺术性。物质景观多为建造类景观，与人类的生产与生活活动密不可分，其主要特征是可视性，包括道路、建筑、园林等。同时，物质景观又是对天然题材的形象化表现，是具备一定利益性与目的性的功能实体。

对于茶文化创意产业园的物质景观设计而言，文化特性是相关景观的共性，景观设计应当立足于区域的茶文化历史背景与受众群体的心理特征，应当以茶及其相关活动为主题，以文化性为特色属性，将生活功能、展示功能、文化功能、科技示范功能、品茗休闲功能等集于一身，充分发掘产业园所在区域的历史文化精神与茶文化内涵，努力将景观设计与茶文化相互融合，以茶文化来吸引企业与访客，将茶文化发展成为产业园的精神依托与生命源泉。

结合茶文化所涵盖的各项活动，可以根据对茶叶的知识普及、对品茗的活动体验、对茶文化的综合展示以及对茶具的使用介绍等，在茶文化创意产业园内部进行各个区块的功能划分，在不同的功能区块内创造不同的物质景观环境，并与或具体、或抽象的茶文化元素相结合，打造茶园体验区、茶道体验馆、茶汤品鉴室等独特的茶文化景观，将采茶、制茶、煮茶、品茶等过程纳入景观展示范围之内，让人们在体验学习的同时，真正领略到茶文化淡泊、宁静、致远的内涵及其亘古不变的魅力所在。另外，这类物质景观的搭建还能够为访客提供休闲与休憩的空间，有效避免观赏疲劳，促进精神恢复，进而提升后续观赏效果。

在物质景观设计中，雕塑可谓是最能够体现景区文化内涵与设计师文化涵养的景观小品。纵观国内外雕塑设计，意蕴丰富的雕塑无一不与历史文化有着丰富的关联。在茶文化创意产业园的景观设计中，设计师应当大胆采用雕塑这一展示素材，将与茶文化相关的神话传说、历史事件、种茶过程、采茶工序、煮茶方法及饮茶要点等以生动而直观的雕塑、浮雕或者半浮雕的形式展现在园区之中，还可以依照茶树与茶叶的天然形状、饮茶器具的外观造型或者制茶器具的形态设计等进行雕塑创作，抑或将茶礼、茶俗等细节要素以及历来著名的饮茶雅士等人物形象进行刻绘，或者在背景墙上镌刻与种茶、采茶、制茶、煮茶与饮茶相关的诗词歌赋、对联和图画等，在周边辅以真实的茶树相映衬，既能以立体图画的形式向观赏者全面而细致、浅显而易懂地描述关于我国茶文化的点点滴滴，起到传播与弘扬茶文化的作用，可谓寓教于乐，又能够增添园区的情趣与风味，使之生动而富有活力。

茶文化创意产业园中必不可少的另一件物质景观非茶馆莫属。在产业园中建造古朴的茶馆，所看重的不仅仅是其蔚然的外观，或是其对园区空间划分以及人群定位的功能，其实，我们选择茶馆作为园区内的典型物质景观，更在于由它所外化并展现出来的非物质文化，即古往今来饮茶人士淡泊、风雅、宁静、悠远的处世哲学与生活形态，饮茶所涉及的礼仪、道德等，也就是我们今日所说的茶馆文化。茶馆文化是茶文化的重要一支，将不同地区、不同时期的茶馆文化进行横向与纵向的对比，我们便能够发现中国的茶文化在数千年的历史长河中发展及演变的过程。茶馆的内部布置也应当与茶文化的普及推广相契合，强调对茶文化的展示与应用，例如其中的灯具、桌椅以及其他景观设施应当尽可能地呈现茶文化古朴、典雅的风味，简约为之，点到为止，取材自然，浑然天成，带给饮茶之人一种回归自然、回归简约的感受。

3.2茶文化创意产业园非物质景观设计

至于非物质景观，它是物质景观的外延，是基于人类的生产活动所形成的文化景观，能够反映一个地理区块以及一个社区群体的文化体系特征，又被称为文化景观。非物质景观是丰富多彩的人类文明作用于自然事物的必然结果，对于此类景观的研究通常以观察、分析为主。对于茶文化创意产业园而言，非物质文化景观就集中体现为对茶文化及其所传达的审美意识、价值理念与处世哲学的彰显。

我国是茶叶的故乡，自种茶、饮茶至今已有数千年的历史，在这一历史过程中，好茶之士将饮茶的过程及心境与我国的传统文化相结合，逐步形成了深厚的茶文化，而茶文化在沉淀之后，进一步与当地的传统民俗、建筑风格、审美理念融为一体，打造出浓郁的茶文化氛围与文化认同之感。在茶文化创意产业园之中，非物质景观一般应当通过个体的活动来展现，在潜移默化之中对游客带去心灵的涤荡与精神的震撼，引起观者共鸣，加深茶文化在游客心中的印象与影响力度。由于茶文化的非物质景观在设计定位方面聚焦于游客的心理体验，因此，在园区中应当较多地设置体验性的景观空间与相关设施，让游客在一种自然而然的氛围之中了解茶叶的品评方法、煮茶的操作过程等，在美好的环境之中寻得恬静自然的心态与意境，最终实现物质与精神的统一。另外，上文所提到的物质景观包括茶园、茶馆等，也是非物质景观的有力载体，游客在这些区域内可以体验茶艺，理解茶文化的精髓所在，感受传统文化的独特魅力。

总之，创意产业园是实现行业聚合发展、促进资源整合应用的有效策略，也是实现产业转型的重要举措。作为设计工作者，要在设计中注重文化韵味的注入，要秉承着促进茶产业发展、推动茶文化传播的重任，将景观与人文进行充分结合，进而达到完美的效果。

参考文献

[1]陈文华.中国茶文化学[M].中国农业出版社,2006.

[2]吴忆明,吕明伟.观光采摘园景观规划设计[M].中国建筑工业出版社,2005.

[3]张琳洁.论我国茶文化旅游发展现状[J].浙江树人大学学报, 2007 (4).

作者简介：胡牮（1985-），男，浙江丽水人，硕士，讲师，工程师，研究方向：风景园林规划设计、植物造景。