银杏叶提取物对雏鸭血清中含免疫球蛋白量的影响

徐之勇,陈小盘,汪文阁,余燕,马金友

（河南科技学院,河南新乡453003）

银杏叶提取物对雏鸭血清中含免疫球蛋白量的影响

徐之勇,陈小盘,汪文阁,余燕,马金友

（河南科技学院,河南新乡453003）

为了研究日粮中添加银杏叶提取物（EGB）对雏鸭血清中含免疫球蛋白量的影响,将80只1日龄肉鸭随机分为4组,每组20只,分别采食基础日粮（Ⅰ组）和3种含不同EGB量（Ⅱ组,0.1%；Ⅲ组,0.2%；Ⅳ组,0.3%）的试验日粮,并于14、28及42日龄进行颈静脉采血,制备血清,分别测定含免疫球蛋白IgG、IgA及IgM的量.结果表明：在整个试验期间,Ⅲ、Ⅳ组雏鸭血清中含IgG量均不同程度地高于Ⅰ组（P＜0.05或P＜0.01）,其中以Ⅲ组效果最显著；Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组含IgA量均不同程度地高于Ⅰ组（P＜0.05或P＜0.01）；Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组含IgM量与Ⅰ组比较差异均不显著（P＞0.05）.说明添加EGB能提高雏鸭血清中含IgG、IgA的量,但对含IgM量影响不显著,其中以日粮中添加含EGB量为0.2%效果最佳.

银杏叶提取物；血清；IgG；IgA；IgM；雏鸭

银杏树为裸子科植物,为我国特有树种之一,其叶中医称为白果叶.黄酮类化合物和银杏内酯是银杏叶提取物（EGB）的主要成分,药理作用非常广泛.近年来,临床研究发现EGB对人类的心脑血管疾病及老年痴呆有着很好的疗效,同时还具有消炎、抵抗病毒以及抗氧化作用等,因此受到普遍重视.当前,EGB也逐渐被应用于养殖行业,尤其是家禽生产.近期研究表明,饲料中添加一定量的EGB能提高雏鸭的生产性能[1].曹福亮等[2-4]也报道,选择EGB作为饲料添加剂对黄羽肉仔鸡有明显的促生长作用.杨小燕等[5]研究则表明,EGB不仅能促进肉鸡生长,还具有提高肉鸡免疫功能的作用.许多研究也表明EGB可以调整CD4+/CD8+T细胞亚群和修复小鼠免疫功能[6-8].另外,有报道称不同剂量的EGB均可提高大鼠胸腺和脾脏的器官生长指数,增强腹腔内巨噬细胞的吞噬功能及各级淋巴细胞的增殖能力[9].

目前,未见EGB对肉鸭血清中含免疫球蛋白量影响的报道,本试验旨在研究日粮中添加EGB对樱桃谷肉鸭血清中免疫球蛋白含量的影响效果,以便为在家禽生产中科学地使用EGB提供理论依据.

1 材料与方法

1.1 试验材料

银杏叶提取物购自陕西天地源生物科技有限公司,呈粉末状.经测定,含总黄酮醇苷量为26%,萜内酯为6%.

1.2 试验分组与日粮

试验选取1日龄樱桃谷肉鸭健雏（新郑汇丰鸭业公司）共80只,随机分为4组,每一组为20只,其中5只作为全程观察.分别采食基础日粮（Ⅰ组）和3种含不同EGB量的（0.1%,Ⅱ组；0.2%,Ⅲ组；0.3%,Ⅳ组）试验日粮.饲养于同一鸭舍内的试验禽笼内,自由采食和饮水,免疫消毒程序按常规操作进行,试验期为6周.基础日粮以玉米、豆粕为主配制而成,组成见表1.

表1 基础日粮组成和营养成分Tab.1 Basal diet and nutrient composition

每千克饲料添加维生素：维生素A 1.2 mg,维生素E 10 mg,维生素K31 mg,维生素B12 mg,维生素B24 mg,维生素B63 mg,维生素B120.1 mg,烟酸27 mg,叶酸0.56 mg,生物素0.20 mg,泛酸钙12 mg,氯化胆碱1 g.

