马铃薯高产栽培技术



马铃薯高产栽培技术

马铃薯，属茄科，俗称土豆。马铃薯在吴起县种植历史久远且面积大，每年种植20多万亩，占全县总耕地面积的1/3，是全县主要的粮经兼用作物，也是农民收入的主要来源。从生长特性来看，马铃薯喜阴凉气候，适宜在土质疏松的土壤环境生长，科学掌握其种植技术是实现稳产、高产的首要条件。

1　种植技术要点

1.1选种与种子处理

1.1.1选种。根据当地的气候、降雨量及土壤条件，选用抗旱、抗病、适应能力强的品种，夏播品种选择费乌瑞它和早大白，秋播品种选择青薯9号、紫花白、克新1号等。

1.1.2种子处理。马铃薯栽培需要提前完成种薯的切块工作，保证每一个切块上都有1～2个芽眼，然后用草木灰拌种或用500倍液的百菌清和甲霜灵混合液对种薯喷雾进行杀菌处理，防止播种后烂种，确保出苗。

1.2种植地块的选择。选用土层深厚且疏松、具有中上等肥力以及灌溉排涝方便的地块，精细整地，达到地面平整，土壤颗粒大小均匀。

1.3播期。夏播马铃薯播期在4月上旬，秋播马铃薯播期在4月底至5月初。

1.4播种方式。

1.4.1夏播马铃薯。夏播马铃薯采用起垄覆膜点播的播种方式。3月底将农家肥、复合肥以及钾肥等混合均匀，一起开沟施入，起垄覆膜，4月初打孔点播。垄面宽70～80 cm，每垄播种2行，播种深度15～18 cm。

1.4.2秋播马铃薯。秋播马铃薯采用起垄机播或垄沟种植，4月底5月初，根据地块的基础设施，有灌溉条件的采用机播起垄播种，无灌溉条件的采用垄沟播种。机播起垄垄面宽80cm，播种深度18cm。

1.4.3套种。为了进一步增加农民收入和提高土地利用率，在农业基础设施好、有灌溉条件的地块采用玉米与马铃薯套种技术，幅宽100 cm，每2行马铃薯套种1行玉米。

1.5每亩播量。夏播马铃薯每亩用种200 kg，秋播马铃薯150～200 kg，套种马铃薯200 kg、玉米2 kg。

1.6施肥量。与一般农作物相比，马铃薯对K肥的需求量较大，通常N肥、P肥以及K肥的施用比例为2.5∶1∶4.5，结合目前土壤结构情况，每亩施肥量为碳铵20～25 kg、磷酸二铵15～20 kg、过磷酸钙50～70 kg、硫酸钾15～20 kg，混合后均匀撒入沟内。为防止烧苗，实施肥籽分离。

1.7种植密度。夏播马铃薯每亩留苗密度3 500～4 000株，秋播马铃薯每亩留苗密度2 500～3 000株，套种马铃薯每亩留苗密度2 500～3 000株，玉米1 800～2 000株。

1.8田间管理

1.8.1中耕除草。马铃薯整个生长期一般中耕除草3次，第1次中耕除草在马铃薯出苗后15～20 d、马铃薯4～5片叶时进行，应浅锄；第2次与第1次相隔15～20 d，浅锄；第3次在开花期前进行，深锄，可给马铃薯植株底部壅土，如垄沟种植应变沟为垄，以利于马铃薯结薯期块茎膨大和防止马铃薯块茎外露。

1.8.2灌溉追肥。根据降雨量和土壤墒情，结合中耕除草进行灌溉和追肥，每亩追施尿素5～10 kg，有条件的可喷施叶面肥磷酸二氢钾。

1.9病虫害防治。马铃薯主要的病虫害是马铃薯二十八星瓢虫和早疫病、晚疫病等，应及时进行防治。

1.9.1马铃薯二十八星瓢虫。可用25%的溴氰菊酯乳油2 000～3 000倍液喷雾，每10 d喷1次，连续喷2～3次。

1.9.2马铃薯早疫病。可用70%的代森锰锌可湿性粉剂500倍液或75%的百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，每7～10 d喷1次，连续喷2～3次。

1.9.3马铃薯晚疫病。防治晚疫病，可选用40%乙磷锰锌可湿性粉剂300倍液，或72%霜霉威水剂800倍液喷雾，每15 d喷1次，连喷2次效果明显。

2　收获及贮藏

2.1收获。当马铃薯的植株大部分茎叶变黄脱落时，植株基本停止生长，但地下部分块茎还在继续生长，进行养分的积累，正常情况下隔1～2周在早霜来临之前进行收获。吴起县马铃薯收获期一般在9月底到10月初。为了防止病菌传染，在收获前要刹秧。

2.2贮藏。贮藏前要对窖或库进行消毒，剔除病薯和烂薯，容量为窖或库的2/3，并留有气眼，温度保持在1℃～4℃。

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717600陕西省吴起县农业技术推广中心赵玉兵