论茶艺美学及其对艺术美学的启发

王蕴琦（重庆大学，重庆401331）



论茶艺美学及其对艺术美学的启发

王蕴琦
（重庆大学，重庆401331）

摘要：茶艺是茶文化的主要表现形式，蕴含着丰富的精神内涵和美学思想，对艺术美学有着积极的启发和影响作用。

关键词：茶艺美学；艺术美学；茶文化

中国茶文化历史悠久，茶艺是茶文化的重要组成部分和表现形式，蕴含着丰富的精神内涵和美学思想。艺术美学包括情感美学和符号美学。从艺术美学的角度可以发现，茶艺是由一个个艺术符号所组成的艺术形态，增加茶文化的情感价值，能够提高茶艺的审美价值。茶艺美学正是集合了茶、茶器及饮茶等多个丰富的内涵符号，使饮茶更具情感化。

1　茶艺美学

中国茶艺与美学、哲学、艺术等科学相融合，体现了深厚的美学思想。茶艺美学主要体现在茶艺的自然美、器物美、人生美和禅之美等方面。

自然美主要是指茶叶与水的自然美。茶叶与水都源自大自然，集天地之灵气，受雨露滋润。茶树有着特殊的生长环境，在绿色山林与雨露滋养下，形成纯天然的绿色植物。茶与自然融为一体，体现着自然之美。茶树生命力很强，在大自然的四季变化之中，永远呈现出生机盎然的景象，代表着生命的流淌与不息。水也是自然之物，与茶叶共同组成了茶艺的自然之美，好水配好茶，泡茶之水讲求清净柔和，不同的水质泡出的茶叶也各不相同。古人对泡茶之水十分讲究，讲求上等水泡上等茶，方能体现茶之高雅品质。

茶艺之美还体现在器物之美。茶器是饮茶的重要器具，涉及的内容较丰富，其中包括造型、材质、图案、色彩等多个元素。中国茶器讲究与茶相互映衬，茶器的造型古雅优美，其中充分融合了各种学科的艺术内涵。现代茶器的材质也十分丰富，主要有陶瓷、玻璃、不锈钢等。不同材质的茶器有着不同的审美特点，用途也各有不同。中国传统茶器主要是由陶瓷制成，质朴的陶瓷茶器凝聚了古人的智慧与审美情感。这样的茶器不仅造型精致典雅，而且给人一种天然的情感寄托和依恋，更具审美价值和文化内涵。紫砂壶是陶瓷茶器中的代表之作，历史悠久，闻名世界。紫砂壶之所以这样出名，主要是由于它的制作工艺有着悠久的历史。紫砂壶的材质具有特殊的气孔结构，能够吸收茶的色、香、味，与茶水相互浸润后，茶香能够保持较久。在北方的冬天，天气十分寒冷，饮茶能够使人身体温暖，而紫砂壶的材质具有保温的效果，能够长时间保持茶温，更易于人们饮用，因此更具实用性。此外，茶与壶能够相互滋养，使茶香意味悠长，令人回味，紫砂壶用得越久，泡出的茶会越香。紫砂壶价格昂贵，是茶器中的极品，因此具有很高的收藏价值。紫砂壶像人一样，经过岁月的积累能够在内心留下痕迹，时间越久，记忆越清晰浓郁。常年使用紫砂壶泡茶，能够从中品味茶香熟悉绵长的味道，并融入自己的情感，正如品味和回忆自己的人生一样。

人生美也是茶艺之美的主要体现内容。泡茶是一个享受茶香与茶韵的过程，是自我感悟和回忆的过程。茶的每一泡都有不同的味道，且不同的人、不同的茶器泡出的茶味道也有所不同，这就像是人生最真实的样子，每个人的人生都是独特的，每一个人生阶段都有不同的体会和感悟，也会投入不一样的感情。不同的人有不同的人生，所经历的事情，情感的体验也各有差异，由此也形成了百味多样的人生。如今快餐式的生活和文化已经使人们的生活更趋于标准化和机械化，缺少了对人生的感悟与品味，缺少了情感的交流。而品茶则更像人生的本来面貌，从开始、过程到结束，从青春到中年再到暮年，每一段人生都有着不同的情感回忆和味道，每个人的人生都有所不同，也有不一样的味道。品茶正如对自己每一段人生的回味，从不同的味道中感受不同的人生意义与情感，在不断自省中获得情感的洗涤与精神的升华。茶如人生正是如此。

茶艺之美还体现在禅之美。禅源于佛教，也是智慧的代表，是一种独特的生活方式。在中国传统文化中，茶与禅的关系十分微妙。茶有理智、冷静的茶性特点，从茶的生长过程中，人们能够看到生命与希望，从品茶中能够感受到生命的质朴与安静，由此悟出生命的真谛，这正是一种禅意的体现。因此，古人也有禅茶一味的提法。

水是茶之母，清白无濯，被视为空无。在一杯水中浸泡着每一片茶叶，正如每一个宇宙中的个体。在清白无色的水中，正因有了这一个个小小的个体，水有了色彩和灵气，才泡出了一杯香醇的茶水，也才有了充满人生体味的美好世界。

2　情感美学

生活中的物品不仅仅是为了满足人们的物质需求而存在，更被赋予了特殊的情感意义和审美价值。一件产品所体现出的艺术美感能够让人喜爱并感到快乐，这正是其特殊的情感价值所在。真正具有艺术美感的物品也必然具有较高的情感价值。