每千克饲料微量元素添加量：FeSO4·7H2O 400 mg,MgSO4·7H2O 1 000 mg,ZnSO4·7H2O 300 mg, MnSO4·H2O 200 mg,NaSeO 0.5 mg,KI 0.458 mg,CuSO4·5H2O 42.97 mg.

1.3 试验方法

14、28、42日龄时,每组随机抽取5只颈静脉采血2 mL,不抗凝分离血清,冷冻保存备用.方法采用免疫比浊法（试剂盒购自四川迈克科技公司）.以血清中免疫球蛋白Ig/（mg/mL）作为含量单位.

1.4 数据统计与分析

采用SPSS 11.5分析统计软件对数据进行处理,以X±SD表示,各试验组间差异的显著性采取t检验分析.

2 结果与分析

2.1 EGB对雏鸭血清中含IgG量的影响

2周龄时,与Ⅰ组比较,Ⅲ组雏鸭血清中含IgG量显著增加（P＜0.05）；Ⅱ、Ⅳ组雏鸭血清中含IgG量均程度不同地增加,但差异均不显著（P＞0.05）.4、6周龄时,与Ⅰ组比较,Ⅲ组雏鸭血清中含IgG量均极显著增加（P＜0.01）,Ⅳ组血清中含IgG量均显著增加（P＜0.05）；Ⅱ组血清中含IgG量与Ⅰ组比较差异均不显著（P＞0.05）.详见表2.

表2 雏鸭血清中含IgG量变化Tab.2 Changes of serum IgG content in ducksmg/mL

2.2 EGB对雏鸭血清中含IgA量的影响

2周龄时,与Ⅰ组比较,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组雏鸭血清中含IgA量差异均不显著（P＞0.05）.4周龄时,Ⅲ、Ⅳ组雏鸭血清中含IgA量均程度不同地高于Ⅰ组,且差异均显著（P＜0.05）；Ⅱ组血清中含IgA量与Ⅰ组比较差异不显著（P＞0.05）.6周龄时,与Ⅰ组比较,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组雏鸭血清中含IgA量均程度不同地增加（P＜0.05）.详见表3.

表3 雏鸭血清中含IgA量变化Tab.3 Changes of serum IgA content in ducksmg/mL

2.3 EGB对雏鸭血清中含IgM量的影响

2、4、6周龄时,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组雏鸭血清中含IgM量与Ⅰ组比较差异均不显著（P＞0.05）.详见表4.

表4 雏鸭血清中含IgM量变化Tab.4 Changes of serum IgM content in ducksmg/mL

3 结论与讨论

免疫球蛋白是免疫系统发挥功能的主要成分之一,主要是由脾脏淋巴结和淋巴组织内的浆细胞所产生,在免疫应答中发挥着重要作用.IgG、IgA、IgM是机体体液免疫中较为重要的3种特异性抗体,动物体血清中抗体水平的高低是评估其免疫状况的重要指标之一.

杨小燕等[5]研究发现添加0.8%的EGB能显著提高35 d龄肉鸡的新城疫抗体滴度,表明EGB可增强机体对疫苗的免疫应答反应,促使抗体生成,进而提高雏鸡的免疫机能；另有研究表明,EGB可使大鼠血清IgG含量显著增加[10]；明亮等[11]报道EGB能明显提高环磷酰胺引起的免疫功能低下小鼠的血清IgG水平.李焰等[12]通过试验证明银杏叶复方组含IgG、IgM量显著高于脾虚证组（P＜0.05）,但与对照组比较差异不显著,表明脾虚证小鼠的体液免疫受到抑制,应用银杏叶复方后,可提高机体的免疫能力.潘宇政[13]研究也发现,银杏黄酮甙能使具有银杏黄酮甙适应证的患者外周血IgG含量明显升高.韩倩等对突发性耳聋患者采用EGB进行治疗,治疗后发现观察组患者血清含IgG、IgM量均显著高于对照组[14].另外,EGB可以通过影响IL-6促进免疫抑制小鼠T、B细胞增殖分化[15].本试验结果显示,日粮中添加含0.20%、0.30%量的EGB,均可以显著提高雏鸭血清中含IgG、IgA的量,但对血清中含IgM的量影响不大,整体上增强了雏鸭的免疫功能,且以日粮中添加0.20%的EGB效果最显著.

