试论我国茶文化旅游资源的现状、特性和开发策略

朱飞燕（绵阳职业技术学院讲师，四川绵阳621000）



试论我国茶文化旅游资源的现状、特性和开发策略

朱飞燕
（绵阳职业技术学院讲师，四川绵阳621000）

摘要：本文针对当前我国茶文化旅游资源的现状进行阐述，并且就其呈现出的群众性、集中性、多样性、丰富性等特性进行简要分析，以期在未来的发展过程中，充分结合茶产业特点，充分挖掘茶文化旅游资源以及充分考虑消费者需求，提出相应的改进对策。

关键词：茶文化；旅游资源；现状；特性；开发策略

茶文化旅游资源的挖掘，可以使现代茶业发展与旅游业发展紧密结合，从而形成新型的旅游模式，为我国经济发展带来新的增长点。所以注重茶文化旅游资源的挖掘，并且制定出符合我国特点的茶文化旅游发展策略，是当前茶业发展与旅游业发展过程中亟待解决的问题。

1　当前我国茶文化旅游资源现状分析

目前，我国推行的茶文化旅游已经成为我国旅游业发展的新方向，也成为我国茶业与旅游业结合的最新产物。茶文化旅游资源的开发主要分为以下几类：茶叶原产地自然风景区、人文历史景观、茶馆、茶艺特色表演、与茶产业相关的经济区域。

第一，茶叶原产地是当前茶文化旅游资源开发的首选。我国茶产区分布相当辽阔，全国共有21个省与上千个产茶县。按照区域对茶区进行划分，则可以分为江北茶区、江南茶区、西南茶区与华南茶区。每个茶区都有自己的特色，同时也有该地区最为出名的茶叶。比如西湖龙井、江苏的碧螺春、河南的毛尖等。并且这些茶区在古时候也有许多文人墨客出没，且留下了大量的优秀诗篇，使得这些茶产地有了自己独特的历史文化价值，在当前被开发成重要的旅游景点。杭州西湖、安徽黄山就是很典型的代表。

第二，人文历史景观也是茶文化旅游资源的重要象征。自古以来，茶文化就与我国的宗教发展联系密切，且在宗教浓厚的历史发展过程中，不断孕育出全新的茶文化，使茶文化本身不仅具有文化价值，更具历史价值。比如浙江天台山万年寺，就是茶文化佛教寺院的代表。这些寺院一直在茶文化所营造的意境之中，与茶有着密切关系。同时茶马古道更是我国茶文化发展的历史性见证与时间代表，其贯穿滇藏川，通过一条神秘且悠久的历史发展脉络，将我国的茶文化发展路径联合起来。所以茶马古道作为现代人文景观，被当作茶文化旅游资源挖掘的重要选择。

第三，茶馆、茶楼是现代都市生活中必不可少的。而茶馆在我国的历史悠久程度也是不言而喻的。我国是茶馆业最为发达的国家，最初的古代茶楼逐渐演变为现代的新型茶馆。茶馆通过相对完善的设施，为客人提供了一系列上乘且满意的服务。同时，独具特色的茶馆逐渐形成，既具有传统茶艺的特点，又兼具传统文化与现代功能的结合，是现代文明发展过程中必不可少的产物。

第四，关于茶艺的文化表演与特色演出。茶俗实际上是我国传统人民在长期的历史发展过程中，所逐渐形成的，与茶休戚相关的民间风俗习惯。迄今为止，我国每一个民族都有关于茶文化的民俗茶艺表演。比如南方许多民族现在仍然保持“吃茶”的习俗，而北方著名的藏族酥油茶、蒙古奶茶都是与饮茶有关的茶文化与茶习俗体现。

第五，与茶业相关的其他产业经济区。在现代化社会发展的过程中，传统的茶叶作坊已经逐渐转变为现代化的茶叶加工厂。不同地区因为有着不同的经济发展状况，往往都会形成各种各样与茶叶有关的加工厂房，这正是当前消费者愿意前往探究的地方。比如与茶叶相关联的茶具厂，实际上也具有极强的艺术性，这些都可以成为现代茶文化旅游资源开发的全新挖掘点。

2　茶文化旅游资源呈现出的特性分析

2.1大中型与群众性

茶文化旅游资源首先呈现出的特性就是大中型与群众性。因为茶文化旅游是所有人都可以享受的权利，且我国一直都不断推行与普及茶文化。故而茶本身与人们的生活更加贴近，具有更为稳固且广泛的群众基础。因此茶文化旅游发展符合许多现代人生活的需要，也符合其对精神境界的发展要求。

2.2区域化与集中性

茶文化旅游资源开发以及茶文化旅游项目开展都具有一定的区域性特点，因为不同的地区有着自己截然不同的文化特色，所以往往也会形成不同特点的区域性旅游文化。比如许多地区会根据地方日常生活形成独特的茶风与茶俗，还会按照地区气候特点以及环境条件营造不同的茶类特色，使得该地区的茶文化既具有地方特色，又可以包罗万象，发扬光大。并且近几年来特色茶文化旅游线路的制定，使得许多游客都是按照旅游线路比较集中的进行茶文化旅游，这也体现出茶文化旅游资源开发与应用的集中性特点。