人们天生对美好的事物会产生好感，因为这种好感能够给人愉悦的情感体验，这种好感也会一直伴随着人们的思维与行为。极具审美价值的产品能够使人产生更积极乐观的情绪和体验。由于人们的思想和行为都会受到情感的影响，人们往往在判断信息或做出选择时为了减少思考的次数而直接通过情感系统进行选择，可以说，情感直接决定了人的思维和行动，能使人聪明，并具有积极的创造力和想象力。那些能够在审美上给人美好感觉的物品更能够激发人的行动力。美好的事物能够给人愉悦的感觉，这种感觉能够激发人的创造性，使人对事物有好的体验和感觉。

人生美是茶艺美学中极为重要的一个组成部分。茶如人生，品茶也就是在品味人生，人生有着酸甜苦辣的不同体验，正如品茶一般，有香有苦也有甜，各种滋味给人以无限丰富的体验。茶艺之所以体现出人生美，主要原因在于，饮茶从传统的物质层面上升到了一个精神层面，使人们最普通的日常活动变为一种修身养性的审美活动，整个饮茶过程展现出丰富的审美特性，并被赋予了深刻的思想情感，人们将精神与情感寄托于饮茶之中，从品茶中感受到深刻的思想内涵与精神体验，使饮茶的物质与精神达到完美的统一。所以，当人们将生活中的一项活动或事物与情感相结合时，就会被赋予更深刻的审美特性和情感内涵，而这一活动会美化人们的生活，丰富人们的思想和情感。情感美学就是增加事物的情感价值和审美价值，那么产品的设计要与人的生活体味和感受相结合，这样的物品才能被赋予丰富的情感价值和审美价值。物品的情感化体现方法很多，其中最具代表性的是使物品适度退化，当一件物品能与主人以快乐的方式一起慢慢变老，并留下许多回忆时，这样的物品具有极高的情感价值和美学价值，也被赋予了更深刻的思想内涵和精神寄托。紫砂壶作为茶器中的代表作品，具有极高的审美价值和使用价值。随着时间的流逝，紫砂壶里浸染了浓厚的茶香，同时积累了更丰富的情感和回忆，在紫砂壶里记录了丰富的人生经历。

3　符号美学

人们生活中所有物品都有着一定意义，在人们的使用过程中，通过感官和情感的交流，这些物品影响着人们的生活。所有的物品都有着独特的意义表达方式，即使最简单质朴的物品也同样传达着自己的意义。

符号美学是艺术美学的重要组成内容。符号学理论认为，能指和所指是符号的两个基本要素。能指是符号的形式，可以指一个词，也可以指一个人们能看得见、摸得着的实物。这些都能够带给人审美体验和感观愉悦，都能够应到物品设计中。所指是符号的含义，是指人们从实用中获得的意义和内涵。符号分析的对象可以是一个图片、一本书、一个产品，符号的解读需要根据特定的题材和内容。

符号的意义有指示和暗示两种。指示意义是指能指和所指构成的符号的间义，例如一个产品，可以是一个茶杯、一把椅子等。暗示意义是在特定的环境、文化背景下给人以暗示的符号，让人由此联想到更深刻的意义。隐喻是暗示意义中最重要的的传达方式。在一个产品中，隐喻的运用能够达到事半功倍的效果，尤其在一些产品设计策略中，隐喻的运用范围十分广泛，许多优秀的设计作品都将隐喻运用得惟妙惟肖、恰到好处。

除了以上两种符号意义，还有一种神话意义，是指主导人们思想的社会意识形态，它的基础是人们了解事物的意义，赋予了人们文化经验意义。符号产生于神话，而且保持着神话，神话的主要功能是使事物的意识形态自然化。

从现代符号美学角度来看，中国传统茶文化和茶艺美学思想正是茶艺符号产生的基础，即神话。茶文化中所包含的各种茶器与环境设计，就是体现茶艺美学的符号。茶壶的美学价值主要是对茶壶的外在组成部分的符号组合，能够体现不同的审美价值，例如壶身、壶盖、壶嘴等，通过这些符号的不同组合能够给人不同的视觉体验，传达出不同的情感意义，人们会根据自己的体验反映出对茶壶的不同喜好。人们之所以喜欢陶瓷茶器，与它的特殊符号美学有着重要的关系。陶瓷材质与茶叶一样来自大自然，二者都吸取了自然之精华，与水相融，形成了自然之茶。人们在品饮这碗精华之茶时，使用自然之物制成的陶瓷茶器，茶水与茶器完美地融合在一起，使人们不仅品味到自然之精华，而且也获得了情感的慰藉。茶器的审美价值得以体现。作为茶文化的重要组成部分，茶器具有指示和暗示意义，其中的隐喻意义也十分丰富，是中国传统文化和茶艺美学思想的最好体现。中国茶艺美学所体现出的丰富美学特征，不仅具有深刻的思想内涵，而且蕴含着国人独特的生命感悟和审美价值体验。在中国传统文化的影响下，茶具有着丰富的符号意义，并体现出独特的审美价值。在现代茶艺的安排和创意中，要充分融入艺术美学的丰富含义和审美意蕴，才能真正展现中国茶文化的艺术魅力。

参考文献

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[4]李砚祖，张夫也.中外设计简史[M].北京：中国青年出版社，2012.

[5]徐丽.现代包装设计视觉艺术[M].北京化学工业出版社，2011.

作者简介：王蕴琦（1995-），女，甘肃天水人，重庆大学-视觉传达专业学生，研究方向：视觉传达设计。