[1]徐之勇,陈小盘,汪文阁,等.唐海蓉银杏叶提取物对雏鸭生产性能及血清中生长激素、甲状腺素含量的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2015（10上）：206-208.

[2]曹福亮,陈杜银,汀贵斌,等.银杏叶生物饲料添加剂对黄羽肉仔鸡生长及免疫的影响[J].江苏林业科技,2006,33（2）：16-17.

[3]臧素敏,王学静.银杏叶提取物对肉仔鸡生长性能及脂类代谢的影响[J].饲料博览,2006（1）：6-9.

[4]王学静.银杏叶提取物对肉鸡生产性能及血液生化指标的影响研究[D].保定：河北农业大学,2006.

[5]杨小燕,林跃鑫,李焰.银杏叶提取物对肉鸡生产性能、屠宰性能和免疫指标的影响[J].福建农林大学学报：自然科学版, 2008,37（3）：295-298.

[6]黄其春,何玉琴,李焰,等.银杏叶提取物的免疫调节作用研究进展[J].中国药理学通报,2010,26（2）：278-279.

[7]熊平源,胡艺兰,陈慧,等.银杏叶提取物对小鼠免疫功能的影响[J].数理医药学杂志,2012,25（6）：724-725.

[8]Matsushima H,Morimoto K.The modulation of immunological activities in human NK cel1s by extracts of ginkgo[J].Environ Health Pre Med,2009,14（6）：361-365.

[9]王勇,司丽芳,李相能,等.银杏叶提取物增强大鼠脾脏和胸腺的免疫功能[J].细胞与分子免疫学杂志,2015,31（6）：792-795.

[10]覃红斌.银杏叶提取物对大鼠免疫功能的影响[J].实用中医药杂志,2004,20（6）：283-284.

[11]明亮,张艳.银杏叶提取物对环磷酰胺模型小鼠记忆和免疫的影响[J].安徽医科大学学报,1999,34（6）：414-416.

[12]李焰,杨小燕,黄其春,等.银杏叶复方对脾虚证小鼠细胞因子、免疫球蛋白和血浆内几种神经肽含量的影响[J].东北农业大学学报,2012,43（6）：82-87.

[13]潘宇政.银杏黄酮甙对人体免疫机能的影响[J].广西医科大学学报,1998,15（4）：27-28.

[14]韩倩,渠晓丽,刘平,等.银杏叶提取物对突发性耳聋患者免疫功能的影响及疗效观察[J].临床误诊误治,2015,28（2）：106-108.

[15]徐芳,贺兰,毛宇,等.银杏叶提取物对免疫抑制小鼠免疫功能的影响[J].营养学报,2014,36（3）：268-272.

（责任编辑：卢奇）

The effect of Ginkgo biloba extract on Immunoglobulin content of the duckling's serum

XU Zhiyong,CHEN Xiaopan,WANG Wenge,YU Yan,MA Jinyou
（Henan Institute of Science and Technology,Xinxiang 453003,China）

In order to study the effect of EGB on immunoglobulin content of the duckling's serum.80 1-day-old ducklings were randomly divided into 4 groups,and were fed by the basal diet and 3 kinds of the EGB diet（Ⅱgroup, 0.1%；Ⅲgroup,0.2%；Ⅳgroup,0.3%）,drawing blood and anticoagulation,and then detecting the IgG,IgA,and IgM content of the duckling's serum.During the whole experiment,compared with group I,IgG content of ducklings serum in groups III,and IV were significantly higher（P＜0.05 or P＜0.01）；groups II,III and IV had higher IgA content（P＜0.05 or P＜0.01）；the difference of IgM content in groups II,III and IV were not significant（P＞0.05）.EGB could increase the IgG,IgA content of the duckling's serum,and the effect of 0.2%EGB group was best.

EGB；serum；IgG；IgA；IgM；duckling

S285.5

A

1008-7516（2016）02-0049-04

10.3969/j.issn.1008-7516.2016.02.012

2016-01-19

河南科技学院2013年大学生创新训练计划（2013CX044）

徐之勇（1980―）,男,山东临沂人,博士生,讲师.主要从事动物营养代谢疾病病理学研究.