2.3多样化与丰富性

茶文化在我国有着悠久的历史与发展前景，所以其形成的相关文化类型也比较丰富。比如茶艺茶道、茶文学、茶建筑、茶风俗等，都具有不同的挖掘方向与特点。许多地区利用茶文化的这一特性，弥补了传统旅游行业淡季所带来的亏损，使得茶文化作为一种全新旅游资源，带动了该地区旅游业的长久进步与发展。如春季可深入茶种植区进行茶叶观赏，夏季可以在凉亭纳凉之际品茶解渴，秋季则可以到茶园中感受丰收的喜悦，冬季则可以在一切都已经萧条的时候，握一杯热茶在手，驱寒取暖，温暖人心。

2.4人性化与继承性

茶文化既然已经形成了一种独特的文化，那么其就应该具有更强的人文关怀特点，且在未来的发展过程中得以继承和发扬。茶文化本身具有着源源不断的生命力，这就需要其将这种生命力、包容心传递给人们，从而将茶文化的人文关怀展现出来，使得人们可以感悟到茶文化所具有的特点与气节，进而在成长与生活的过程中，感悟到茶叶所带给自己的启示，将这种独特的精神与文化传承下去。

2.5体验与休闲娱乐性

茶文化旅游还应该逐渐发展成为供人们休闲娱乐的类型。通过让游客亲自深入到茶园进行茶叶采摘，然后进行加工，再进行茶叶配套产品的选购，进而为消费者提供一系列自主感悟的体验，使得消费者可以深入其中，以放松的心态感悟旅游所带来的乐趣同时，也感受到茶文化独特的感染力与征服力。

3　茶文化旅游资源开发的具体策略

3.1注重茶文化旅游的文化内涵体现

茶本身与禅道、与器皿、与诗作、与绘画、与艺术、与风俗等都有着密不可分的联系。假如将其与这些隔离开来，那么茶文化本身所具有的“文化”二字将被彻底剔除。所以要不断挖掘其文化内涵，文化性越强、越丰富，游客对其的关注度与深挖程度才会越高。从而使得游客增长更多的见识，其本身想要获得的文化成就感也就越强。所以需要加大对茶文化的宣传力度，使得更多人可以了解到茶文化的相关知识。而引导人员在带领游客进行参观的时候除了要讲解某一茶叶所具有的品质与特点，更应该对其相关的历史内涵以及传说故事进行讲解。结合景点特色选择适当的方式进行意境创造，从而吸引游客眼球。

3.2注重茶文化旅游区域建设

目前我国已经逐渐出现了茶文化旅游度假村，比如广东梅州的雁南飞茶园，该茶园就是集合了农业生产、参观旅游以及休闲度假于一体的一种全新旅游模式。还有江西也建立相关茶园，其主要依托于庐山风光与鄱阳湖景观，使茶文化旅游度假村更加具有观赏性，也更具有文化气息。

3.3挖掘茶文化中所蕴含的宗教民俗风情

在茶文化资源当中，实际上有着许多的宗教民俗风情内容，比如宗教茶仪式、茶风俗、茶礼仪等。所以将这些宗教风情利用起来则可以开展相应的风俗游，从而增强旅游资源的文化内涵。比如浙江在进行茶文化旅游资源开发的过程中，将佛茶文化作为旅游发展的核心，然后通过与禅道的结合，把茶艺与佛理和茶道进行紧密结合，无论从哪一方面，都体现出独特的佛家特色。这会使得一些游客在观光旅游的过程中，静下心来感悟佛教与茶的关系，进而潜心祈祷，使茶文化旅游逐渐变成心灵的洗涤。同时还可以开展与茶文化密切相关的综艺活动，如戏曲表演或者吟诗表演，其目的就是将茶文化的表演性、民俗性以及大众性紧密结合起来。

3.4注重茶文化旅游纪念品的开发与研究

相关的旅游资源开发者应该注重对游客内心消费心态把握，从而开发出一些高端精美的茶文化旅游纪念品。名茶与名茶具都应该成为开发者关注的重点，通过质量上乘的茶文化礼品，将茶文化内涵表现于其中。一方面，可以推动茶文化旅游衍生品的开发，另一方面也可以增加旅游收入，推动我国旅游业长远发展。

3.5通过博览会与文化节为载体推动茶文化旅游发展

在一些现代化大都市，开办博览会以及茶文化节已经成为一种趋势。不得不说许多大城市在进行茶文化博览会之后，自身的知名度有所提升，同时本土的原产茶叶以及在博览会上崭露头角的茶叶，都提升了自身的价值与名声。比如我国的日照茶博会、景德镇茶文化旅游节以及成都的茶文化旅游节，都宣传了当地特色茶叶，同时也推动了当地茶文化旅游资源的深度开发，协助当地旅游行业长远发展，不断拓展了茶文化旅游资源的发展方向。

4　结束语

茶文化旅游资源开发已经是当前我国茶业与旅游业发展过程中不可逆的一种趋势，因此其存在具有极强的合理性。相关部门要善于利用这一契机，不断挖掘各地区的旅游资源与茶文化，从而使得二者有机结合。既帮助我国形成了新的旅游发展模式，也使得我国的旅游业收入不断增加，进而不断丰富百姓的茶文化享受，提升了我国的整体经济效益。

参考文献

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[3]吴芙蓉.我国文化旅游资源开发问题初探[J].南京财经大学学报, 2015,02:55-57.

作者简介：朱飞燕（1978-），女，四川射洪人，硕士，讲师，研究方向：旅游环境。